La gallina New Hampshire es una hermosa raza de pollos relativamente nueva. Tienen un color rojo-marrón distintivo. La gallina New Hampshire es a menudo comparada con la gallina Rhode Island Red y a veces es eclipsada por esa raza.
La gallina New Hampshire se considera una gallina de doble propósito. Una raza de gallinas de doble propósito produce grandes huevos, así como cantidades sustanciales de carne. La gallina New Hampshire a menudo se pasa por alto, pero tiene mucho que ofrecer.
Antecedentes e historia
No es casualidad que la gallina New Hampshire se compare a menudo con la Rhode Island Red; están conectadas al mismo linaje. En 1915, el pollo New Hampshire se creó cruzando una cepa del pollo Rhode Island Red. El pollo Rhode Island Red estaba fácilmente disponible en la zona de Nueva Inglaterra de los Estados Unidos, lo que facilitó el cruce.
Se atribuye a un científico investigador la formación de la raza de pollo New Hampshire. Un profesor estaba trabajando en experimentación agrícola y quería trabajar con la raza Rhode Island Red.
La raza ya era estupenda, pero querían hacer más selección para conseguir una gran puesta de huevos y producción de carne. Tras una cuidadosa selección, se creó la raza de gallinas New Hampshire. Esta raza recibió su nombre debido a que se originó en los estados de Massachusetts y New Hampshire.
Veinte años después del desarrollo de la raza de pollo New Hampshire fue aceptada en el Estándar Americano de Perfección. La raza New Hampshire se caracteriza por su capacidad de producir plumas rápidamente, su rápido crecimiento y su maduración temprana.
El pollo New Hampshire tiene una rica historia que a veces se pasa por alto. La raza fue utilizada a menudo por los pollos de engorde y producida en grandes cantidades en los Estados Unidos. Además, la raza de pollo Delaware se creó a partir de la raza New Hampshire. A partir de 2018, la raza de pollos New Hampshire es la avicultura oficial del estado de New Hampshire.
Ahora, la raza de pollos New Hampshire se considera una gran raza de pollos «para empezar». Son una raza de bajo mantenimiento que es fácil de criar. Esta raza también se considera excelente para familias con niños pequeños.
Estándar de la raza y apariencia
La raza de gallinas New Hampshire tiene una forma de cuerpo triangular. Tiene un hermoso color castaño dorado. Las plumas son vibrantes, pero tienden a cambiar de color con la luz del sol.
Si el pollo New Hampshire se expone a la luz del sol durante largos periodos de tiempo sus plumas comenzarán a adquirir un color rojo claro. Hicieron falta muchos años de cría selectiva para que el pollo New Hampshire tuviera un aspecto diferente al de la raza de pollo Rhode Island Red.
Cuando la raza de pollo New Hampshire tuvo por fin rasgos distintivos del pollo Rhode Island Red pudo ser clasificada individualmente. Este proceso de cría selectiva duró unos 20 años. La Asociación Avícola Americana reconoció la raza de pollos New Hampshire como una raza independiente en 1939.
El pollo New Hampshire tiene las siguientes clasificaciones:
- La APA clasifica al pollo New Hampshire como una raza americana
- El Club Avícola de Gran Bretaña clasifica al pollo New Hampshire como una raza pesada de plumas blandas
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- La Asociación Americana de Bantam la clasifica como una raza de patas limpias y de un solo peine
- Peineta única de color rojo
- Peineta flexible
- Los lóbulos de las orejas y las barbas de color rojo
- Ojos de color naranja
- Pico de color rojizo
- Piel amarilla
- Los jarretes y los dedos de los pies son amarillos
- Los jarretes son limpios, y tienen una línea roja
- Pollo New Hampshire de cola azul
- Pollo New Hampshire blanco
- Los ácaros pueden causar anemia en los pollos. Utilizan la sangre del pollo como alimento. Si la cresta de su pollo cambia de color o se debilita, es una señal de que puede estar afectado por los ácaros.
- Las chinches también afectan a los pollos. Como cualquier parásito, se comen el suministro de sangre de los pollos. Esto puede dañar gravemente o matar a un pollo. La mejor manera de evitar las chinches es mantener el gallinero limpio con regularidad. También debe utilizar un plumero aprobado para pollos.
- Las pulgas son una plaga conocida de los pollos. Aunque son pequeñas, pueden verse en los pollos. Las pulgas son de color marrón. Verá una afluencia de pulgas durante los meses de clima cálido. Se recomienda comprobar regularmente si hay infestaciones de pulgas.
- Además, si el pollo New Hampshire se va a mantener en ambientes fríos, utilice los siguientes consejos de cuidado:
- Compruebe si hay congelación a menudo. Aunque la raza pueda soportar temperaturas frías, existe la posibilidad de que se produzcan congelaciones. Para tratar la congelación, debe trasladar inmediatamente al pájaro infectado a una zona más cálida. A continuación, caliente gradualmente la zona infectada. La congelación provoca el cese de la circulación. Calentar la zona ayudará a recuperar la circulación normal. Asegúrese de que el pájaro está bebiendo agua y se mantiene hidratado.
- Es conveniente mantener juntos a los pollos New Hampshire. Son amigables y se llevan bien.
- Los pollos New Hampshire pueden soportar temperaturas más cálidas, pero necesitan zonas de sombra para descansar.
- Mantenga el gallinero caliente durante los meses de invierno.
- A los pollos New Hampshire les gusta estar en libertad. Limite el confinamiento/
- Utilice pienso de calidad con proteínas para garantizar una mejor calidad de la carne y los huevos.
- Aumente la dieta de las gallinas New Hampshire durante los meses más fríos, es cuando ponen más huevos
Plumas distintas
Las plumas del cuello de una gallina New Hampshire tienen las puntas negras. Las plumas de la cola también tienen esta característica distintiva. El color general de las plumas de esta raza va desde un color naranja/rojo brillante hasta un color castaño más oscuro. Las plumas bajo la jaula de la gallina New Hampshire son de color rosa salmón.
El cuerpo de la gallina New Hampshire es amplio y profundo con un físico redondo. La estatura del cuerpo de esta raza se suele denominar «carnosa y regordeta». Aunque es descendiente directa de la gallina Rhode Island Red, la coloración y la posición de las plumas de la gallina New Hampshire son diferentes.
La gallina Rhode Island Red tiene un color marrón rojizo más oscuro y la gallina New Hampshire tiene un color dorado con reflejos amarillos.
Características específicas del pollo New Hampshire:
El pollo New Hampshire pesa entre 6 y 8 libras. Existe una versión bantam de esta raza. El bantam pesa entre 30 – 34 onzas. Hay dos variedades adicionales del pollo New Hampshire:
El pollo New Hampshire de cola azul es extremadamente raro. Se creó en Holanda. El pollo New Hampshire blanco es encantador pero también muy raro. La raza original de pollo New Hampshire sigue siendo común en los Estados Unidos.
Personalidad y temperamento
El pollo New Hampshire es una raza amable. Son fáciles de manejar, y no se oponen a la interacción humana o a que se les coja en brazos. Se trata de una raza apta para la familia.
El pollo New Hampshire se lleva bien con los niños. Su temperamento se mantiene constante durante todo el año. El único momento en que presentan un comportamiento agresivo es cuando se pelean por la comida.
El clima frío no afecta a la raza de pollos New Hampshire. Esta es una de las grandes características atribuidas a su lugar de nacimiento. De hecho, se sabe que los New Hampshire salen a la calle con temperaturas bajo cero.
La raza puede mantenerse en un clima frío, pero prefieren un entorno de alojamiento agradable y cálido. Si el clima es frío en el exterior, la raza hace bien si el gallinero es más cálido.
La personalidad del pollo New Hampshire es dócil. Son una raza gentil que se convierte en las gallinas perfectas para principiantes y no son difíciles de criar.
Puesta de huevos
La gallina New Hampshire es una gallina de doble propósito. Es tanto una excelente ponedora de huevos como una productora de carne. La gallina New Hampshire puede poner unos 200 huevos grandes al año. Los huevos son de color marrón claro. Por término medio, la gallina New Hampshire puede poner de 1 a 3 huevos por semana. La gallina produce la mayor cantidad de huevos durante los meses de invierno del año.
Las gallinas New Hampshire pueden empollar con frecuencia. Son excelentes madres y también son buenas ponedoras. Cuando algunas gallinas New Hampshire se ponen melancólicas se sabe que aceptan de buen grado y cuidan de otras gallinas que están debajo de ellas.
Se observa que la gallina New Hampshire fue seleccionada más para la producción de carne. Se cruzó más con otras razas que eran conocidas por producir grandes cantidades de carne de calidad. La carne de los pollos New Hampshire se utiliza con frecuencia como pollos de engorde o asados.
Cuestiones de salud y cuidados
El pollo New Hampshire es una raza de pollo robusta, fuerte y resistente. No tienen enfermedades específicas ni problemas importantes señalados a su raza. Su esperanza de vida es de unos siete años.
Es importante estar atento a los siguientes parásitos que pueden afectar a los pollos New Hampshire.
5 consejos para criar pollos New Hampshire
Resumen
Aunque la raza de gallinas New Hampshire a veces vive a la sombra de la Rhode Island Red, ha demostrado ser una raza especial por sí misma. El pollo New Hampshire y su hermoso plumaje han sido un elemento básico en los Estados Unidos.
Es comúnmente conocido por producir una excelente carne asada y a la parrilla. En los últimos años, el pollo New Hampshire está recibiendo por fin el honor que merece.
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