Salsa Big Mac de McDonald’s (imitación)

Esta imitación de la salsa Big Mac de McDonald’s es fácil de hacer con ingredientes de tu despensa. Es casi mejor que la salsa para hamburguesas original de la comida rápida

Si has hecho Sloppy Joes de Big Mac, ya sabes lo buena que es esta receta de imitación de la salsa especial de McDonald’s. Úntala en todo, desde hamburguesas hasta pollo a la parrilla, ¡y mucho más!

Salsa Big Mac de McDonald’s

¿Hay alguna comida rápida más icónica en todo el mundo que un Big Mac? Dos hamburguesas de ternera, lechuga rallada, cebolla, tomate, el panecillo de sésamo… ¡Ah, y por supuesto esa salsa cremosa, dulce y ácida como ninguna otra!

Incluso antes de que dieran a conocer la lista de ingredientes en 2012, se han hecho muchos intentos de recrear esta salsa tan secreta. McDonald’s no dio las cantidades de cada ingrediente, por supuesto, así que ha habido muchas pruebas para conseguirlo. Y después de muchas pruebas, ¡lo hemos conseguido!

Puede que te preguntes si la salsa Big Mac no es más que el aderezo Thousand Island con un nombre elegante. Aunque son similares, el Thousand Island tiene algunas especias más cálidas y esta salsa tiene mucho más condimento de pepinillos dulces. Asegúrese de no obtener el condimento de pepinillos al hacer esta salsa o será mucho más picante!

Hay un debate sobre si el ketchup y el aderezo francés deben usarse en la salsa Big Mac, ya que le dan el mejor sabor, coloración y equilibrio de sabores. Además, reducen lo que se necesita para hacer esta salsa especial. Aunque no figuran en la lista de ingredientes oficiales, hacen que esta salsa sea la mejor receta de imitación.

Puedes hacer esta salsa con cualquier aderezo francés cremoso comprado en la tienda, sin necesidad de usar una marca de lujo. Hemos probado las marcas Wishbone y Kraft y ambas han funcionado bien, además son marcas relativamente económicas que salen a la venta a menudo para que puedas abastecerte para cuando te venga el antojo del drive-thru.

¡Lo único mejor que hacer la salsa de imitación del Big Mac en casa es hacer un Big Mac casero! Para que un Big Mac tenga el mismo sabor necesitarás algunos ingredientes particulares, por lo que hemos incluido una guía en este post para la mejor réplica de un Big Mac.

Típicamente ofrecemos variaciones en las salsas, pero esta Salsa Copycat del Big Mac es perfecta tal y como está. En su lugar, echa un vistazo a algunas de las otras formas en que nos encanta servir esta salsa a continuación. Esté atento a más recetas deliciosas con esta salsa especial, ¡incluyendo la ensalada de pasta y los macarrones con queso!

Deliciosas y sencillas recetas de hamburguesas con queso

Siempre que se sirva la salsa BIG MAC

• Cacerola de hamburguesas con queso: Lo único que le falta a nuestra cazuela de hamburguesas con queso inspirada en el Big Mac es un chorrito de salsa secreta
• Tiras de pollo: Si eres adicto a mojar los nuggets en la salsa secreta por tiempo limitado, moja las tiras de pollo en esta salsa Big Mac en su lugar.
• Copas de hamburguesa con queso y bacon: El pollo y las patatas fritas no son las únicas cosas que puedes mojar en este condimento. Sirve los Bacon Cheeseburger Cups con una guarnición de salsa secreta para un aperitivo agradable para el público.
• Ensalada de hamburguesa con queso: Haz un Big Mac deconstruido como una ensalada, ¡sólo sujeta el pan de sésamo! Añade un poco más de aderezo francés o vinagre si te gusta un aderezo más fino.

Big Mac de McDonald’s hecho en casa

¡Haz tus propios Big Macs en casa y sáltate el drive-thru! Esta guía de Big Mac hace 4 porciones.

• Patatas de carne de res: Utilice 1 1/2 libra de carne molida de vacuno sazonada con sal y pimienta y forme 8 hamburguesas finas.
• Bollos: Usted quiere bollos de semillas de sésamo, y necesitará 4 bollos superiores y 8 bollos inferiores. El «bollo inferior» del medio está ahí para recoger toda la salsa.
• Lechuga: Utilice lechuga iceberg finamente rallada para conseguir autenticidad y el mejor crujido.
• Cebolla: La cebolla blanca picada es la que utiliza McDonald’s. Al picarlas se reduce su picor.
• Queso: Utiliza 4 lonchas de queso americano procesado para un verdadero Big Mac, o si te gusta el extra puedes duplicar el queso.
• Encurtidos: Quieres rodajas de pepinillos de eneldo para la hamburguesa y relish de pepinillos dulces para la salsa.
• Monta: Panecillo inferior, salsa Big Mac, cebolla, lechuga rallada, queso, hamburguesa, panecillo inferior, salsa, cebolla, lechuga, pepinillo, hamburguesa y panecillo superior. Disfruta!

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Cómo conservar la salsa BIG MAC

• Servir: Asegúrate de dejar que esta salsa se refrigere y se funda durante al menos una hora, pero es mejor servirla al día siguiente. No la mantengas a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
• Almacenar: Puede refrigerar la Salsa Big Mac en un recipiente hermético, como un tarro de cristal sellado, hasta 1 semana.
• Congele: Como se trata de una salsa a base de mayonesa, no querrás guardarla en el congelador. Se hace tan fácilmente con ingredientes de la despensa, que basta con hacerla el día anterior.





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Salsa secreta para Big Mac de McDonald’s

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• Rendimiento: 16 raciones
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Preparación: Salsa
• Cocina: Americana
• Autor: Sabrina Snyder
Este copiado de la salsa Big Mac de McDonald’s es fácil de hacer con ingredientes de tu despensa. ¡Casi mejor que la salsa para hamburguesas original de la comida rápida!

Ingredientes

• 1 taza de mayonesa
• 1/4 de taza de aderezo francés cremoso , Kraft o Wishbone funcionan muy bien
• 2 cucharadas de condimento dulce
• 1 cucharada de ketchup
• 1 cucharadita de vinagre blanco vinagre
• 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
• 1/8 de cucharadita de sal

Instrucciones

Nota: pulsar sobre los tiempos en las instrucciones para poner en marcha un temporizador de cocina mientras se cocina.

1. Mezclar bien los ingredientes.
2. Refrigerar durante 24 horas antes de usar para obtener el mejor (y más auténtico) sabor.

Información nutricional

Rendimiento: 16 raciones, Cantidad por ración: 55 calorías, Calorías: 55g, Carbohidratos: 3g, Proteínas: 1g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 1g, Colesterol: 2mg, Sodio: 179mg, Potasio: 10mg, Fibra: 1g, Azúcar: 2g, Vitamina A: 56g, Vitamina C: 1g, Calcio: 2g, Hierro: 1g

Todas las imágenes y el texto © para Cena, luego Postre.

Palabra clave: Salsa secreta Big Mac de McDonald’s

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