L’hummus – il migliore amico dei vegani, lo spuntino perfetto per una festa, la diffusione unica per un panino – qualunque cosa sia per te, penso che possiamo essere tutti d’accordo sul fatto che sia il migliore. Tante aziende alimentari hanno sfruttato questo successo, e ora sono sicuro che puoi trovare una parete piena di varietà di hummus in mostra nel tuo negozio di alimentari. Ma, quale di questi dovreste usare per tutte le vostre spalmate, immersioni e sgocciolature?

latte, prodotto lattiero-caseario
Julia Lauer

Selezionando (per lo più) gusti semplici, io e i miei compagni di stanza abbiamo assaggiato queste 9 etichette di hummus popolari e ne abbiamo analizzato il gusto e la consistenza. Quindi, ecco la classifica (non) ufficiale delle marche di hummus comprato in negozio. Il vostro hummus preferito ha superato il taglio?

Oasis Original Hommus

dolce, condimento italiano, condimento russo, verdure, pane, latticino
Julia Lauer

Mi dispiace, ma Oasis è il numero 9 in questa classifica e il numero -1.000.000 nel mio cuore. Questo hommus si è letteralmente spaccato quando l’abbiamo immerso (immaginate una consistenza di burro di noci super secca e naturale), e aveva un sapore così viziato che ho dovuto controllare due volte la data di scadenza. Non vale i soldi.

Eat Well Embrace Life Tuscan White Bean Hummus

prodotto caseario, torta
Julia Lauer

Il numero 8 non aveva un sapore scaduto, quindi era già in vantaggio rispetto al nostro amico Oasis, ma questo “hummus” era come un fratellastro della famiglia. Con l’ingrediente principale, i fagioli bianchi piuttosto che i ceci, questo aveva un sapore più simile ai fagioli fritti. Verdetto? Non male come aggiunta a un Double Decker di Taco Bell fai da te, ma non come hummus.

Eat Well Embrace Life Edamame Hummus

latte, formaggio, verdure, latticino
Julia Lauer

Ancora una volta, Eat Well Embrace Life è tutto per innovare nuovi tipi di hummus. Avete presente gli edamame salati dei ristoranti di sushi? Questo hummus di edamame = quello. È un tuffo gustoso, ma non sarà il migliore shmear per il tuo falafel.

Sabra Classic Hummus

crema, dolce, latticino, vegetale, pane
Julia Lauer

Sabra non è stato sul mio radar dal richiamo della listeria, e se paragonato al resto di questi sapori di hummus, onestamente non sto saltando dall’eccitazione di reintrodurre questo marchio. La consistenza più granulosa e il gusto più artificiale collocano Sabra piuttosto in basso nella classifica – potete fare di meglio.

Private Selection Traditional Hummus

birra
Julia Lauer

Abbiamo davvero assaggiato il condimento di timo e origano selezionato privatamente qui, quindi questo hummus sarebbe l’ideale se state cercando un tuffo più erbaceo e saporito. Ma dato che non ha un sapore autentico come gli altri sapori testati, il quinto posto è quello in cui la Selezione Privata deve rimanere.

Cedar’s Original Hommus

caffè, spread
Julia Lauer

Con una consistenza così liscia e cremosa, Cedar’s ha quasi fatto medaglia in questa competizione, ma sono caduti nella mancanza di sapore. Ci è piaciuto il fattore di croccantezza che i semi di sesamo hanno portato al tavolo del test del gusto, ma nel complesso, i probs di Cedar saranno troppo insipidi anche per voi.

3. Whole Foods Original Hummus

caffè, cioccolato
Julia Lauer

Perciò, personalmente, questo hummus sarebbe stato il mio numero uno, a mani basse, ma la mia squadra di classifica la pensa diversamente. I sapori del limone e del tahini vengono davvero fuori, facendo sì che questo hummus abbia un gusto piuttosto forte. Con la stessa consistenza liscia della nostra seconda e prima scelta, questa scelta si riduce alle preferenze personali. Ti piace succhiare i limoni come me? Sì = ecco il tuo vincitore. No = continua a leggere.

2. Garden Fresh Natural Original Hummus

prodotto caseario, latte, crema, dolce
Julia Lauer

Come le nostre scelte numero 1 e 3, Garden Fresh Natural vale totalmente i soldi. Il sapore è meno intenso dell’1 e del 3, ma è abbastanza audace da mantenere l’integrità puramente cecea senza essere insipido. Inoltre, dal momento che Garden Fresh Natural ha una doppia frusta per il suo hummus, la consistenza soffice e cremosa è incomparabile con le marche di hummus più basse in classifica (scusate il numero 9).

Trader Joe’s Organic Hummus

tea, caffè, birra
Julia Lauer

E Joe lo fa ancora! Dalle loro abbondanti opzioni vegane, ai loro famosi cioccolatini, fino ai loro sorprendenti prodotti di bellezza, Trader Joe’s uccide costantemente la scena del cibo. Questo hummus preferito dalla folla è cremoso, all’aglio, equilibrato, e l’epitome della qualità del dip comprato in negozio.

verdura, zuppa, carota
Julia Lauer

Perciò, onestamente, potreste dubitare di questa classifica: come potrebbero essere diverse tutte queste marche di hummus?…è solo hummus, giusto? Anch’io ero un po’ scettico, ma quando vengono messi l’uno contro l’altro, questi hummus mostrano veramente i loro diversi colori. Provate queste marche per decidere da soli, ma promettetemi solo che non sprecherete i vostri soldi sul numero 9. Ora ho abbastanza hummus per tutta la vita, quindi ti manderò il mio.

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