Lo sapevate che oggi è la giornata nazionale delle polpette? C’è così tanto da amare su questi versatili intrugli di carne. Mentre le polpette sono più comunemente associate come cibo italiano (mmm spaghetti e polpette 😉 ), l’origine delle polpette è un mistero. La teoria più ampiamente accettata è che le polpette derivano dal piatto persiano “Kofta”, che ha molte varianti di preparazione, ma essenzialmente significa “carne pestata”. Si tratta tipicamente di carne tritata o macinata di manzo, pollo, maiale o agnello, mescolata con riso, bulgur o purè di lenticchie. Da lì, questo concetto è stato passato agli arabi, e poi molto probabilmente ha viaggiato lungo le rotte commerciali verso la Grecia, il Nord Africa e la Spagna.

Oggi, troverai le polpette in tutte le principali culture del mondo.

Con così tante varietà di polpette nella sezione dei cibi congelati del tuo supermercato, non c’è bisogno di prepararle da zero! Che tu stia cercando polpette casalinghe, all’italiana, di tacchino, svedesi, vegetariane, di manzo Angus o anche senza glutine, la corsia dei surgelati ti ha coperto.

Per celebrare il Meatball Day, condividiamo 24 delle nostre ricette preferite, con protagoniste le polpette congelate!

  • Prendi una ciotola calda di gumbo e rilassati nella giornata nazionale delle polpette con il Meatball Gumbo.
  • Polpette appiccicose all’aglio e miele nella Slow Cooker sono la star della tua cena quando inizi con ingredienti surgelati!
  • Aggiungi un po’ di sapore etnico alle tue polpette con questa ricetta di polpette al curry.
  • Vegane e polpette surgelate sono le protagoniste di questo delizioso piatto di spirali di zucchine al forno e polpette alla parmigiana.
  • Il tempo invernale è ancora in agguato. Prendete una ciotola calda di Instant Pot Albóndigas – Mexican Meatball Soup.
  • La vostra bibita preferita si abbina bene alle polpette in questa ricetta di Cherry Coke Meatballs with Jalapeno.
  • E’ una zuppa o uno stufato? E’ entrambe le cose – Pollo & Polpette alla parmigiana “Stoup”!
  • Assapora un po’ di sapore greco per pranzo o cena con questo Gyro di polpette di tacchino.
  • La facile polpetta alla Stroganoff è un modo semplice e gustoso per portare un po’ di sapore in tavola.
  • Aggiungi delle polpette ai tuoi piani di pizza con il Meat Lover’s Pizza Bake.
  • Dai un tocco divertente alla tua serata a base di pasta e servi dei gusci ripieni di polpette con spinaci!
  • Rigatoni & La zuppa di polpette di tacchino è un’alternativa più leggera alle tue zuppe!
  • Queste bombe di biscotti con polpette al formaggio sono davvero una bomba!
  • Polpette di carne a colazione? Sì, per favore! Monta questi Burritos per la colazione sud-occidentale per dare il via alla tua mattinata.
  • Le Polpette Crockpot al burro di mele sono un assaggio di tempo usando sia una pentola lenta che ingredienti congelati!
  • Questi panini sono fatti su panini senza glutine così tutti possono godere del dolce sapore hawaiano del Tangy Hawaiian Sandwich.
  • E’ tempo di pizza! Stendi un po’ di sapore su una pizza con polpette, cipolle caramellate e gorgonzola.
  • Aggiungi un po’ di stile al tuo Taco Tuesday con questi Meatball Street Tacos!
  • Il Mediterranean Meatball Grilled Cheese è una spinta di sapore pieno di carne per un classico panino al formaggio fuso.
  • La colazione non è mai stata così gustosa con una Meatball Quiche!
  • Le polpette di Chinatown sono una dolce sorpresa al tuo classico piatto cinese!
  • Per un antipasto o uno spuntino, queste polpette di fillo saranno un grande successo!
  • Porta il sapore della cena in over-drive con questa piccante Zuppa di polpette sud-occidentale.

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