La ricerca sta mostrando una serie di benefici per l’integrazione con L-carnosina
Circa il 75% degli adulti negli USA.S. attualmente prendono almeno un integratore alimentare secondo i dati compilati dal 2018 CRN Consumer Survey on Dietary Supplements. Questo tasso significa un aumento del 10% rispetto al numero di americani adulti che hanno integrato la loro dieta solo un decennio fa.
Il 2018 CRN Consumer Survey ha anche scoperto che la percentuale di adulti che assumono integratori è leggermente più alta anche per alcune fasce di età. Per esempio, il 78% degli adulti dai 55 anni in su ha rivelato di assumere integratori alimentari, seguito da vicino dagli individui tra i 35 e i 54 anni, con il 77% di questa fascia d’età che riferisce che gli integratori fanno parte del loro regime di assistenza sanitaria. Gli individui di età compresa tra i 18 e i 34 anni hanno assunto meno integratori, con il 69%.
Inoltre, mentre le vitamine e i minerali sono i tipi di integratori assunti più spesso – dal 98% della popolazione per essere esatti – un’altra opzione supplementare che può potenzialmente fornire ulteriori benefici alla salute è la L-carnosina.
L-carnosina e benefici
Il National Center for Biotechnology Information spiega che la L-carnosina è un dipeptide che viene prodotto naturalmente nel corpo e può essere trovato all’interno dei muscoli. Spesso chiamata carnosina in breve, la L-carnosina è un derivato beta-alanilico della L-istidina, un aminoacido essenziale necessario per produrre il neurotrasmettitore istamina.
La ricerca pubblicata nell’European Journal of Sport Science aggiunge che la carnosina è stata studiata abbastanza ampiamente e ha un potenziale di offrire “benefici terapeutici” sia in salute che in malattia. Alcuni di questi benefici sono dovuti alle sue proprietà anti-invecchiamento.
Le proprietà anti-invecchiamento della L-carnosina
Alcune malattie e condizioni mediche tendono a diventare più prevalenti con l’età. Secondo uno studio pubblicato su Frontiers in Public Health, alcuni dei problemi più comuni che appaiono a tassi più elevati negli individui più anziani includono problemi di udito e vista, malattie cardiovascolari, ipertensione, cancro, osteoartrite e diabete. Inoltre, circa il 62% degli americani di 65 anni e più lotta con più di uno di questi tipi di condizioni di salute croniche.
La ricerca compilata dai ricercatori brasiliani ha scoperto che molti di questi rispondono bene all’attività antiossidante della carnosina. Tra questi ci sono la cataratta, il morbo di Alzheimer e il Parkinson, in particolare. Tuttavia, hanno anche notato che ulteriori studi stanno scoprendo che questo dipeptide può essere utile anche per altre condizioni con rischi elevati a causa dell’età, come l’osteoporosi, l’ipertensione, i problemi di udito e le malattie cardiache. Tuttavia, è necessario condurre ulteriori ricerche in queste aree per saperlo con certezza.
Prestazioni atletiche e carnosina
Una ricerca pubblicata sulla rivista Sports Medicine riporta che la carnosina può anche aiutare potenzialmente gli atleti a migliorare le loro prestazioni, in particolare per quanto riguarda le attività ad alta intensità. Inoltre, questo vantaggio è apparso per gli individui che erano allenati nel loro sport di scelta, così come quelli che non erano allenati, e si trova spesso in concentrazioni più elevate nelle persone che hanno un’alta percentuale di fibre muscolari a contrazione rapida.
Si pensa che la carnosina fornisca questo particolare beneficio aiutando a mantenere l’omeostasi nelle cellule muscolari in contrazione durante le attività anaerobiche. Lo fa attenuando l’acidosi e migliorando le prestazioni contrattili.
Dosaggio della L-carnosina ed effetti collaterali
Come per tutti gli integratori, il corretto dosaggio della L-carnosina è importante sia per la sicurezza che per l’efficacia. Quanto se ne dovrebbe assumere per raggiungere entrambi gli obiettivi?
Secondo una revisione della letteratura pubblicata sulla rivista Nutrients, non sembra esserci un chiaro consenso sulla quantità esatta di carnosina necessaria per ottenere risultati ottimali. Per complicare ulteriormente la questione, alcuni individui hanno naturalmente tassi più elevati di carnosina per cominciare. Tra questi ci sono velocisti, culturisti e altri atleti impegnati in sport anaerobici.
C’è anche una mancanza di consenso su quanto tempo gli integratori di carnosina devono essere assunti prima di ottenere dei benefici. Per esempio, mentre alcuni studi hanno riscontrato effetti positivi in appena due settimane, altri hanno dimostrato che l’aumento dell’integrazione per un periodo di tempo più lungo si dimostra più vantaggioso.
In base a queste variazioni, è difficile determinare esattamente di quanta L-carnosina hanno bisogno gli individui per raggiungere livelli più alti di salute e prestazioni. Forse, dopo che saranno state condotte ulteriori ricerche in questo settore, gli operatori sanitari avranno maggiori indicazioni sulle raccomandazioni di dosaggio.
Sulla nota positiva, l’Università del Michigan Health System riferisce che, al momento, non sembrano esistere effetti collaterali ben noti con l’integrazione di carnosina.
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