Quels sont les bienfaits du thym ?

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Le thymol fait partie d’une classe de composés naturels appelés biocides.

Ce sont des substances qui peuvent détruire les organismes nuisibles, comme les bactéries infectieuses.

Utilisé aux côtés d’autres biocides, comme le carvacrol, le thym possède de fortes propriétés antimicrobiennes.

Une étude de 2010 suggère que le thymol peut réduire la résistance bactérienne aux médicaments courants, notamment la pénicilline.

Tuer le moustique tigre

Le moustique tigre est originaire des zones tropicales et subtropicales de l’Asie du Sud-Est.

Depuis les années 1990, il s’est répandu dans le monde entier, véhiculant le virus du Nil occidental, la fièvre jaune, l’encéphalite de Saint-Louis, la dengue et la fièvre Chikungunya.

Une équipe de l’Université nationale de Chungbuk en Corée du Sud a rapporté qu’une combinaison de thymol, d’alpha-terpinène et de carvacrol était efficace pour tuer les larves du moustique tigre.

Haute pression artérielle

Des chercheurs de l’Université de Belgrade, en Serbie, ont constaté qu’un extrait aqueux obtenu à partir de thym sauvage réduisait la pression artérielle lors de tests sur des rats.

Les rats réagissent à l’hypertension de la même manière que les humains, de sorte que les résultats pourraient avoir des implications pour les humains.

Des tests supplémentaires sont nécessaires pour que les données s’avèrent significatives, cependant.

Infections bactériennes d’origine alimentaire

Une équipe du Centre d’études des sciences animales et vétérinaires, au Portugal, a étudié l’activité antimicrobienne des huiles essentielles extraites d’une gamme de plantes aromatiques, y compris l’huile de thym.

Ils ont rapporté que l’huile de thym, même à de faibles concentrations, a montré un potentiel en tant que conservateur naturel des produits alimentaires contre plusieurs bactéries d’origine alimentaire courantes qui causent des maladies humaines.

Une étude polonaise a testé l’huile de thym et l’huile de lavande, et ils qui ont observé que l’huile de thym était efficace contre les souches résistantes de bactéries Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia et Pseudomonas.

Cancer du côlon

Une étude réalisée à Lisbonne, au Portugal, a révélé que les extraits de thym mastic pourraient protéger les personnes contre les cancers du côlon.

Cancer du sein

Des chercheurs en Turquie ont examiné l’effet du thym sauvage sur l’activité du cancer du sein, et plus précisément comment il affectait l’apoptose, ou mort cellulaire, et les événements liés aux gènes dans les cellules cancéreuses du sein.

Ils ont constaté que le thym sauvage provoquait la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses du sein.

Infection à la levure

Le champignon Candida albicans (C. albicans) est une cause fréquente d’infections à levures dans la bouche et le vagin, une affection récurrente appelée  » muguet « .

Des chercheurs de l’Université de Turin, en Italie, ont découvert que l’huile essentielle de thym améliorait considérablement la destruction du champignon C. albicans dans le corps humain.

Prolonger la stabilité des huiles de cuisson

L’oxydation des lipides est un problème grave pendant la transformation et le stockage des aliments. Elle peut faire perdre aux aliments leur qualité, leur stabilité, leur sécurité et leur valeur nutritionnelle.

Des scientifiques de Varsovie, en Pologne, ont examiné si l’extrait de thym pouvait prolonger la stabilité de l’huile de tournesol à différentes températures.

Ils suggèrent que le thym pourrait être un antioxydant puissant pour stabiliser l’huile de tournesol.

Des problèmes de peau courants

Les problèmes de peau sont courants dans le monde entier. Dans certains pays, les préparations à base de plantes sont des médicaments importants.

Une équipe de l’université d’Addis-Abeba, en Éthiopie, a mené une étude pour évaluer les avantages thérapeutiques d’une crème à 10 % d’extrait de camomille et d’une crème antifongique à 3 % d’huile essentielle de thym pour les lésions de type eczéma.

Ils ont constaté qu’une guérison complète s’est produite chez 66,5 % des personnes traitées avec une crème antifongique contenant de l’huile essentielle de thym, contre 28,5 % de celles utilisant un placebo.

Les résultats de la crème à la camomille étaient similaires à ceux du placebo.

Les chercheurs concluent :

« Une crème à 3 % d’huile essentielle de thym pourrait représenter une opportunité relativement économique et facilement disponible pour traiter et guérir les cas légers à modérés d’infections fongiques. »

Cependant, ils recommandent de poursuivre les recherches.

Acné

Des scientifiques de Leeds, en Angleterre, ont testé les effets de teintures de myrrhe, de souci et de thym sur Propionibacterium acnes (P. acnes), la bactérie responsable de l’acné. Ils ont constaté que le thym pourrait être efficace dans le traitement de l’acné.

Son effet antibactérien s’est avéré plus fort que celui des concentrations standard de peroxyde de benzoyle, l’ingrédient actif de la plupart des crèmes et des lavages contre l’acné.

Le peroxyde de benzoyle provoque également une sensation de brûlure et une irritation de la peau, ce qui signifie qu’une teinture de thym pourrait être une solution contre l’acné qui entraîne moins d’effets indésirables.