Vous connaissez peut-être déjà les déclencheurs courants de migraine comme le stress, le manque de sommeil et même l’exercice (non, sérieusement), mais saviez-vous que ce que vous mangez pourrait aussi vous donner des migraines ?
C’est vrai – même si vos migraines sont généralement déclenchées par des stimuli visuels comme des lumières clignotantes, éviter les aliments ci-dessous pourrait aider à réduire la fréquence ou la gravité de vos crises.
Les aliments déclenchent-ils vraiment les migraines ?
Bien sûr, la relation entre les aliments et la migraine n’est pas évidente, et malheureusement, aucun facteur ne peut être directement lié à vos crises. Cela dit, il existe des preuves scientifiques qui suggèrent que les migraines peuvent être déclenchées par certains aliments. En outre, 27 % des personnes qui souffrent de migraines pensent que certains aliments sont personnellement déclencheurs.
Selon le Dr Sara Crystal, neurologue clinique et directrice médicale de Cove, certains aliments et additifs sont plus susceptibles de déclencher des maux de tête chez un pourcentage plus élevé de migraineux, mais même chez les individus, d’autres facteurs comme le stress, les changements hormonaux et le manque de sommeil peuvent augmenter la probabilité d’une crise après avoir consommé un déclencheur connu.
Donc, sans plus attendre, voici une liste des déclencheurs alimentaires les plus courants pour les migraineux, sans ordre particulier.
10 aliments déclencheurs de migraine
1. Café excessif
Nous savons que certains d’entre vous gémissent probablement en voyant cela, mais la recherche montre qu’une consommation excessive de caféine peut déclencher des migraines, et une étude de 2016 et une étude de 2019 suggèrent que la réduction du café peut aider à réduire les migraines.
Maintenant, si vous ne pouvez pas commencer votre journée sans café, notez l’utilisation du mot « excessif ». Nous savons que le coup de pouce de la caféine peut sembler être une bouée de sauvetage à certains moments, et si c’est le cas, buvez-le ! Mais essayez de vous limiter à moins de deux tasses par jour.
2. Vin rouge
Nope, ce n’est pas seulement vous. Des études confirment que les boissons alcoolisées sont un déclencheur commun, certains produits chimiques présents dans l’alcool comme la tyramine et l’histamine seraient à l’origine du problème. Le vin rouge, un déclencheur communément signalé, contient beaucoup d’histamine.
3. Fromages vieillis
Malheureusement pour les amateurs de fromage, ce mets délicat peut également être un déclencheur des symptômes de la migraine. Là encore, le coupable est la tyramine. Le fromage bleu, le brie, le cheddar, le suisse, la feta, la mozzarella et la plupart des autres fromages courants sont bons à éviter.
4. Chocolat
Nous détestons (continuer) à être les porteurs de mauvaises nouvelles, mais le chocolat peut également saboter vos chances d’éviter les migraines. Une étude a révélé que, par rapport à un placebo, le chocolat a déclenché une migraine chez 42 % de ses sujets.
5. Les agrumes
Bien que manger beaucoup de fruits frais soit un excellent moyen d’éviter les migraines (et de rester en bonne santé !), vous pourriez vouloir faire attention aux agrumes. Bien que certaines personnes disent que les oranges, les pamplemousses, les citrons et les limes leur donnent des migraines, ils ne sont pas un déclencheur aussi commun que certains des autres aliments de cette liste. Essayez de suivre vos migraines pour voir si éviter ces fruits fait une différence pour vous.
6. Aspartame et autres édulcorants artificiels
Si vous avez la dent sucrée, écoutez bien : La recherche suggère que les édulcorants artificiels comme l’aspartame que l’on trouve couramment dans le Coca light et d’autres boissons sans calories peuvent augmenter le risque de migraine.
7. Levure
Les aliments qui contiennent de la levure – comme le pain au levain et les produits frais comme les beignets, les gâteaux et les pains – sont connus pour déclencher des migraines. L’ingrédient sournois est (vous l’avez deviné) la tyramine, le même coupable que l’on trouve dans l’alcool et le fromage.
8. Glutamate monosodique (alias MSG)
Le MSG est un exhausteur de goût utilisé dans une variété d’aliments transformés, comme les aliments congelés ou en conserve, les soupes, les collations, les assaisonnements, etc. Une revue de 2016 des données scientifiques disponibles a conclu que le MSG n’est pas plus susceptible de provoquer un mal de tête ou une migraine qu’un placebo, mais de nombreux migraineux disent que le MSG est un déclencheur pour eux.
9. Les viandes transformées et salées
Les viandes transformées et salées (pensez : bacon, saucisse, jambon et charcuterie) comprennent souvent des nitrites et des nitrates, des déclencheurs de migraine connus utilisés pour préserver leur couleur et leur saveur. Une étude a révélé que 5% des sujets ayant des antécédents de migraine étaient statistiquement plus susceptibles de ressentir des douleurs à la tête les jours où ils consommaient des nitrites, alors assurez-vous de vérifier les ingrédients que vous quittez l’épicerie avec ce paquet de bacon.
10. Les noix et certaines graines
Addicte au beurre d’amande ? Préparez-vous à de mauvaises nouvelles : les amandes, les cacahuètes et de nombreuses autres noix et graines contiennent de la tyramine, et vous savez ce que cela signifie. Comme tous les déclencheurs, tous les migraineux ne sont pas sensibles aux noix, donc un essai et une erreur peuvent être la clé pour déterminer si vous l’êtes.
Quelques autres aliments déclencheurs potentiels
Même si nous ne voudrions pas enlever le plaisir d’encore plus de vos aliments préférés, nous devons vous informer de ces autres aliments déclencheurs potentiels. Selon la Cleveland Clinic, ces aliments sont couramment signalés comme des déclencheurs de migraine, mais il n’y a aucune preuve scientifique qu’ils les provoquent vraiment, alors ne videz pas votre réfrigérateur tout de suite. Au lieu de cela, tournez-vous vers un traqueur de migraine pour voir si l’un d’entre eux pourrait vous faire souffrir.
- Avocados
- Foie de poulet et autres abats
- Produits laitiers comme le babeurre, la crème aigre et le yaourt
- Fruits secs comme les dattes, les figues et les raisins secs
- Ail
- La plupart des haricots, notamment les haricots de Lima, de Fava, les haricots blancs, les haricots pinto, les haricots mungo, les lentilles, et les pois mange-tout
- Oignons
- Les aliments marinés comme les olives, la choucroute et, bien sûr, les cornichons
- Les croustilles de pommes de terre
- Certains fruits frais comme les bananes mûres, les papayes, les prunes rouges, les framboises, les kiwis et les ananas
- Le poisson fumé ou séché
- Les produits à base de tomates (y compris la pizza !)
Comment identifier vos déclencheurs ?
Alors, comment savoir lesquels de ces aliments (s’il y en a) déclenchent réellement vos migraines ? Puisque la nourriture affecte tous les migraineux différemment, la meilleure chose que vous puissiez faire est d’examiner vos habitudes alimentaires et d’identifier les tendances qui pourraient être des déclencheurs potentiels. En éliminant lentement les aliments un par un, vous pourrez commencer à reconnaître ce qui déclenche vos migraines. Les tests d’allergie alimentaire peuvent également être utiles, même si vous devez vous méfier de certains aliments même si vous n’y êtes pas allergique.
Pour garder une trace de vos habitudes, le Dr Crystal recommande de tenir un journal alimentaire minutieux pendant au moins un mois pour noter ce que vous mangez et ne mangez pas. Si quelque chose est un déclencheur, une crise surviendra probablement 12 à 24 heures après la consommation. Vous serez en mesure de remonter à la source de la douleur – ou, à tout le moins, de la circonscrire.
Nous savons que la lecture de ces lignes pourrait vous donner l’impression que vous devrez commencer à ne vivre que d’eau si vous voulez éviter les douleurs débilitantes, mais il est important de se rappeler que tous ces aliments ne sont pas des déclencheurs pour toutes les personnes qui souffrent (et pour de nombreuses personnes, la faim peut être un déclencheur plus important qu’un aliment spécifique). Les migraines sont personnelles, et la seule façon de connaître vos déclencheurs spécifiques est de suivre vos migraines, de faire un ajustement à la fois et de voir ce qui aide.
Et, bien sûr, tous les aliments ne sont pas vos ennemis. Consultez cet article pour obtenir une liste d’aliments sans danger pour la migraine. Vous cherchez des idées de dîner ? Essayez ce récapitulatif de recettes sans danger pour la migraine.
Vous préférez ne pas changer toute votre alimentation pour éviter les migraines ? Cherchez à essayer un traitement préventif, comme un supplément, qui peut aider à réduire la fréquence de vos migraines.
Les informations fournies dans cet article ne remplacent pas les conseils, les diagnostics ou les traitements médicaux professionnels. Vous ne devez pas vous fier au contenu fourni dans cet article pour obtenir des conseils médicaux spécifiques. Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez en parler à votre médecin.
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