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Sto condividendo #SausageFamily nella mia vita come parte di una serie sponsorizzata da Johnsonville per Socialstars™
Il fornoSalsiccia e patate arrosto è una ricetta facile e versatile che può essere mangiata da sola per una cena serale o come contorno. Le fette di salsiccia lo rendono super-riempitivo e le cipolle e i peperoni rossi e verdi lo rendono un piatto unico. Mi piace prendere gli avanzi e usarli come ripieno per un’omelette. Incredibilmente delizioso!!!
Salsiccia e patate è un ottimo piatto da solo ma mi piace anche servirlo con il mais. Ecco il mio modo preferito di cucinare le pannocchie.
Prendo le patate rosse e le taglio abbastanza sottili, da 1/4 a 1/3 di pollice, e le faccio saltare con burro fuso, olio d’oliva, aglio in polvere, paprika, più sale e pepe. In genere, le faccio arrostire in una teglia e la salsiccia, la cipolla e i peperoni in un’altra teglia e li faccio saltare insieme una volta cotti. Ci vogliono solo pochi minuti per prepararle e circa 30 minuti in totale nel forno, quindi questo è un pasto serale super facile e conveniente.
Per quanto io ami le fette di patate, è la salsiccia Johnsonville che rende davvero questa ricetta. La mia famiglia ama molto la salsiccia e mi piace che Johnsonville abbia così tanti tipi e sapori di salsiccia. Ci impedisce di stancarci di mangiare salsicce.
Johnsonville Fully Cooked Sausage è disponibile in una varietà di sapori tra cui Andouille (perfetto per jambalaya e gumbo) e Apple Chicken che amo aggiungere ai piatti di pasta leggera. Tutti i gusti di salsiccia completamente cotta sono così convenienti e saporiti. Non hanno riempitivi e sono fatti al 100% con tagli di maiale di prima qualità e hanno un gusto saporito di legno duro affumicato.
Io amo molto il Beddar con Cheddar che è quello che ho usato per le salsicce e le patate al forno. Ogni morso ha piccoli pezzi di formaggio cheddar che aggiungono il perfetto complimento di sapore al maiale. Il formaggio rende la salsiccia ideale per l’aggiunta a piatti in cui si desidera un po’ di sapore di formaggio, ma consente di risparmiare un passaggio e taglia un ingrediente. Così semplice. Così facile.
Johnsonville Fully Cooked Sausage è un po’ più grande di un hot dog e perfetto per la cottura alla griglia o alla griglia o per tagliarlo a fette e aggiungerlo alle ricette.
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Salsiccia e patate al fornoSalsiccia e patate arrosto
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Ingredienti
- 2 libbre di patate rosse tagliate a fette
- 3 cucchiai di burro fuso
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- sale e pepe
- 1 (14-oncia) pacchetto Beddar con Cheddar Johnsonville salsiccia completamente cotta, tagliata a fette
- 1 cipolla media sbucciata e tritata
- 1/2 peperone verde con semi e tritato
- 1/2 peperone rosso con semi e tritato
Istruzioni
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Preparare il forno a 450 gradi.
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Posizionare le fette di patate su una teglia, distribuendole il più possibile.
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Combinare il burro fuso, l’olio d’oliva, l’aglio in polvere e la paprika in una piccola ciotola. Riservare 1 cucchiaio e versare il resto sulle patate. Mescolare per ricoprire. Condire a piacere con sale e pepe.
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Porre in forno per 30 minuti, mescolando a metà cottura.
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In una seconda teglia, unire le fette di salsiccia, la cipolla e i peperoni. Mescolare con la miscela di burro che è stata messa da parte. Mettere in forno per 20 minuti, mescolando a metà cottura.
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Se le patate non si dorano abbastanza, metterle sotto la griglia per circa 3 minuti.
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Combinare le patate con salsiccia, cipolle e pepe e servire.
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