Restringe la Biblia los alimentos que deben comer los cristianos?

La ley que Dios dio a los israelitas entra en gran detalle con respecto a los alimentos que podían y no podían comer. Levítico 11 prohíbe comer los siguientes animales:
– Aquellos que mastican bolo alimenticio o tienen una pezuña dividida, pero no ambos (como los camellos, los conejos, los cerdos)
– Las criaturas marinas que no tienen aletas y escamas (como los crustáceos)
– Las aves que comen carne o carroña (como los cuervos, las aves de rapiña, las gaviotas marinas)
– La mayoría de los insectos alados, excepto los que pululan y saltan
Además, Dios le dijo a Noé que no bebiera la sangre de ningún animal (Génesis 9:4), y Éxodo 34:26 prohíbe hervir un cabrito en la leche de su madre. La levadura estaba prohibida durante la Fiesta de los Panes sin Levadura.
Los estudiosos han discutido sobre las razones de las prohibiciones durante milenios, pero Dios da muy pocas explicaciones. Parece ser parte de la ley ceremonial que Dios promulgó como señal de que los judíos eran diferentes de los pueblos de alrededor. Esto sugeriría que los alimentos prohibidos se utilizaban en ceremonias religiosas paganas. A lo largo de los años, en un intento de mantener las restricciones dietéticas de forma explícita, la cultura judía ha desarrollado normas kosher muy específicas. Pero en Génesis 9:3, Dios le dijo a Noé -un seguidor de Dios- «Todo lo que se mueve será alimento para vosotros.» Entonces, ¿qué normas deben seguir los cristianos?
Los cristianos obtienen su orientación del Nuevo Testamento, que destaca qué leyes ceremoniales judías debemos cumplir. La primera pista viene en Hechos 10:9-16. Pedro fue a una azotea a orar y le dio hambre. Cayó en un trance. El cielo se abrió, y una sábana, llena de toda clase de animales, bajó frente a él. Una voz dijo: «Levántate, Pedro; mata y come». Pero Pedro, pensando que era una prueba, protestó: «De ninguna manera, Señor; porque nunca he comido nada que sea común o impuro». Esto sucedió tres veces.
La visión tenía dos caras. En el sentido literal, Pedro fue liberado de la ley dietética judía. Los seguidores de Cristo no tenían que guardar la ley ceremonial judía porque Jesús la cumplía. En el sentido metafórico, era una lección más sobre cómo Jesús era para todos, y los cristianos judíos necesitaban dar testimonio a los gentiles, también.
Así es que los cristianos no están obligados por las restricciones dietéticas de Levítico 11.
Esto no quiere decir que no haya restricciones en el Nuevo Testamento. A medida que más y más gentiles se unían a la iglesia, los líderes de la iglesia (incluyendo a los Apóstoles y al hermano de Jesús, Santiago) necesitaban averiguar a qué leyes ceremoniales debían estar obligados los gentiles y de cuáles estaban liberados. En medio de tal discusión (sobre todo con respecto a la circuncisión), los líderes de la iglesia dictaminaron: «Pero en cuanto a los gentiles que han creído, hemos enviado una carta con nuestra sentencia para que se abstengan de lo sacrificado a los ídolos, de la sangre y de lo estrangulado…» (Hechos 21:25). Pero, ¿son estas reglas para toda la iglesia, o fueron diseñadas para separar a los cristianos griegos de sus vecinos paganos?
La prohibición de la carne sacrificada a los ídolos en realidad habría sido una dificultad para los que vivían en las ciudades. La mayoría de la carne que se vendía en el mercado ya estaba cocinada y, en el proceso, había sido dedicada a un dios pagano. Rechazar la carne que había sido sacrificada podría haber significado renunciar a la carne por completo. Pablo, añadiendo gracia y un toque de realidad a la prohibición, explicó en 1 Corintios 10:27-28 que la carne dedicada sólo debía prohibirse si el creyente sabía que estaba dedicada. El propósito de la prohibición era mostrar públicamente que no adoraban a los ídolos, no que la carne dedicada fuera sobrenaturalmente dañina.
Los cristianos de hoy en día tratan este tema de ciertas maneras. La carne en la India puede ofrecerse a un dios hindú. La comida Halal se dedica al dios del Islam. ¿Deben participar los cristianos? Como dijo Pablo, si el proveedor de la carne hace saber que la carne ha sido dedicada, debemos rechazarla educadamente. Si la comida en una tienda de comestibles lleva el sello «halal», debemos orar sobre lo que Dios quiere que hagamos. El problema es el respaldo de la religión, no el pollo.
La otra restricción era contra «la sangre y de lo que ha sido estrangulado». Los animales estrangulados no tienen la sangre drenada de sus cuerpos, y por lo tanto rompen la restricción que Dios le dio a Noé. Muchos alimentos tienen sangre, incluyendo la morcilla y la morcilla, y algunas tribus beben sangre directamente de su ganado. ¿Continúa esta restricción para los cristianos?
Hay debate sobre esto pero no hay consenso general. Algunos cristianos creen que la visión de Pedro libera a la sangre de su restricción. Otros dicen que como la prohibición de comer sangre es anterior a la Ley Mosaica y se repite en la era de la iglesia, la prohibición permanece. El cristiano maduro, una vez más, rezará y verá a dónde lleva Dios. En cualquier caso, esto no incluye los filetes cocinados poco hechos, si la vaca fue debidamente descuartizada de antemano.
En general, los cristianos no están obligados por las restricciones dietéticas judías. El Nuevo Testamento dice que debemos ser conocidos por nuestro amor (Juan 13:35), no por nuestras comidas. En cuanto a la comida dedicada a los ídolos, tenemos que entender el propósito de la prohibición: mostrar claramente a los que nos rodean que no adoramos a ningún dios sino al Dios Verdadero. En cuanto a beber la sangre de los animales, ya que no hay una guía clara, es una cuestión de convicción personal y oración.