Cosa va con la Jambalaya? Ecco i contorni che devi conoscere!

Tutti vogliamo godere di una dieta sana ed equilibrata ma deliziosa e saporita. Molte persone pensano che non sia possibile. Ma per tua informazione, molti piatti possono darti tutta la nutrizione di cui hai bisogno e soddisfare le tue papille gustative allo stesso tempo.

Uno di questi è la jambalaya. Si tratta di un piatto del Sud che presenta un’abbondante miscela di spezie, verdure, spezie, riso e carne. Ci sono momenti in cui le persone incorporano anche i frutti di mare nel mix. A causa del suo contenuto, il piatto può fornire la giusta quantità di proteine, fibre e carboidrati al corpo.

Questo è il vero motivo per cui molte persone decidono di servire Jambalaya durante le cene o le feste di compleanno. Se avete intenzione di servire questo piatto a breve, una cosa a cui dovreste pensare sono i contorni che dovreste usare con esso. In questo articolo, saprete cosa va con la jambalaya.

Cosa va con la Jambalaya? Ecco le tue opzioni!

Con tutti i suoi sapori e spezie, la jambalaya sicuramente solletica le tue papille gustative. A causa di questo, la maggior parte degli appassionati di jambalaya hanno qualche problema a scegliere quale contorno servire con esso. Bene, siamo qui per aiutarvi.

Di seguito ci sono alcuni dei contorni che puoi abbinare alla tua ricetta preferita di Jambalaya:

Pane di mais

Questo è un altro alimento fondamentale del sud che si abbina bene alla Jambalaya. Questo è uno dei contorni della Jambalaya semplicemente perché non è così saporito come il vostro piatto meridionale preferito. Per questo motivo, avere del pane di mais a lato permette alle vostre papille gustative di prendersi una pausa da tutti i sapori della jambalaya.

L’ottima notizia sul pane di mais è che è così facile da fare. Ha bisogno solo di pochi ingredienti e richiederebbe solo un breve tempo di cottura. Infatti, potete prepararlo mentre la vostra jambalaya sobbolle.

La ricetta di base del pane di mais richiede farina, farina di mais, zucchero semolato, sale, burro, lievito, latte e uova. Questi vengono poi messi in una teglia che viene cotta in un forno a convezione.

Se questa ricetta di base è un po’ noiosa per voi, potete provare altre varianti del pane di mais. Invece di cuocerlo al forno, puoi friggerlo. Puoi anche provare ad aggiungere noci (noce) al latte, o puoi optare per aggiunte fruttate come mirtilli e arance.

Puoi anche rendere il tuo pane di mais un po’ saporito aggiungendo pancetta, formaggio e scalogno. Per una maggiore grinta, puoi aggiungere al tuo pane di mais del pepe o del peperone arrostito.

Okra

Questa verdura è quanto di più meridionale si possa avere. È una delle migliori opzioni di contorno di Jambalaya che avete semplicemente perché è molto versatile e non aggiungerà troppi sapori al vostro piatto già saporito.

La maggior parte delle persone lo impanano e lo friggono. Ma se volete qualcosa di diverso, potete provare a saltarlo nel grasso di pancetta e poi condirlo con aceto o olio dolce.

Verdi di cavolo

Molte persone scelgono questa opzione di contorno per il suo valore nutrizionale. Questa verdura può sicuramente aumentare il contenuto di fibre del tuo jambalaya.

Il modo migliore per preparare un contorno di collard greens è quello di saltarli in padella fino a farli appassire, poi aggiungere acqua e lasciarli sobbollire per altri cinque minuti. Si può aggiungere aceto zuccherato per farne un’insalata.

Bietole

Questa verdura a foglia verde scura è un’eccellente fonte di ferro e fibre. È anche facile da preparare!

Basta mescolare olio, aceto, zucchero di canna e cipolle in una padella. Saltaci dentro le foglie di bietola per qualche minuto. Servire con la jambalaya e godere!

Mais sulla pannocchia

Se vuoi preparare il contorno più semplice e fresco che ci sia, ti suggeriamo di scegliere il mais sulla pannocchia.

Tutto quello che devi fare è grigliare alcune pannocchie e servirle con Cajun e burro. I vostri ospiti vi ringrazieranno!

Crepe salate

Se volete qualcosa di neutro e simile al pane, ma non avete il tempo e il forno per cuocere il pane di mais, questa è la prossima migliore opzione che avete. Crea la tua pastella per crepes mescolando farina, uova e latte. Puoi aumentare il suo sapore salato aggiungendo funghi o fette di pancetta.

Potete anche aggiungere altre fette di carne o verdura, qualunque cosa sia che vi sembri che abbia un buon sapore con il sapore della jambalaya che avete intenzione di fare.

Torte di pesce Craw

Un altro contorno jambalaya preferito è una torta. Se non hai aggiunto frutti di mare nella tua ricetta jambalaya, il miglior tipo di torta che puoi usare come contorno non è altro che la torta di gamberi. Questo tipo di pesce si fonderebbe bene con il sapore delle carni nella vostra jambalaya.

Corn Maque Choux

Se vuoi un altro contorno vegetale nella tua lista, potresti provare questo unico ma delizioso contorno della Louisiana.

Il suo nome è un po’ intimidatorio, ma vi assicuriamo che è super facile da fare. Tutto quello che dovete fare è saltare le verdure creole in una padella. Aggiungete il mais, un po’ di condimento e il vostro brodo e lasciate cuocere a fuoco lento. Spegnete il fuoco solo quando siete sicuri che tutti gli ingredienti sono già teneri. Scolate il liquido e servite!

Per rendere il piatto più saporito, potete anche provare ad aggiungere zucchero, acido o una salsa qualsiasi.

In sintesi:

Jambalaya è un piatto davvero nutriente e delizioso. Tuttavia, le sue consistenze e i suoi sapori lo rendono un po’ difficile da abbinare. Speriamo che attraverso questo articolo siate in grado di trovare ciò che va bene con la jambalaya.

Se vuoi aumentare il contenuto di fibre della tua jambalaya, ti suggeriamo di optare per le insalate di verdure della lista. Se vuoi qualcosa che possa neutralizzare i suoi sapori, vai per il pane di mais o la crêpe. Ma se avete intenzione di aggiungere un sapore di mare al mix, la torta di gamberi è il modo migliore per andare!