Albertsons a frappé un autre clou dans le cercueil des kits de repas par correspondance hier, lorsque la société a annoncé qu’elle allait mettre fin à son service d’abonnement Plated et faire passer cette marque pour devenir l’un des produits de marque privée du détaillant.
D’après l’annonce à la presse :
En conséquence, le service d’abonnement de Plated sera progressivement supprimé à la fin du mois de novembre, laissant place à une concentration plus nette sur la façon dont la marque peut aider à offrir une expérience différenciée en magasin. La société prévoit d’étendre la marque Plated avec de nouvelles offres de produits dans des magasins supplémentaires en 2020.
Plated a été acquise par Albertsons en 2017 pour 200 millions de dollars et a commencé à déployer les kits de repas Plated dans les magasins à l’échelle nationale en 2018. Mais 2019 a été une année difficile pour Plated :
- En janvier, son PDG, Josh Hix, a quitté l’entreprise
- En mars, Albertsons a réduit la disponibilité des kits de repas Plated
- En avril, Albertsons a licencié dix pour cent du personnel d’entreprise de Plated
La fleur est définitivement loin de la rose pour les kits de repas par correspondance. Blue Apron, un pionnier dans ce domaine, continue de boiter avec des résultats lamentables. Un rapport de Nielsen publié plus tôt cette année indique que les ventes de kits de repas ont augmenté, le commerce de détail en magasin étant le moteur de la croissance des kits de repas. Une recherche menée cette année par NPD a révélé que 93 millions d’adultes américains n’avaient pas essayé les kits de repas mais souhaitaient le faire, et que ceux qui achetaient des kits de repas étaient satisfaits de leur achat et que les kits de repas avaient la possibilité de s’étendre au-delà du dîner.
Ce dernier point aide à expliquer pourquoi Albertsons a déclaré que ses propres marques géreront Plated « en une solution holistique de repas à domicile » qui va au-delà du dîner. La société de kits de repas Sun Basket a annoncé cet été qu’elle élargissait sa gamme d’offres de repas pour inclure le petit-déjeuner, le déjeuner et les collations. Kroger, le rival d’Albertsons, a également expérimenté une nouvelle gamme d’options de kits de repas qui offrent plus de flexibilité alimentaire et nécessitent moins de travail pour les préparer.
Ce qui m’intrigue, c’est de savoir si nous verrons une hausse des ventes de kits de repas alors que des détaillants comme Amazon, Walmart déploient la livraison d’épicerie gratuite et super rapide le jour même. Les gens commanderont-ils des kits de repas, ou le service continuera-t-il à se pencher vers la commodité et à permettre aux gens de simplement aller de l’avant et de commander des options de bar chaud (par exemple, du poulet rôti entièrement cuit) qui arrivent dans une heure ?
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