Delicioso y refrescante zumo de sandía – ¡una de las bebidas favoritas en la época de verano! Elaborado principalmente con sandía y fresas, no puedes equivocarte con esta deliciosa y dulce receta de zumo.
Zumo de sandía fácil y rápido que se prepara en minutos y es una de nuestras bebidas favoritas del verano. Si te gusta esta receta, seguro que te encanta nuestro Orange Julius y la limonada de fresa.
¡Tan refrescante!
¡Me encanta la temporada de sandía, a ti no? Es casi como si no hubiera nada más refrescante y jugoso que una rodaja de esta increíble fruta, ¿no estáis de acuerdo?
Pues bien, mi padre es conocido por sus «brebajes en la cocina», y uno de los más conocidos es su Zumo de Sandía. Es una de las bebidas favoritas de la familia, y la voy a compartir con vosotros hoy.
¡Os prometo que no os decepcionará si lo probáis! Incluye algunas fresas, pero si estas no son tus favoritas, siempre puedes sustituirlas por otra baya o incluso omitir todas las bayas y subir la sandía.
Cómo hacer zumo de sandía
Para empezar, corta tu sandía en cuartos. Coloca un cuarto de la sandía en tu licuadora. Corta la parte superior de 4 fresas y añádelas a tu licuadora. Mezcla bien.
Añade el resto de ingredientes a la licuadora (azúcar, agua y hielo). Mezcla bien. Esto hace dos vasos muy grandes de zumo.
Una sandía entera hará unas 8-12 raciones, pero tendrá que añadir y mezclar estos ingredientes cada vez para que todo pueda caber en su licuadora.
¿Cómo elegir una buena sandía? Las sandías deben tener una mancha de campo en uno de sus lados donde estaba apoyada en el suelo. Tendrá un aspecto amarillento. El melón también debe sonar hueco cuando lo golpeas con los nudillos. Otra forma de comprobarlo es si tiene una piel de aspecto opaco. Los de aspecto brillante suelen estar inmaduros. O consulta nuestro post aquí.
¿Puedo utilizar fresas congeladas en lugar de frescas? Sí que puedes. Esto le dará una textura más de granizado en lugar de una de zumo.
¿Se puede hacer con semillas? La mejor sandía para usar en esta receta es una sin semillas. No consumas las semillas negras.
¿Se puede congelar el zumo de sandía? Debes congelar el zumo de sandía en un recipiente con tapa, dejando algo de espacio para que pueda expandirse. Estará bien en el congelador durante 30-60 días. Si no lo acabas congelando aguantará en la nevera hasta 3 días.
Beneficios para la salud
¿Se puede utilizar el zumo de sandía para perder peso? ¿El cuidado de la piel? La sandía ayuda a la pérdida de peso porque está hecha principalmente de agua, así que aunque puede llenar no tiene tantas calorías como otros zumos.
El alto contenido de agua hidrata la piel y las vitaminas que se encuentran en el melón fortalecen tus folículos pilosos y reducen la apariencia del envejecimiento.
¿Cuáles son los beneficios para la salud? La sandía tiene un alto contenido en vitamina A y C, así como en potasio y vitaminas B6. También contiene citrulina que es un aminoácido que relaja los músculos y puede combatir el estrés y la presión arterial alta.
Si quieres hacer este zumo aún más saludable, también puedes sustituirlo por SPLENDA Naturals que es un edulcorante a base de stevia.
Para más bebidas, consulta:
- Soda de Limonada Rosa de Piña
- Copia de Sonic Cherry Limemade
- Naranja Julius
Receta de zumo de sandía
Ingredientes
- 1/4 de sandía
- 4 fresas
- 1/8 taza de azúcar
- 1/8 de taza de agua
- 1 taza de hielo picado
Instrucciones
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Para empezar, corta tu sandía en cuartos. Pon un cuarto de la sandía en tu batidora.
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Corta la parte superior de 4 fresas y añádelas a tu batidora. Mezclar.
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Añadir el resto de ingredientes a la batidora (1/8 de taza de azúcar, ⅛ de taza de agua y 1 taza de hielo). Mezclar bien. Esto hace dos vasos muy grandes de zumo. Una sandía entera rinde entre 8 y 12 raciones, pero tendrás que añadir y mezclar estos ingredientes cada vez para que quepa todo en tu licuadora.
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