Albertsons ha piantato ieri un altro chiodo nella bara dei kit di pasti per corrispondenza, quando la società ha annunciato che terminerà il suo servizio di abbonamento Plated e sposterà quel marchio per diventare uno dei prodotti private label del retailer.

Dall’annuncio alla stampa:

Come risultato, il servizio di abbonamento Plated sarà gradualmente eliminato alla fine di novembre, lasciando il posto a una maggiore attenzione su come il marchio può aiutare a fornire un’esperienza differenziata in negozio. L’azienda prevede di espandere il marchio Plated con nuove offerte di prodotti in ulteriori negozi nel 2020.

Plated è stato acquisito da Albertsons nel 2017 per 200 milioni di dollari e ha iniziato a distribuire i kit di pasti Plated nei negozi a livello nazionale nel 2018. Ma il 2019 è stato un anno difficile per Plated:

  • In gennaio il suo amministratore delegato, Josh Hix ha lasciato l’azienda
  • In marzo Albertsons ha ridotto la disponibilità dei kit di pasto Plated
  • In aprile Albertsons ha licenziato il dieci per cento del personale aziendale di Plated

Il fiore è decisamente fuori dalla rosa per i kit di pasto per corrispondenza. Blue Apron, un pioniere nel business, continua a zoppicare con risultati disastrosi. Un rapporto all’inizio di quest’anno da Nielsen ha detto che le vendite di kit di pasto sono cresciute con la vendita al dettaglio in-store essendo il motore per la crescita dei kit di pasto. Una ricerca di quest’anno di NPD ha scoperto che 93 milioni di adulti americani non avevano provato i kit per il pasto ma volevano farlo, e che quelli che hanno comprato i kit per il pasto erano contenti del loro acquisto e che i kit per il pasto avevano l’opportunità di espandersi oltre la cena.

Questo ultimo pezzo aiuta a spiegare perché Albertsons ha detto che i suoi marchi propri gestiranno Plated “in una soluzione olistica di pasto a casa” che va oltre la cena. L’azienda di kit di pasto Sun Basket ha annunciato quest’estate che stava espandendo la sua linea di offerte di pasto per includere colazione, pranzo e spuntini. Il rivale di Albertsons, Kroger, ha anche sperimentato una nuova linea di opzioni di kit per il pasto che offrono più flessibilità alimentare e richiedono meno lavoro per la preparazione.

Quello che mi incuriosisce è se vedremo un aumento delle vendite di kit per il pasto mentre i rivenditori come Amazon, Walmart lanciano la consegna gratuita e superveloce di generi alimentari in giornata. La gente ordinerà i meal kit, o il servizio continuerà a piegarsi verso la convenienza e permetterà alle persone di andare avanti e ordinare solo opzioni hot bar (ad esempio, pollo arrosto completamente cotto) che arrivano in un’ora?

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