Levante la mano si cree que la canela está cargada de beneficios. Al igual que tú, nosotros pensamos lo mismo. Esta rica y aromática especia no sólo es sabrosa, sino que también tiene un gran aporte de nutrientes. Pero también puede tener algunos efectos secundarios si la consumes más de lo necesario.
La mayoría de nosotros tendemos a abusar de cualquier cosa, cuando nos damos cuenta de que es buena para nuestra salud. Y luego nos quejamos de que no hemos recibido ningún beneficio!
Tenemos con nosotros a la nutricionista Manisha Chopra, que nos educa sobre cómo el consumo excesivo de canela tiene efectos adversos en nuestra salud. Esto se debe a que la canela regular contiene altas cantidades de cumarina (un compuesto químico orgánico aromático), que contribuye a dañar el hígado y al cáncer.
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¿Sorprendida? Pues aquí tienes otros cinco efectos secundarios de consumir demasiada canela enumerados por la señora Chopra:
1. Puede provocar problemas respiratorios
«A veces tendemos a inhalar canela molida mientras comemos o incluso preparamos las comidas. Puede desencadenar tos, estornudos y dificultad para respirar. Las personas con asma también deben tener cuidado al usarla», dice.
2. También puede provocar alergias
La canela también puede provocar alergias como irritación de la piel, y problemas estomacales en algunas personas. Por lo tanto, ten cuidado al comer canela y observa tus patrones de alimentación para saber si eres alérgico a la canela.
3. Puede provocar mareos
«Consumir demasiada canela puede bajar los niveles de azúcar en tu cuerpo. Debido a esto podrías sentirte mareada, experimentar fatiga y sufrir ansiedad», advierte Manisha.
4. Puede causar problemas digestivos
En algunas personas, consumir demasiada canela también puede provocar una sensación de ardor en el estómago. No sólo es doloroso, sino que incluso puede provocar úlceras de estómago, y cáncer. En definitiva, dificulta los procesos digestivos, así que ten mucho cuidado
5. Puede causar llagas en la boca
La canela contiene cinamaldehído, y esta es la principal razón por la que algunas personas experimentan úlceras en la boca. Algunas personas también se quejan de ardor y sensación de picor en la lengua o en las encías.
«Yo recomendaría de 2 a 4 gramos o aproximadamente 1 cucharadita de canela al día. Cualquier cosa más que puede ser problemática. Además, si estás tomando alguna medicación, entonces tienes que tener cuidado, ya que también puede reaccionar con eso», sugiere.
Estas personas deben abstenerse de la canela, según Manisha
- Si ya tienes o has tenido anteriormente una enfermedad del hígado
- Si te salen úlceras en la boca con facilidad, entonces debes ser cauteloso al comer canela
- La canela puede causar un parto prematuro o contracciones uterinas. Por lo tanto, las mujeres embarazadas y las que están amamantando deben evitar comer demasiada canela.
- Los pacientes con gastroparesia también deben limitar su consumo de canela, ya que sus cuerpos no son capaces de digerirla correctamente.
- Los compuestos presentes en la canela tienen propiedades para molestar a los pacientes diabéticos.
- Los pacientes con asma deben tener cuidado al usar la canela. Deben asegurarse de no inhalar accidentalmente la canela porque provoca tos instantánea y problemas respiratorios.
No es que estemos desestimando los beneficios que ofrece la canela, pero un exceso de ella puede ser perjudicial para ti. Así que, cuidado con la cantidad si quieres estar a salvo.
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