La recherche montre une foule d’avantages pour la supplémentation en L-carnosine
Approximativement 75 % des adultes aux États-Unis.Unis prennent actuellement au moins un complément alimentaire, selon les données compilées par l’enquête CRN 2018 sur les consommateurs de compléments alimentaires. Ce taux signifie une augmentation de 10 % par rapport au nombre d’adultes américains qui complétaient leur régime alimentaire il y a seulement dix ans.
L’enquête CRN 2018 auprès des consommateurs a également révélé que le pourcentage d’adultes prenant des compléments est légèrement plus élevé pour certaines tranches d’âge également. Par exemple, 78 % des adultes âgés de 55 ans et plus ont révélé qu’ils prenaient des compléments alimentaires, ce qui est suivi de près par les individus âgés de 35 à 54 ans, avec 77 % de ce groupe d’âge déclarant que les compléments font partie de leur régime de soins de santé. Les individus âgés de 18 à 34 ans sont ceux qui prennent le moins de compléments, à 69 %.
En outre, alors que les vitamines et les minéraux sont les types de compléments les plus souvent pris – par 98 % de la population pour être exact – une autre option de complément qui peut potentiellement fournir des avantages supplémentaires pour la santé est la L-carnosine.
L-carnosine et bienfaits
Le National Center for Biotechnology Information explique que la L-carnosine est un dipeptide qui est naturellement produit dans le corps et que l’on peut trouver dans les muscles. Souvent appelée carnosine pour faire court, la L-carnosine est un dérivé bêta-alanyle de la L-histidine, un acide aminé essentiel nécessaire à la production du neurotransmetteur histamine.
Une recherche publiée dans le European Journal of Sport Science ajoute que la carnosine a été étudiée de manière assez approfondie et qu’elle a le potentiel d’offrir des « avantages thérapeutiques » à la fois en matière de santé et de maladie. Certains de ces avantages sont dus à ses propriétés anti-âge.
Les propriétés anti-âge de la carnosine
Certaines maladies et conditions médicales ont tendance à devenir plus répandues avec l’âge. Quelques-uns des problèmes les plus courants apparaissant à des taux plus élevés chez les personnes âgées comprennent les problèmes d’audition et de vision, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, le cancer, l’arthrose et le diabète, selon une étude publiée dans Frontiers in Public Health. En outre, environ 62 % des Américains âgés de 65 ans et plus luttent contre plus d’un de ces types de problèmes de santé chroniques.
Les recherches compilées par les chercheurs brésiliens ont révélé que beaucoup d’entre eux répondent bien à l’activité antioxydante de la carnosine. Parmi elles, on trouve la cataracte, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, spécifiquement. Cependant, ils ont également noté que d’autres études ont révélé que ce dipeptide pouvait également être bénéfique pour d’autres affections dont les risques sont élevés en raison de l’âge, comme l’ostéoporose, l’hypertension, les problèmes auditifs et les maladies cardiaques. Cependant, d’autres recherches doivent être menées dans ces domaines pour en avoir le cœur net.
Performances athlétiques et carnosine
Une recherche publiée dans la revue Sports Medicine rapporte que la carnosine peut aussi potentiellement aider les athlètes à améliorer leurs performances, spécifiquement en ce qui concerne les activités de haute intensité. De plus, cet avantage est apparu chez les personnes entraînées dans leur sport de prédilection, ainsi que chez celles qui n’étaient pas entraînées, et on le trouve souvent en plus forte concentration chez les personnes qui ont une forte proportion de fibres musculaires à contraction rapide.
On pense que la carnosine apporte cet avantage particulier en aidant à maintenir l’homéostasie dans les cellules musculaires contractantes pendant les activités anaérobies. Elle le fait en atténuant l’acidose et en améliorant les performances contractiles.
Dosage et effets secondaires de la L-carnosine
Comme pour tous les suppléments, un dosage correct de la L-carnosine est important à la fois pour des raisons de sécurité et d’efficacité. Quelle quantité faut-il prendre pour atteindre ces deux objectifs ?
Selon une revue de la littérature publiée dans la revue Nutrients, il ne semble pas y avoir de consensus clair sur la quantité exacte de carnosine nécessaire pour obtenir des résultats optimaux. Pour compliquer encore plus la question, certains individus ont naturellement des taux plus élevés de carnosine au départ. Parmi elles, on trouve les sprinters, les bodybuilders et d’autres athlètes pratiquant des sports anaérobies.
Il n’y a pas non plus de consensus sur la durée pendant laquelle les suppléments de carnosine doivent être pris avant d’en tirer des bénéfices. Par exemple, alors que certaines études ont trouvé des effets positifs en aussi peu que deux semaines, d’autres ont montré que l’augmentation de la supplémentation sur une période plus longue s’avère plus bénéfique.
Sur la base de ces variations, il est difficile de déterminer exactement la quantité de L-carnosine dont les individus ont besoin pour atteindre des niveaux plus élevés de santé et de performance. Peut-être qu’après que davantage de recherches auront été menées dans ce domaine, les fournisseurs de soins de santé auront plus d’indications quant aux recommandations de dosage.
Sur une note positive, le système de santé de l’Université du Michigan rapporte qu’à l’heure actuelle, aucun effet secondaire bien connu ne semble exister avec la supplémentation en carnosine.
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