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Table des matières
Les smoothies hypercaloriques sont un excellent moyen d’ajouter des calories et d’obtenir un supplément de nutrition. Lorsqu’une personne subit une perte de poids involontaire ou a simplement besoin de prendre quelques kilos, les calories sont la réponse.
Parfois, il est difficile d’obtenir des calories supplémentaires à partir des repas réguliers. L’ajout d’un smoothie riche en calories est une excellente option pour maximiser l’apport. Il peut être facile de siroter un smoothie de gain de poids entre les repas.
Je suis un grand fan des shakes et des smoothies riches en calories. Les smoothies à haute teneur en calories sont souvent emballés plus de vitamines et de minéraux. La clé est de fournir une boisson riche en calories que quelqu’un va effectivement boire. Que ce soit un smoothie ou un shake, il y a tellement d’options.
Comment faire un smoothie riche en calories
C’est assez simple de commencer. Vous avez juste besoin d’ajouter un tas d’ingrédients dans un bon mixeur. Expérimentez avec ce qui fonctionne le mieux. Ajoutez plus de liquide si c’est trop épais. Ajoutez plus d’ingrédients solides si c’est trop fin.
Voici quelques ingrédients de base à ajouter à vos smoothies riches en calories :
- Les légumes
- Les fruits
- Les liquides
- Les produits laitiers
- Les noix/les graines
- Les ajouts
Examinons quelques exemples de ce que l’on ajoute à un smoothie. Nous terminerons par quelques exemples de recettes pour vous mettre sur les rails ! Gardez à l’esprit qu’il ne s’agit que de quelques idées.
Les légumes pour les smoothies
La plupart des légumes sont en fait assez peu caloriques. Mais ils fournissent une tonne de vitamines et de minéraux. Et ils peuvent ajouter un goût amusant et même de la couleur à un smoothie.
Voici quelques légumes à ajouter aux smoothies :
- Avocados
- Carottes
- Epinards
- Kale
Les avocados règnent comme l’option la plus calorique ici. Ils sont riches en graisses saines pour le cœur. Et ils donneront un goût crémeux à tout smoothie. Les carottes ajoutent un soupçon de douceur. Et les légumes verts ont souvent un goût minime, mais ajoutent un supplément de nutriments.
Les fruits pour les smoothies
Les fruits peuvent être modérément élevés en calories, mais ils sont également bourrés de vitamines et de minéraux.
Voici quelques fruits à ajouter aux smoothies :
- Fraises
- Bananes
- Ananas
- Pomme
- Orange
- Berises
La banane est une excellente option riche en calories. Il y a environ 100 calories dans une banane de taille moyenne. Elle donne de l’onctuosité à un smoothie et a bon goût. Le ciel est vraiment la limite pour les fruits à ajouter à un smoothie. Il y a une tonne d’options différentes !
Les liquides pour les smoothies
Tout smoothie a besoin de liquides pour être mélangé et prêt à être bu. Nous ne voulons pas ajouter de l’eau aux smoothies riches en calories. L’eau n’a pas de calories. Nous voulons nous assurer que chaque ingrédient qui entre dans le mélangeur est riche en calories.
Voici quelques liquides à ajouter aux smoothies avec des calories :
- Lait entier
- Moitié-moitié
- Lait de soja
- Jus d’orange
- Jus de pomme
- Jus de canneberge
- Jus d’ananas
La moitié-moitié est la plus calorique des options énumérées. Il rendra le smoothie très crémeux et à la limite du milk-shake. Mais n’importe quelle option de jus ou de lait fera l’affaire ici ! Certains laits à base de plantes sont plus faibles en calories – essayez de choisir les options les plus caloriques.
Les produits laitiers pour les smoothies
Les produits laitiers peuvent être riches en calories si nous utilisons les options de matières grasses entières. Un couple de produits laitiers a été énuméré dans la section des liquides ci-dessus, mais couvrons d’autres options laitières que vous pouvez ajouter.
Voici quelques liquides à ajouter aux smoothies avec des calories :
- Yogourt
- Yogourt grec
- Fromage blanc
- Crème glacée
- Sherbet
Lisez bien les étiquettes nutritionnelles et prenez les options qui contiennent le PLUS grand nombre de calories. Souvent, les produits laitiers sont vendus comme étant » légers » ou moins caloriques… une majorité du public ne cherche pas à prendre du poids. Les spécialistes du marketing alimentaire ciblent souvent la perte de poids dans les produits laitiers.
Noix/graines pour les smoothies
Les noix et les graines sont riches en graisses saines pour le cœur. C’est une excellente option si vous avez un bon mélangeur. Si vous n’avez pas le blender le plus puissant et que vous ne voulez pas trop de texture, utilisez des noix/graines en poudre ou des beurres de noix ou de graines préfabriqués.
Voici quelques noix/graines à ajouter aux smoothies :
- Beurre d’arachide
- Beurre d’amande
- Noisettes
- Amandes
- Graines de lin
- Graines de chia
Le lin et les graines de chia sont riches en graisses oméga-3. Le beurre de cacahuète est super riche en calories et une édition savoureuse d’un smoothie – selon les ingrédients.
Ajouts pour les smoothies de gain de poids
Mais attendez, il y a plus ! Voici quelques ajouts riches en calories qui n’entrent pas nécessairement dans les catégories ci-dessus.
Voici d’autres ajouts riches en calories pour les smoothies pour la prise de poids.
- Poudre de protéines
- Lait en poudre
- Miel
- Avoine
- Petit déjeuner instantané
- Crème de coco
La poudre de protéines ajoutera un boost supplémentaire de protéines si nécessaire. Le miel ajoutera un peu de douceur en même temps que des calories. Et l’avoine, même si elle peut sembler être un ingrédient étrange, ajoutera quelques fibres supplémentaires et un goût amusant. Vous pouvez utiliser de l’avoine en poudre, faire tremper l’avoine dans du liquide 10 à 20 minutes avant de la mixer, ou même utiliser de l’avoine crue si la texture ne vous dérange pas (elle sera broyée et plus molle lorsque vous la mixerez).
Recettes de smoothie riches en calories pour la prise de poids
Alors, comment incorporer ces ingrédients dans un smoothie savoureux ? Voici quelques exemples de recettes pour la prise de poids pour vous aider à démarrer !
Smoothie vert
Calories estimées : 515
- 1 avocat moyen
- 1 tasse d’ananas
- ½ pomme moyenne
- 1 tasse d’épinards
- 1 tasse de jus de pomme
Smoothie fraise-banane
Calories estimées : 650
- 2 tasses de fraises
- 1 banane moyenne
- 1 tasse de lait entier
- ½ tasse de de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de miel
Smoothie Blueberry Blast
Calories estimées : 465
- 1 tasse de myrtilles
- 1 banane moyenne
- ½ tasse de yaourt grec à la vanille
- 1 tasse de jus de canneberge
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
Smoothie ananas noix de coco
Calories estimées : 525
- 1 tasse d’ananas
- 1 banane moyenne
- ½ tasse de crème de coco
- 1 tasse de jus d’ananas
Smoothie au beurre de cacahuète et à l’avoine
Calories estimées : 730
- ¼ de tasse d’avoine en poudre
- 1 banane moyenne
- 1/2 tasse de moitié-moitié
- ¼ de tasse de beurre d’arachide. beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
Conseil de pro pour les smoothies à haute teneur en calories : Jus congelé
Avant de conclure ce billet, je voulais partager un conseil de pro riche en calories. Certaines personnes aiment leurs smoothies froids. L’utilisation de fruits congelés est un excellent moyen de faire un smoothie froid congelé. Certaines personnes utilisent aussi de la glace. Mais la glace est de l’eau. L’eau n’a pas de calories. N’utilisez pas de glace.
A la place, vous pouvez congeler du jus dans un bac à glaçons et l’utiliser pour vos smoothies. Vous obtiendrez un smoothie glacé et glacé et vous ne gaspillerez pas de volume. Il sera bourré de calories !
P.S. Vous pouvez aussi congeler du lait ou du moitié-moitié.
Shakes hypercaloriques
Si vous souhaitez en savoir plus sur les shakes hypercaloriques, consultez ma ressource gratuite sur RD2RD Marketplace High Calorie Shakes. Elle comprend la recette du Roi des Calories avec un énorme 1200 calories ! Et c’est délicieux ! Vous pouvez également acheter le e-Cookbook High Calories SHAKES qui contient 25 délicieuses recettes, des photos en couleur et des conseils pour gagner du poids.
Conclusion
J’espère que cet article vous a donné de bonnes idées pour faire des smoothies riches en calories pour gagner du poids. C’est vraiment très facile une fois que vous avez pris le coup de main. Et si vous êtes un soignant pour les personnes âgées, assurez-vous de consulter mon article de blog Smoothies de gain de poids : Stopper la perte de poids involontaire chez les personnes âgées.
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