Recetas de comida para bebés de la etapa 1 – Haz comida casera para bebés de la etapa 1 fresca y deliciosa

Alimentos para bebés de la Etapa 1 – Alimentos para bebés de la Etapa 1 más comunes:

Frutas de la Etapa 1:

Manzanas | Aguacates | Albaricoques | Plátanos | Mango | Nectarinas & Melocotones | Papaya | Peras | Ciruelas & Ciruelas pasas | Calabaza

Las verduras de la etapa 1:

Frijoles (verdes) | Zanahorias | Guisantes | Batata | Calabaza

Granos Etapa 1:

Arroz | Avena | Cebada

¿Qué es una alimentación infantil «Etapa 1»?

(4) 6-8 meses – El bebé empieza a comer

Los cereales «para bebés» y las frutas y verduras cocinadas en puré fino deben ser las primeras experiencias de alimentación sólida del bebé. Sólo con un ingrediente y con un intervalo de 4 días entre la introducción de cada nuevo alimento. Puede omitir los cereales y empezar con una fruta como el aguacate o empezar con una verdura como la calabaza o el boniato.

La etapa 1 de la comida para bebés es un término que se aplica a los alimentos para bebés que están muy hechos puré y colados. Estos alimentos son apropiados para los bebés que acaban de iniciarse en la alimentación sólida. Los alimentos de esta gama están dirigidos a bebés de entre (4) 6 y 8 meses de edad.

Los alimentos para bebés de la fase 1 son poco consistentes y líquidas y son los alimentos que ocupan el lugar más bajo en la escala de alergias. Los alimentos para bebés de la fase 1 suelen ser aquellos que son más fáciles de digerir por una barriguita. Algunos de estos alimentos son los boniatos, la calabaza de invierno y las zanahorias. El término «etapa 1» fue introducido por la compañía de alimentos para bebés Beechnut para que los padres sepan que estos alimentos son apropiados para sus bebés que acaban de ser introducidos a los alimentos sólidos.

Hay una tendencia creciente de los padres a omitir los alimentos de la «etapa 1» que son purés finos y líquidos. Muchos padres están adoptando un enfoque más orientado al destete del bebé y ofrecen pequeños trozos de alimentos blandos cocinados y apropiados para su edad cuando empiezan a introducir los alimentos sólidos. Puede que a su bebé le interese este enfoque de alimentación!

Recetas de comida casera para bebés de la primera etapa – Cereales, frutas & Verduras

Cereales de arroz

• 1/4 c. de arroz en polvo (arroz integral molido en la batidora o en el robot de cocina)
• 1 taza de agua

Paso 1: Poner a hervir el líquido en un cazo. Añadir el arroz en polvo sin dejar de remover.

Paso 2: Cocer a fuego lento durante 10 minutos, batiendo constantemente, mezclar con la leche de fórmula o materna y las frutas si se desea

Paso 3: Servir caliente.

Cereales de avena

• 1/4 c. de avena molida (NO usar instantánea o Quick Cook), molida en la licuadora o en el procesador de alimentos
• 3/4 c. de agua

Paso 1: Llevar el líquido a ebullición en la cacerola. Añadir el polvo de arroz sin dejar de remover.

Paso 2: Cocer a fuego lento durante 10 minutos, batiendo constantemente, mezclar con la fórmula o la leche materna y las frutas si se desea

Paso 3: Servir caliente.

Cereales de cebada

• 1/4 c. de cebada molida (cebada molida en la batidora o en el robot de cocina)
• 1 taza de agua

Paso 1: Llevar el líquido a ebullición. Añadir la cebada y cocer a fuego lento durante 10 minutos, batiendo constantemente

Paso 2: Mezclar con la fórmula o la leche materna o el zumo y añadir frutas si se desea

Paso 3: Servir caliente

¿Sabías que la primera comida del bebé no tiene por qué ser un cereal de arroz infantil comercial? Muchos recursos pediátricos están reconociendo el hecho de que el aguacate, el plátano y la batata son excelentes primeros alimentos para el bebé. Para obtener más información sobre los cereales caseros para bebés, visite nuestras preguntas frecuentes sobre los cereales caseros para bebés

Alimentación del bebé en la primera etapa

Comience lentamente, preparando una porción del tamaño de una cucharada de cualquier alimento que haya elegido para empezar. Algunos padres comienzan a ofrecer a sus bebés alimentos sólidos utilizando su dedo (limpio y lavado) como cuchara. Dicen que esto ayuda a que sus bebés se acostumbren a los alimentos sólidos porque la «nueva» cuchara y el «nuevo» alimento a la vez parecen confundir al bebé.

Es probable que sólo consiga que el bebé coma la mitad de la porción del tamaño de una cucharada las primeras veces que empiece a comer sólidos. No se preocupe si su bebé no «termina» una comida.

Puré de albaricoques 6-8 meses+ (utilizando albaricoques secos sin sulfatar)

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio

• 1 libra de albaricoques secos
• 2 tazas de zumo de uva blanca, pera o manzana. El agua sola está bien pero el puré puede ser un poco amargo.

Paso 1: Llevar el líquido y la fruta a ebullición y cocer a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 2: Reservar el líquido sobrante para utilizarlo en el puré

Paso 3: Colocar en el aparato que elijas para hacer el puré y empezar a hacerlo.

Paso 4: Añade el líquido reservado según sea necesario para conseguir un puré suave y fino o

Paso 5: Añade cereales (si lo deseas) para espesar

Paso 6: Nota: el puré no se congelará sólido, sino en cubos ligeramente blandos/ligeramente congelados.

¿Has horneado alguna vez frutas? Si no es así, te lo recomiendo encarecidamente. Las frutas horneadas son naturalmente dulces, suaves y oh muy deliciosas.

Manzanas/Compota de manzana (4)6 meses+ Prueba Gala, Braeburn, Roma o Macs)

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio

Esta receta está escrita para que puedas utilizar la cantidad de manzanas que desees.

Paso 1: Pelar, descorazonar y cortar la manzana en rodajas/trozos

Paso 2: Poner las rodajas o trozos en una cacerola con el agua suficiente para cubrir ligeramente las manzanas

Paso 3: Hervir/cocido al vapor hasta que estén tiernas; asegúrate de comprobar el nivel de agua y remover, That’s It. Easy Peasy.

Paso 4: Las manzanas se pueden machacar con un pasapurés para conseguir una consistencia de puré de manzana suave. Si su pasapurés no consigue una consistencia tipo puré, entonces siga los pasos 5 – 7

Paso 5: Reserve el agua sobrante para utilizarla para diluir las manzanas

Paso 6: Colóquelo en el aparato de su elección para hacer puré y comience a hacerlo.

Paso 7: Añada el agua reservada según sea necesario para conseguir un puré suave y fino

Paso 8: Añada cereales (si lo desea) para espesar el

Paso 9: Pregunte a su pediatra sobre la posibilidad de añadir un poco de canela para obtener nuevos sabores.

También puede comprar un tarro «adulto» de compota de manzana natural en su tienda de alimentación. Sin embargo, asegúrese de comprar compota de manzana natural. Lea las etiquetas si no está seguro. Los únicos ingredientes deben ser manzanas y agua o sólo manzanas. Algunas empresas pueden añadir ácido ascórbico (vitamina C) o ácido cítrico a su compota de manzana natural; esto está bien.

Aguacate (sí, el aguacate es una fruta.) (4)6 meses+

Vitaminas: A, C, Niacina, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Calcio

Paso 1: Pelar y sacar el hueso de un aguacate maduro – no cocerlo

Paso 2: Cortar la «carne» y triturar con un tenedor

Paso 3: No debería ser necesario utilizar una máquina ya que al igual que los plátanos, los aguacates tienen una consistencia y textura muy suave. Los aguacates no necesitan ser cocinados.

Visita la página de comida para bebés con aguacate para ver más recetas e información

Manzanas al horno 6-8 meses+

Paso 1: Saca el corazón de la manzana y deja la piel

Paso 2: Poner un poquito de mantequilla (si el bebé está preparado o ha tomado lácteos) en el interior de la manzana descorazonada (espolvorear un poco de canela en la manzana si se desea y si el bebé está preparado o ha tomado canela)

Paso 3: Colocar en una cacerola con el agua suficiente para cubrir ligeramente las manzanas – alrededor de una pulgada de agua

Paso 4: Hornear a 400 grados durante 30 minutos o hasta que estén tiernas; asegúrese de comprobar el nivel de agua.

Paso 5: Una vez horneadas, corta las manzanas en trocitos y sírvelas para comerlas con los dedos o tritúralas como se indica arriba en la receta de Manzanas/Compota.

Musgo de compota de plátano (4)6 meses+

• 1 manzana
• 1 plátano maduro

Paso 1: Pelar, descorazonar y cortar la manzana en rodajas/trozos

Paso 2: Coloca las rodajas o trozos en una cacerola con el agua suficiente para cubrir ligeramente las manzanas

Paso 3: Hierve hasta que estén tiernas; asegúrate de comprobar el nivel de agua.

Paso 4: Las manzanas pueden machacarse con un pasapurés para conseguir una consistencia de puré de manzana suave o puedes hacer un puré en un electrodoméstico como se muestra arriba

Paso 5: Pela un plátano maduro y hazlo puré en un bol con un tenedor (calentar en el microondas durante aproximadamente 20 segundos ablandará el plátano si es necesario)

Paso 6: Añadir puré de manzana al plátano y espolvorear con germen de trigo* o cheerios triturados*

Paso 7: Hacer un puré si es necesario, pero machacando con un pasapurés se consigue normalmente una mezcla suave

*8 meses+

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Plátanos (4)6 meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Selenio, Magnesio, Calcio

• 1 Plátano o la cantidad que desees

Paso 1: Pela el plátano maduro – no lo cocines

Paso 2: Coloca el plátano en un robot de cocina/molino o batidora y haz un puré

Paso 3: También puedes triturar el plátano en un bol con un tenedor normal – caliéntalo en el microondas durante 25 segundos antes de triturarlo para que quede más suave

Paso 4: Añade leche de fórmula/leche materna o agua para diluir o añade cereales (si lo deseas) para espesar.

Locura de Mango 6-8meses+

Vitaminas: A (1262 UI en una taza), C, E, K, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Sodio

• 1 Mango maduro

Paso 1: Pelar, quitar las semillas y trocear el mango

Paso 2: Poner los trozos de mango en una batidora o robot de cocina

Paso 3: Añadir la leche de fórmula, la leche materna o el agua y batir o triturar hasta conseguir la consistencia adecuada para tu bebé.

Cómo cortar un mango:

Corte el mango a lo largo, por el lado del hueso del mango. Se cortará la pulpa de un lado y luego se repetirá el mismo proceso en el otro lado. A continuación, cortará los extremos del hueso del mango.

Corte la carne restante del hueso. Utilice un cuchillo pequeño y afilado para pelar la piel de la pulpa. Cortar en dados o en cubos como se desee. Es más fácil hacer los cubos/dados antes de quitar la piel. Asegúrese de no cortarla. Una vez que haya hecho su «patrón» de cubos/dados, simplemente déle la vuelta a la piel y corte los trozos.

*El mango no necesita ser cocinado, ya que normalmente se introduce a una edad en la que el bebé puede tolerar las frutas crudas. El mango puede cocinarse al vapor hasta que esté tierno y luego hacerse puré si lo prefiere sin dañarlo.
Puede utilizar el mango como una gran comida para bebés. Simplemente pélelo, quítele las semillas y córtelo en dados o trozos que sean manejables para su bebé. Puede recubrir los trozos de mango con «polvo de cheerio», germen de trigo u otro «polvo» de cereales para ayudar al bebé a coger fácilmente los trozos.

Papaya 6-8meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Calcio

• 1 papaya madura

Paso 1: Pelar, quitar las semillas y trocear la papaya

Paso 2: Poner los trozos de papaya en una batidora o robot de cocina

Paso 3: Añadir la leche de fórmula, la leche materna o el agua y batir o triturar hasta conseguir la consistencia adecuada para tu Bebé.

Algunos padres que tienen bebés con estómagos sensibles darán a las frutas una suave cocción al vapor para ayudar a descomponer los azúcares y las fibras para facilitar la digestión. Si cree que este es el caso de su bebé, trocee la papaya y luego cuézala al vapor durante 5-10 minutos hasta que esté muy blanda.

También peras, ciruelas, melocotones y nectarinas

Pera (estupenda para el estreñimiento.) (4)6 meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio

Paso 1: Pelar y cortar en trozos para evitar la pequeña porción de semilla.

Paso 2: Cocinar al vapor suavemente hasta que esté tierna si el bebé tiene menos de 6 meses.

Paso 3: Poner en una licuadora/procesador de alimentos y hacer un puré hasta que esté suave; ¡puede ser que sólo uses un tenedor!

Paso 4: Utilizar el agua de cocción sobrante si es necesario, pero las Peras tienden a ser muy líquidas y aguadas sin añadir líquido.

Paso 5: Añadir un poco de cereal para bebés para espesar si es necesario.

Ciruelas (4)6-8 meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio

• 2-3 ciruelas maduras

Paso 1: Pelar y deshuesar las ciruelas

Paso 2: Cortar en trozos

Paso 3: Cocer al vapor hasta que estén tiernas en poca agua si el bebé tiene menos de 6 meses.

Paso 4: Hacer un puré con el líquido de cocción sobrante.

Es posible que tengas que mezclar otra fruta, ya que el puré de ciruelas tiene tendencia a ser bastante agrio y/o amargo

Melocotones (4)6-8 meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio

Puede cocinar los melocotones al vapor o al horno; estos métodos funcionan también para las nectarinas, ciruelas y peras. Recomiendo encarecidamente probar los melocotones al horno al menos una vez. Descubrirá que son más sabrosos cuando se hornean.

Melocotones al vapor – Método 1

Paso 1: Limpiar la fruta y tallar una X en un lado de la fruta

Paso 2: Colocar la X hacia abajo en una olla con una pulgada de agua

Paso 3: Lleva el agua a ebullición y cuece al vapor hasta que esté blanda y tierna

Paso 4: Pela la piel de la fruta y retira los huesos y/o las semillas

Paso 5: Ve al paso #6 de abajo

Melocotones al vapor – Método 2

Paso 1: Pelar la fruta

Paso 2: Deshuesar el melocotón

Paso 3: Cortar el melocotón en dados

Paso 4: Cocinar al vapor hasta que esté blando y tierno entonces

Paso 5: Pasar al paso #6 de abajo

Horneado

Paso 1: Divida la fruta por la mitad y colóquela con el lado «abierto» hacia abajo en una cacerola llena de 1 pulgada de agua

Paso 2: Hornee a 400F hasta que esté suave y tierna y/o aparezcan arrugas en la piel.

Paso 3: Pelar la piel de la fruta y retirar los huesos y/o las semillas y a continuación

Paso 4: pasar al paso nº 6

Paso 5: Reservar el agua sobrante para utilizarla para diluir las frutas

Paso 6: Pelar la piel y a continuación introducirla en el electrodoméstico de su elección para hacer el puré y comenzar a hacerlo.

Paso 7: Añadir el agua reservada según sea necesario para conseguir un puré suave y fino

Paso 8: Añadir cereales (si se desea) para espesar.
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Piruelas de 6-8 meses+

Vitaminas: A, C, Folato
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio

• 1 bolsa pequeña de ciruelas pasas (¡intenta utilizar frutos secos sin sulfuro siempre que sea posible!)

Paso 1: Poner las ciruelas pasas en remojo en agua tibia hasta que se llenen o cocerlas al vapor suavemente.

Paso 2: Una vez hinchadas y tiernas, mételas en el procesador de alimentos o en la batidora y empieza a hacer el puré.

Paso 3: Añade líquido sin escatimar. Las ciruelas pasas tienden a adquirir una consistencia pastosa cuando se hacen puré y cuanta más agua se añada, más fácil será hacer un puré con una textura que el bebé tolere.

Calabaza (4)6-8meses+

Lee más sobre la calabaza en la página de la comida de calabaza para bebés

Vitaminas: A (12230 UI en 1 taza.), C, K, Folato, Niacina
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Hierro

• 1 calabaza de azúcar mediana, que no pese más de 1,5 kg

Paso 1: Cortar la calabaza de azúcar (de las que se hornean y se comen.) por la mitad, sacar las semillas

Paso 2: Poner una pulgada de agua en un molde para hornear, luego colocar las mitades «boca abajo» en el molde. Comprobar el nivel de agua mientras se hornea

Paso 3: Hornear a 400 grados durante 40 minutos o hasta que la «cáscara/piel» se frunza y las mitades se sientan blandas, entonces sacar la «carne» de la calabaza de la cáscara

Paso 4: Colocar la «carne» de la calabaza en el electrodoméstico de su elección para hacer puré y comenzar a hacerlo.

Paso 5: Añada agua según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina.

Paso 6: También puede pelar la calabaza, sacar las semillas y luego cortarla en trozos y hervirla/cobrarla al vapor hasta que esté tierna (como cuando se hierven las patatas para hacer puré) y luego seguir los pasos 4 y 5.

También puede comprar una lata de calabaza en su supermercado local. Sin embargo, asegúrese de comprar calabaza y NO la mezcla para pastel de calabaza. Lea las etiquetas si no está seguro. Los únicos ingredientes deben ser calabaza y agua o sólo calabaza. No es necesario cocinar la calabaza enlatada. Puedes diluir la calabaza con el líquido que prefieras y luego servirla o calentarla y servirla. También puedes congelar la calabaza enlatada en bandejas de cubitos de hielo si lo deseas.

Frijoles Verdes (4) 6 meses+

(este método puede usarse también para los Guisantes)*

Vitaminas A, C, K, Niacina, Folato
Minerales:Potasio, Sodio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Calcio

Paso 1: Si usa Frijoles Frescos, quíteles los extremos y lávelos. Si utiliza guisantes frescos, abra las vainas y raspe los guisantes de la vaina. Si utiliza guisantes o judías verdes congelados, cocínelos según las instrucciones del paquete.

Paso 2: Coloque las judías frescas en una cesta de vapor en una sartén con el agua suficiente para que se vean ligeramente en la cesta.

Paso 3: Cocine al vapor hasta que estén muy tiernas; asegúrese de comprobar el nivel de agua.

Paso 4: Reserve el agua sobrante para utilizarla para diluir las alubias.

Paso 5: Colóquelas en el aparato de su elección para hacer puré y comience a hacerlo. Es mejor utilizar el ajuste que hace los purés líquidos más finos – las judías verdes y las pieles de los guisantes son bastante difíciles de hacer un puré completo.

***Utilizar una batidora en lugar de un procesador de alimentos o una batidora de varillas también podría ser mejor.

6. Añade el agua reservada según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina

7. Es posible que quieras pasar las judías verdes (o los guisantes) por un colador o un colador de malla para deshacerte de los restos de pieles.

Zanahorias* 6-8 meses+

Vitaminas A (19.152 UI), C, Folato
Minerales:Potasio, Sodio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Calcio

Paso 1: Pela las zanahorias y córtalas en trozos pequeños

Paso 2: Coloca los trozos en una olla de vapor con el agua justa y visible a través de la cesta de vapor

Paso 3: Cocinar al vapor hasta que estén tiernos

Paso 4: No reservar el agua sobrante para utilizarla para diluir las zanahorias si el bebé tiene menos de 8 meses, ya que los nitratos pueden filtrarse en el agua de cocción

Paso 5: Colocar en el electrodoméstico que elijas para hacer el puré y empezar a hacerlo.

Paso 6: Añadir agua según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina

*(Ver Nuestro artículo sobre Nitratos)

Combo de verduras de jardín

6-8 meses+ después de haber introducido todas las verduras siguiendo la regla de los 4 días de espera

Habichuelas verdes, calabaza de verano, guisantes y zanahorias

Paso 1: Combinar judías verdes y guisantes frescos o congelados, calabaza de verano y/o calabacín y trozos pequeños de zanahorias picadas.

Paso 2: Añade agua suficiente para cubrir apenas las verduras.

Paso 3: Cocina hasta que estén tiernas, reservando el agua.

Paso 4: Hacer un puré con las verduras en la batidora o en el robot de cocina,

Paso 5: Añadir el agua reservada de las verduras hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.

Masas

Vitaminas A (4533 UI), C, Niacina, Folato

Minerales: Potasio, Sodio, Selenio, Fósforo, Hierro, Magnesio, Calcio, Zinc

Paso 1: Si se utilizan guisantes frescos, abrir las vainas y raspar los guisantes de la vaina. Si utiliza guisantes congelados o judías verdes, cocínelos según las instrucciones del paquete.

Paso 2: Coloque los guisantes frescos en una cesta de vapor en una sartén con el agua suficiente para que se vea ligeramente en la cesta.

Paso 3: Cocine al vapor hasta que estén muy tiernos; asegúrese de comprobar el nivel de agua.

Paso 4: Reserve el agua sobrante para utilizarla para diluir los guisantes.

Paso 5: Colóquelos en el aparato de su elección para hacer puré y comience a hacerlo. Lo mejor es utilizar el ajuste que hace los purés líquidos más finos – la piel de las judías verdes y los guisantes es bastante difícil de hacer un puré completo. Utilizar una batidora en lugar de un robot de cocina o una batidora de varillas también puede ser mejor.

Paso 6: Añada el agua reservada según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina

Paso 7: Puede pasar los guisantes (o las judías verdes) por un colador o un colador de malla para eliminar los restos de pieles

¿Por qué no consigo que los guisantes y las judías verdes se conviertan en un puré suave?

Si está utilizando un robot de cocina, pruebe con la batidora. La licuadora parece ser la que mejor funciona para conseguir que los guisantes se conviertan en un puré más fino. Los guisantes y las judías verdes son muy difíciles de convertir en un puré muy fino y suave. Puedes ponerlos en un colador y quitarles la «piel» si los usas frescos o puedes usarlos congelados para obtener una consistencia más suave y un esfuerzo mínimo para quitarles la «piel».

Otro método para conseguir que las judías y los guisantes queden más suaves es sumergirlos inmediatamente en agua helada una vez que los retires del fuego. Una vez que se hayan enfriado, haz un puré como de costumbre.

También puedes utilizar judías/legumbres (alubias, lentejas, guisantes partidos, etc.) si tu médico dice que está bien para la edad del bebé.

Ten en cuenta que nunca podrás conseguir la consistencia igual a la de las papillas que vienen en tarros. Algunos padres optan por dejar las judías verdes y los guisantes para introducirlos más adelante, cuando el bebé disfrute de la textura y sea capaz de comerlos como Baby Finger Foods

Calabaza (Invierno – Butternut, Acorn, Hubbard) (4) 6 meses+

(la información sobre los nutrientes de todos los tipos de calabaza se puede encontrar en la página Calabacín para el bebé)

• 1 calabaza de tamaño medio de tipo butternut o acorn

Paso 1: Cortar la calabaza de bellota, hubbard o butternut por la mitad, sacar las semillas

Paso 2: Colocar una pulgada de agua en una bandeja para hornear, luego colocar las mitades de calabaza «boca abajo»

en la bandeja. Compruebe el nivel de agua mientras se hornea

Paso 3: Hornee a 400 grados durante 40 minutos o hasta que la «cáscara/piel» se frunza y las mitades se sientan blandas, entonces saque la «carne» de la calabaza de la cáscara

Paso 4: Coloque la «carne» de la calabaza en el aparato de su elección para hacer puré y comience a hacerlo.

Paso 5: Añada agua según sea necesario para lograr una consistencia suave y fina.

Paso 6: También puede pelar la calabaza, sacar las semillas y luego cortarla en trozos y hervirla/cocida al vapor hasta que esté tierna (como cuando se hierven las patatas para hacer puré) y luego seguir los pasos 4 y 5

Calabaza (de verano/calabacín) 6-8 meses+

Puede encontrar información nutricional para calabazas de todo tipo en la página «Consejos sobre calabazas»

• 3-4 calabazas amarillas o calabacines de tamaño pequeño o mediano

Paso 1: Elige calabazas amarillas o calabacines de diámetro algo pequeño, ya que son los más tiernos.

Paso 2: Lava bien la calabaza y córtala en rodajas o trozos pequeños. No quite la piel.

*Puede quitar la piel, sin embargo, un bebé de más de 8 meses debería ser capaz de digerir el puré de calabaza con la piel

Paso 3: Cocine al vapor hasta que esté tierna y, a continuación, colóquela en el aparato que haya elegido para hacer el puré y comience a hacerlo.

Paso 4: Añadir agua según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina

Jamón/Patata dulce (4)6 meses+

Aprende por qué un ñame realmente NO es un ñame

Vitaminas A (24,877 mg ), C, Folato
Minerales:Potasio, Sodio, Selenio, Fósforo, Magnesio, Calcio

Paso 1: Lave y haga agujeros en el boniato con un tenedor y luego envuelva los boniatos en papel de aluminio – no los pele para hornearlos/microondas (también puede hacerlo en el microondas – sólo use el envoltorio de plástico y cocine durante 8 minutos a alta potencia o hasta que estén tiernos).

Paso 2: Colocar en un horno a 400 grados y hornear durante 30 minutos o hasta que estén blandas

O

Paso 1: Pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños

Paso 2: Colocar los trozos en una cacerola con el agua suficiente para cubrir ligeramente la patata

Paso 3: Hervir al «vapor» hasta que estén tiernos, asegúrese de comprobar el nivel de agua.

Paso 4: Reserva el agua sobrante para utilizarla para diluir los boniatos

Paso 5: Si has horneado tu boniato, retira las pieles y utiliza el líquido de tu fuente preferida

Paso 6: Coloca el boniato en el electrodoméstico de tu elección para hacer puré y comienza a hacerlo.

Paso 7: Añade el agua reservada u otro líquido según sea necesario para conseguir una consistencia suave y fina

Recuerda, siempre consulta con tu pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a tu bebé y discute específicamente cualquier alimento que pueda suponer riesgos de alergia para tu bebé.



Estas Recetas de Comida Casera para Bebés de la Etapa 1 son apropiadas para aquellos bebés que tienen entre 4 y 6 meses de edad. Muchos bebés empiezan a tomar alimentos sólidos entre los 4 y los 6 meses. Las frutas y verduras de la Etapa 1 que hemos incluido son alimentos que su bebé de 4 meses, que es un comedor principiante, podrá tolerar. Por supuesto, estas recetas también son deliciosas para los bebés de más edad.

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