Ce smoothie fraise-mangue est rempli de fruits et de saveurs, 5 ingrédients et vous transportera dans un pays tropical cet été !
Bonjour depuis le mois de juin ensoleillé ! Hier, nous sommes allés à la plage pour la première fois depuis plus de deux mois et quand je dis que j’ai apprécié, j’ai complètement apprécié. Dans mon dernier post, j’ai mentionné que la plage est l’un de mes endroits préférés ; c’est un lieu qui promet d’être paisible, apaisant et plein de la meilleure brise que vous pouvez obtenir n’importe où.
Quel est votre lieu de détente préféré ? Si vous me suivez sur Instagram, alors vous auriez vu mon post du délicieux poisson frit et festival et du homard que nous avons finalement ramené à la maison. Non seulement le repas était incroyable et au-delà de mes attentes, mais dans le style typiquement jamaïcain, nous avons également été servis avec une tranche de mangue, de pastèque et d’ananas. Avant de toucher mon poisson, je suis allée directement à la mangue – je suis en quelque sorte amoureuse de la mangue. Il existe plusieurs sortes de mangues ici en Jamaïque ; mes préférées sont les mangues East Indian et Julie, grâce à leur douceur ! Si vous en avez l’occasion, veuillez en déguster une fraîche plutôt que des morceaux congelés ; vous ne le regretterez pas.
Dès notre retour à la maison, j’étais en mode fièvre de la mangue. Deux mangues et plusieurs fraises plus tard, ce smoothie fraise-mangue était né ! Je voulais créer quelque chose qui permette de faire ressortir le goût pur de la mangue et de la fraise. Vous aurez définitivement l’impression d’être sur la plage avec nous lorsque vous prendrez une gorgée de ce smoothie.
Si vous pouvez obtenir des mangues fraîches, alors c’est définitivement la voie à suivre – la saveur est irremplaçable. Les fraises peuvent être congelées, et sont en fait meilleures pour la consistance du smoothie. Je précise que les mangues sont douces parce que le yaourt grec rend les mangues suffisamment crémeuses pour un smoothie sans en affecter le goût, et donc si vos mangues ne sont pas si douces, vous pouvez ajuster le goût en ajoutant un peu de miel ou de nectar d’agave. Avec la couche de fraise, qui est un excellent complément à la mangue, ce smoothie est définitivement l’éclat de saveur dont vous avez besoin.
Comment ont été vos journées plus ensoleillées jusqu’à présent?
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Strawberry Mango Smoothie
Temps total 15 minutes
Smoothie aux fraises :
- 2 tasses de fraises congelées
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable*
1/4 de tasse de yaourt à la noix de coco
Moothie à la mangue :
- 2 tasses de mangues sucrées si pas sucrées, + 1 cuillerée à soupe de miel
- 1/2 tasse de yaourt à la noix de coco
Instructions
Smoothie aux fraises
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Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur pendant 2 minutes jusqu’à ce que ce soit lisse, en raclant à chaque minute.
Mango Smoothie
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Battez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient lisses, en raclant à chaque minute.
Mise en place
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Versez la moitié du smoothie à la mangue au fond de chaque pot, et la moitié du smoothie à la fraise sur chaque smoothie. Appréciez !
Nutrition
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