Est-ce que vous avez ce qu’il faut pour être sommelier ? Notre quiz sur le QI du vin est ce qui se rapproche le plus d’un test de sommelier sans payer de frais de scolarité. Ces questions proviennent du test officiel de sommelier de niveau trois. Il est temps de tester vos connaissances en matière de vin !
Ce quiz sur le vin n’est que le début
Nous aimons le vin. Nous le faisons, l’enseignons, l’achetons, le vivons. C’est notre passion et notre gagne-pain. Si vous êtes ici, vous envisagez probablement de suivre une classe ou un cours sur le vin. Vous avez probablement envie de vous tester, de voir exactement quel est votre QI vinicole réel.
Ce quiz ne comporte que 15 questions, mais ne soyez pas suffisant. Ce n’est pas votre quiz habituel sur le vin, les questions sont conçues pour tester si vos connaissances sont authentiques. Ne soyez pas consterné si vous n’obtenez pas un score élevé. Jetez un coup d’œil au classement. La plupart de ces noms sont des sommeliers de haut niveau, et au moins l’un d’entre eux est un Master Sommelier.
Le quiz fait quelque chose d’encore plus important, il vous guidera vers les classes que vous devriez suivre ici à la Wine School of Philadelphia ou dans votre école de vin locale. Vous n’êtes pas sûr de l’endroit où vous devez suivre les cours ? Vous n’êtes pas près de Philadelphie ? Pas de soucis, vous devriez consulter le SOMM pour obtenir une liste de votre lieu d’enseignement du vin local.
Le test du sommelier
Qu’est-ce que c’est, et pourquoi devrais-je m’en soucier ?
Si vous envisagez une carrière dans l’ingénierie aérospatiale ou le codage machine, alors vous n’aurez probablement aucune utilité pour la connaissance du vin. Vos amis sont probablement tous du mauvais côté du spectre, et vous gagnez un salaire à six chiffres. Vous êtes probablement dans la seule carrière pour laquelle passer un test de sommelier n’est pas cool ou utile.
Salaires de sommelier
Si vous êtes dans la restauration ou le commerce du vin, alors obtenir votre certificat de sommelier est un plan d’action intelligent. En moyenne, une personne ayant son certificat de sommelier bénéficiera d’un revenu supérieur de plus de 50% au salaire moyen d’un restaurant.
- Salaire moyen d’un sommelier : 54 000 $
- Sommelier avec certificat avancé : 78 000 $
- Sommelier avec certificat de niveau master : 150 000 $
Moyennes des salaires dans les restaurants :
- Gestionnaire de restaurant 49 000 $
- Chef 50 000 $
- Gestionnaire de cuisine 41 181 $
La connaissance du vin est essentielle à l’entreprise
Posséder un certificat de sommelier est bien plus que d’être un sommelier. C’est presque aussi essentiel en dehors de l’industrie de la restauration que dans celle-ci. En fait, le certificat lui-même n’est même pas si important : ce sont les connaissances acquises qui sont essentielles à la mission dans l’environnement commercial d’aujourd’hui.
La connaissance du vin est la clé de chaque emploi où un client doit être impressionné, une promotion solidifiée ou un niveau de sophistication culturelle est requis. Connaître les tenants et aboutissants du vin ne peut pas être appris dans un livre ; la plupart des livres sur le vin sont dépassés et axés sur le consumérisme. Il faut suivre un cours professionnel sur le vin.
Le vin est le test décisif international de sophistication et d’intelligence. Dans un monde où très peu de choses se traduisent dans toutes les cultures : la connaissance du vin se place au-dessus de tous les autres symboles de statut.
Le test du sommelier est la béquille du vigneron
Pour les personnes qui rêvent de devenir vigneron, la certification de sommelier est souvent une première étape. Plutôt que de sauter directement dans un programme éducatif de 6 ans, un programme de sommellerie est souvent la meilleure utilisation du temps et de l’argent. Une grande partie de ce qui est appris dans une maîtrise en sciences viticoles est également enseigné dans un programme de sommellerie de premier ordre.
Passer l’examen de sommelier
Si vous avez bien réussi notre quiz sur le vin, alors félicitations ! Vous êtes sur la voie de l’obtention de votre véritable certificat. Cependant, il y a des choses que vous devez vraiment savoir avant de vous inscrire à un cours de vin.
- S’inscrire dans une école de vin de premier rang.
Prendre des cours dans l’une des meilleures écoles de vin, c’est comme obtenir votre diplôme à Harvard. Il vaut mieux obtenir un certificat de bas niveau auprès d’une école très bien classée que d’obtenir votre certification de niveau Master auprès d’une école ayant un faible score SOMM. - Suivez des cours d’œnologie qui comprennent des dégustations structurées
Pour réussir l’examen de sommelier, vous aurez besoin d’une grande expérience de la dégustation de vins dans un environnement professionnel. Assurez-vous que l’école de vin que vous fréquentez propose des dégustations de vin dans tous leurs cours.
0 commentaire