O Médio Oriente abriu como um restaurante libanês em 1970. Em 1975, depois dos irmãos Joseph e Nabil Sater Habib terem adquirido o estabelecimento, expandiram-se para uma frente de loja na 472 Massachusetts Avenue. Os irmãos mantiveram a comida étnica e, de acordo com o tema do restaurante, tinham bandas de língua árabe, música e dançarinas do ventre. A área é agora conhecida como “The Middle East Upstairs”. Na década de 1980, reservaram música blues e jazz. Só em 1987 é que o primeiro espectáculo de rock foi tocado por um Roger Miller a solo da Missão da Fama da Birmânia.
Later, nesse ano, foi organizada uma festa de aniversário pelo promotor musical local Billy Ruane no T.T. the Bear’s Place, um pequeno clube de rock aqui ao lado. Tendo superlotado o T.T.’s, Ruane trabalhou com os irmãos Sater para que uma parte da sua festa se estendesse ao Médio Oriente e permitisse que as bandas tocassem no seu estabelecimento. Ruane foi citado em 2007 pelo Boston Phoenix a dizer a uma multidão de reuniões do 20º aniversário: “Lembram-se do que aconteceu – dei uma festa que se tornou demasiado grande”.
Em 1988, houve várias outras expansões do The Middle East. Primeiro, os irmãos Sater converteram a padaria Vouros, na esquina da Massachusetts Avenue e Brookline Street, num bar/restaurante. Esta secção conhecida como The Corner or the Bakery, tem um pequeno palco contra a janela para a missa. Em 1993, a fim de criar um espaço para a realização de actos musicais mais populares, a cave do edifício, que era anteriormente uma pista de bowling, foi convertida num local de música. Este espaço é agora conhecido como The Middle East Downnstairs. The Corner funciona como uma entrada, área de espera e secção de bilhetes para o Downstairs.
Em 2001, os irmãos Sater assumiram o arrendamento da última parte restante do actual complexo do Médio Oriente posicionado entre a Frente e o Corner, que na altura era um restaurante indiano. Tornou-se ZuZu, com o nome da alcunha de infância de um dos irmãos Sater, e é um restaurante separado que serve cozinha de luxo. Em 2002, este local foi actualizado por Lilli Dennison para ter um estilo do tipo clube nocturno. ZuZu apresenta música ao vivo e DJs várias vezes por semana. Em Março de 2017, os irmãos Sater abriram o quinto local do Médio Oriente chamado Sonia, uma discoteca na antiga localização de T.T. the Bear’s Place, adjacente ao complexo existente do Médio Oriente. Sonia abriu como um espaço de todas as idades até ser aprovada uma nova licença de licor, uma vez que a transferência da licença de T.T. não foi bem sucedida.
Joseph Sater deixou a sua posição como gerente do clube em Agosto de 2018, na sequência de alegações de má conduta sexual feitas contra ele. Artistas, DJs e bandas apelaram a um boicote como parte do movimento #MeToo. Os proprietários negaram a alegação num post do Facebook.
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