Proprietà e reazione

L’azoto è un gas incolore e inodore, che condensa a -195,8 °C in un liquido incolore e mobile. L’elemento esiste come molecole di N2, rappresentate come :N:::N:, per le quali l’energia di legame di 226 chilocalorie per mole è superata solo da quella del monossido di carbonio, 256 chilocalorie per Leggi tutto…

San Giuda Biografia

Santo patrono La tradizione della devozione a San Giuda va oltre una semplice storia biblica; infatti, è un riflesso della capacità delle persone comuni di fare appello alla loro potente fede per trionfare sulle probabilità apparentemente impossibili nella loro vita quotidiana. La leggenda vuole che San Giuda sia nato in Leggi tutto…

Denaturazione (biochimica)

La proteina di questo uovo ha subito una denaturazione e una perdita di solubilità, causata dall’alta temperatura del processo di cottura. Se le proteine in una cellula vivente sono denaturate, ciò comporta l’interruzione dell’attività cellulare e possibilmente la morte della cellula. Le proteine denaturate possono presentare una vasta gamma di Leggi tutto…