The Ultimate Guide to Foods That Trigger Migraine Attacks

Potresti già conoscere i comuni fattori scatenanti dell’emicrania come lo stress, la mancanza di sonno e anche l’esercizio fisico (no, davvero), ma sapevi che anche quello che stai mangiando potrebbe darti l’emicrania?

Ecco, anche se le tue emicranie sono tipicamente scatenate da stimoli visivi come le luci lampeggianti, evitare gli alimenti qui sotto potrebbe aiutarti a ridurre la frequenza o la gravità dei tuoi attacchi.

Il cibo scatena davvero l’emicrania?

Naturalmente, il rapporto tra cibo ed emicrania non è chiaro, e purtroppo, nessun singolo fattore può essere direttamente legato ai tuoi attacchi. Detto questo, ci sono prove scientifiche che suggeriscono che le emicranie possono essere innescate da alcuni alimenti. Inoltre, il 27% di coloro che sperimentano l’emicrania crede che particolari alimenti siano personalmente scatenanti.

Secondo la dottoressa Sara Crystal, neurologa clinica e direttore medico di Cove, alcuni alimenti e additivi hanno maggiori probabilità di scatenare il mal di testa in una percentuale maggiore di emicranici, ma anche tra gli individui, altri fattori come stress, cambiamenti ormonali e mancanza di sonno possono aumentare la probabilità di un attacco dopo il consumo di un trigger noto.

Quindi, senza ulteriori indugi, ecco una lista dei più comuni fattori scatenanti l’emicrania, in nessun ordine particolare.

10 cibi scatenanti l’emicrania

1. Caffè eccessivo

Sappiamo che alcuni di voi staranno probabilmente brontolando quando vedrete questo, ma la ricerca mostra che il consumo eccessivo di caffeina può scatenare l’emicrania, e sia uno studio del 2016 che uno del 2019 suggeriscono che tagliare il caffè può aiutare a ridurre l’emicrania.

Ora, se non puoi iniziare la tua giornata senza caffè, nota l’uso della parola “eccessivo”. Sappiamo che la spinta della caffeina può sentirsi come un salvavita a volte, e se questo è il caso, bevilo! Ma cerca di limitarti a meno di due tazze al giorno.

2. Vino rosso

No, non sei solo tu. Gli studi confermano che le bevande alcoliche sono un fattore scatenante comune, con alcune sostanze chimiche nell’alcol come la tiramina e l’istamina che si ritiene siano il problema. Il vino rosso, un fattore scatenante comunemente riportato, contiene molta istamina.

3. Formaggi stagionati

Purtroppo per gli amanti del formaggio, questa prelibatezza può anche essere un fattore scatenante dei sintomi dell’emicrania. Ancora una volta, il colpevole è la tiramina. Formaggio blu, brie, cheddar, swiss, feta, mozzarella, e la maggior parte degli altri formaggi comuni sono da evitare.

4. Cioccolato

Odiamo (continuare a) essere i portatori di cattive notizie, ma il cioccolato può anche sabotare le vostre possibilità di evitare le emicranie. Uno studio ha scoperto che, rispetto a un placebo, il cioccolato ha scatenato un’emicrania nel 42% dei soggetti.

5. Agrumi

Mentre mangiare molta frutta fresca è un ottimo modo per evitare l’emicrania (e rimanere in salute!), potresti voler fare attenzione agli agrumi. Mentre alcune persone dicono che arance, pompelmi, limoni e lime danno loro l’emicrania, non sono un fattore scatenante così comune come alcuni degli altri alimenti in questa lista. Prova a monitorare le tue emicranie per vedere se evitare questi frutti fa la differenza per te.

6. Aspartame e altri dolcificanti artificiali

Se hai un debole per i dolci, ascolta: La ricerca suggerisce che i dolcificanti artificiali come l’aspartame che si trova comunemente nella Diet Coke e in altre bevande senza calorie possono aumentare il rischio di emicrania.

7. Lievito

I cibi che contengono lievito, come il pane a lievitazione naturale e prodotti da forno freschi come ciambelle, torte e pane, sono noti per scatenare emicranie. L’ingrediente subdolo è (avete indovinato) la tiramina, lo stesso colpevole che si trova nell’alcol e nel formaggio.

8. Glutammato monosodico (a.k.a. MSG)

SMSG è un esaltatore di sapore usato in una varietà di alimenti trasformati, come cibi congelati o in scatola, zuppe, snack, condimenti e altro. Una revisione del 2016 della scienza disponibile ha concluso che il MSG non ha più probabilità di causare un mal di testa o un’emicrania rispetto al placebo, ma molti malati di emicrania dicono che il MSG è un trigger per loro.

9. Carni lavorate e stagionate

Le carni lavorate e stagionate (si pensi: pancetta, salsiccia, prosciutto e salumi) spesso includono nitriti e nitrati, noti fattori scatenanti dell’emicrania, utilizzati per preservarne il colore e il sapore. Uno studio ha trovato che il 5% dei soggetti con storia di emicrania erano statisticamente più probabilità di sperimentare dolore alla testa nei giorni che hanno consumato nitriti, quindi assicuratevi di controllare gli ingredienti si lascia il negozio di alimentari con quel pacchetto di pancetta.

10. Noci e certi semi

Dipendente dal burro di mandorle? Preparatevi a una brutta notizia: mandorle, arachidi e molte altre noci e semi contengono tiramina, e sapete cosa significa. Come tutti i fattori scatenanti, non tutti i malati di emicrania sono sensibili alle noci, quindi un tentativo ed errore può essere la chiave per capire se lo sei.

Alcuni altri potenziali cibi scatenanti

Anche se ci dispiacerebbe togliere il divertimento da altri dei tuoi cibi preferiti, dovremmo farti sapere di questi altri potenziali cibi scatenanti. Secondo la Cleveland Clinic, questi alimenti sono comunemente segnalati come fattori scatenanti l’emicrania, ma non ci sono prove scientifiche che li causino davvero, quindi non ripulite ancora il vostro frigorifero. Invece, rivolgiti a un tracker di emicrania per vedere se qualcuno di questi potrebbe essere la causa del tuo dolore.

• Avocados
• Fegati di pollo e altre carni d’organo
• Prodotti lattiero-caseari come il latticello, la panna acida e lo yogurt
• Frutta secca come datteri, fichi e uva passa
• Aglio
• Fagioli, compresi lima, fava, navy, pinto, ceci, lenticchie, e piselli da neve
• Cipolle
• Cibi in salamoia come olive, crauti e, naturalmente, sottaceti
• Chips di patate
• Alcuni frutti freschi come banane mature, papaia, prugne rosse, lamponi, kiwi e ananas
• Pesce affumicato o secco
• Prodotti a base di pomodoro (compresa la pizza!)

Come fai a identificare i tuoi fattori scatenanti?

Come fai a sapere quali di questi alimenti (se ci sono) stanno effettivamente scatenando le tue emicranie? Poiché il cibo colpisce tutti i malati di emicrania in modo diverso, la cosa migliore che puoi fare è esaminare le tue abitudini alimentari e identificare i modelli che potrebbero essere potenziali fattori scatenanti. Eliminando lentamente gli alimenti uno per uno, puoi iniziare a riconoscere cosa scatena le tue emicranie. Anche i test sulle allergie alimentari possono essere utili, anche se dovresti comunque diffidare di certi alimenti anche se non sei allergico.

Per tenere traccia delle tue abitudini, il dottor Crystal raccomanda di tenere un diario alimentare attento per almeno un mese per registrare ciò che mangi e non mangi. Se qualcosa è un fattore scatenante, è probabile che un attacco colpisca dalle 12 alle 24 ore dopo il consumo. Sarete in grado di risalire alla fonte del dolore o, per lo meno, di restringerlo.

Sappiamo che leggere questo potrebbe farvi sentire come se doveste iniziare a vivere solo di acqua se volete evitare un dolore debilitante, ma è importante ricordare che non tutti questi alimenti sono fattori scatenanti per ogni malato (e per molti malati, la fame può essere un fattore scatenante maggiore di qualsiasi cibo specifico). Le emicranie sono personali, e l’unico modo per imparare i tuoi trigger specifici è quello di monitorare le tue emicranie, fare una regolazione alla volta, e vedere cosa aiuta.

E, naturalmente, non tutti gli alimenti sono il tuo nemico. Dai un’occhiata a questo articolo per una lista di cibi sicuri per l’emicrania. Cerchi idee per la cena? Prova questa carrellata di ricette sicure per l’emicrania.

Piuttosto non cambiare tutta la tua dieta per evitare l’emicrania? Guarda nel provare un trattamento preventivo, come un integratore, che può aiutare a ridurre la frequenza dell’emicrania.

Le informazioni fornite in questo articolo non sostituiscono la consulenza medica professionale, la diagnosi o il trattamento. Non si dovrebbe fare affidamento sul contenuto fornito in questo articolo per un consiglio medico specifico. Se avete domande o dubbi, parlate con il vostro medico.