Slow Cooker Mississippi Roast Recipe – Questa ricetta facile Mississippi Roast fa un arrosto semplice, saporito e delizioso perfetto per servire con verdure o in un panino!
Le ricette a cottura lenta facili sono uno dei miei tipi preferiti di ricette da fare. Dalle nostre ricette di pollo preferite come il Chili di pollo bianco al mio pollo da preparare per il pasto, alle zuppe come la zuppa di verdure e le ricette di manzo, compresa la nostra versione preferita di Beef Bourguignon, io e il mio fornello lento siamo i migliori amici. E aggiungete questa semplice ricetta di arrosto che tutti amano e farete meglio a credere che sto cantando le lodi di uno dei miei elettrodomestici da cucina preferiti.
Oh, cari amici. Questa è una ricetta che dovete immediatamente mettere nei segnalibri come ricetta salvavita per le serate feriali impegnate, da fare quando si invitano gli amici a guardare la partita nel fine settimana, e ogni altra volta che avete bisogno della più semplice delle ricette che raccoglie sempre recensioni entusiastiche!
Facile arrosto del Mississippi (arrosto di peperoncini)
Non riesco nemmeno a dirti quante volte ho fatto questa ricetta da quando mia nipote, Katherine, l’ha condivisa con me qualche tempo fa. Un giorno mi ha parlato di una delle sue ricette preferite per la cottura lenta che fa sempre.
E con un solo morso, sono rimasta affascinata e da allora la faccio sempre! Quella Kat è una giovane donna molto intelligente!
L’arrosto tradizionale del Mississippi prevede l’uso di condimenti e bustine di salsa. Dato che preferisco non usarli e mantenere le mie ricette più semplici possibile, ho deciso di rifare quella versione in questa meraviglia con 3 ingredienti! Ho incluso gli ingredienti opzionali di cui avreste bisogno per la ricetta più tradizionale, se volete.
Come fare la ricetta dell’arrosto di peperoncini
Ora, fare questa ricetta di arrosto a cottura lenta non potrebbe essere più semplice!
Ingredienti necessari per questa ricetta
- Arrosto – Mi piace usare un arrosto di manzo di circa 3 libbre di peso.
- Condimento Stone House – Avrete bisogno di un cucchiaio del mio condimento fatto in casa che io chiamo Stone House Seasoning. Se lo avete già a portata di mano, grande! In caso contrario, utilizzare 1 1/2 cucchiaini di sale kosher, 1 cucchiaino di pepe nero macinato, e 1/2 cucchiaino di aglio granulare o 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere.
- Peperoncini Pepperoncini – Si utilizzerà un intero (25.5-ounce) barattolo di peperoncini peperoncini insieme con il loro succo.
Basta buttare l’arrosto, cospargere di Stone House Seasoning, e poi versare un intero barattolo di peperoncini, insieme al loro succo. Infine, mettete il coperchio del vostro slow cooker, impostate il timer e andate via!
Ecco fatto.
Ricetta classica dell’arrosto del Mississippi
Per rendere questa ricetta più vicina a quella classica dell’arrosto del Mississippi, aggiungerete altri due ingredienti.
Stagionatura ranch – la ricetta originale che è stata condivisa con me prevedeva l’utilizzo di un pacchetto di miscela di condimento ranch. Io uso il mio condimento ranch fatto in casa al suo posto.
Amido di mais – di nuovo, la ricetta originale prevedeva l’uso di un pacchetto di salsa. Al posto del pacchetto di salsa, io uso l’amido di mais per fare un impasto da aggiungere all’arrosto per formare una salsa veloce. Per fare questo, basta versare circa 1/2 tazza di sugo dal fornello lento una volta che l’arrosto è cotto. Versare il succo in una piccola ciotola. Aggiungete 1 cucchiaio di amido di mais al succo e sbattete insieme fino ad ottenere una salsa liscia e combinata.
Una volta cotto, sminuzzate il manzo con due forchette e servite.
È delizioso servito con purè di patate e verdure o in panini con formaggio provolone, stratificare sul manzo (e un po’ di sugo) e servire caldo. Se volete il formaggio completamente sciolto e delizioso, rimettetelo in forno per circa 3-5 minuti o nel microonde per circa 30 secondi.
Ecco la ricetta dell’arrosto di Mississippi ai peperoncini. Spero che vi piaccia quanto piace a noi!
Come preparare in anticipo e congelare l’arrosto di Mississippi
Per fare in anticipo, preparare come indicato, lasciare raffreddare e poi conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Per congelare, preparare come indicato, lasciare raffreddare e poi conservare in un contenitore sicuro nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
Ricetta dell’arrosto del Mississippi a cottura lenta
Ricetta di arrosto del Mississippi (arrosto con peperoncini)
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Ingredienti
- 1 (3 pound) chuck arrosto
- 1 cucchiaio di Stone House Seasoning
- 1 (25.5-oncia) barattolo Pepperoncinis peperoni compresi i succhi
Optional Ingredients
- 1 1/2 cucchiaini di ranch seasoning mix
- 1 cucchiaio di amido di mais
Istruzioni
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Aggiungere l’arrosto di manzo nel fornello lento. Aggiungere Stone House Seasoning e Ranch Seasoning opzionale all’arrosto e versare i peperoni e il loro succo.
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Impostare il timer e cuocere al minimo per 8 ore.
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Per servire, sminuzzare il manzo con due forchette e servire con i peperoni.
Ingredienti opzionali
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Per fare il sugo, una volta che l’arrosto è stato tagliuzzato, versare una tazza del succo della pentola. Versare il succo in una ciotola media. Sbattete con la maizena fino a quando il liquido è liscio e forma un impasto. Mescolare il composto di nuovo nel succo nella pentola lenta.
Informazioni nutrizionali
Godetevi!
Robyn xo
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