Cada mañana, bebo un enorme vaso de agua: es lo primero que hago. Me encanta que hidrate mi cuerpo y ayude a mi digestión, manteniéndome saludable. Creo que, hace años, nunca me había planteado que el agua (como fuente de vida nuestra y del planeta) pudiera estar amenazada. Sin embargo, hoy en día, la pregunta que necesita una respuesta es por qué es importante la conservación del agua para todo lo que vive en este planeta y cómo podemos lograr ese objetivo mientras podamos?
¿Sabías que, aunque la Tierra está bastante cubierta de agua, sólo el 1% de ella es potable? Con tan poca agua disponible para todo el planeta y nuestra dependencia de ella para sobrevivir, empezar a ahorrar agua es esencial.
El agua subterránea es la principal fuente de agua potable tanto para uso público como doméstico, así como para el riego. La buena noticia es la siguiente: si todo el mundo pone un poco de su parte, sumará un montón, incluyendo beneficios económicos, sociales y medioambientales.
En la actualidad, estamos haciendo un pésimo trabajo conservando nuestra agua dulce, y hemos desarrollado el mal hábito de desperdiciar el agua destinada a beber mediante:
- El uso de demasiada agua para tareas mundanas.
- Contaminando nuestras masas de agua con basura, productos químicos, toxinas, hormonas, antibióticos y esteroides.
- Sólo el 3% del agua de la Tierra es agua dulce, y sólo el 1% está disponible para beber.
- El otro 2,5% del agua limpia está encerrada en los casquetes polares, los glaciares, la atmósfera, el suelo o bajo la superficie terrestre. Desgraciadamente, la contaminación también está haciendo mella en este 2,5%.
Aquí hay algunos datos aleccionadores sobre el agua:
¿TLDR? El agua es un recurso limitado y debemos conservar el agua en la medida de nuestras posibilidades antes de que sea demasiado tarde.
Aquí están nuestras principales razones por las que no debemos malgastar el agua.
Porque nos ayuda a cultivar alimentos
El agua es un ingrediente esencial en la producción de alimentos; de hecho, el 70% de nuestro suministro de agua dulce se utiliza para cultivar cosechas y peces de agua dulce para el consumo humano, así como otros alimentos que el ser humano necesita para sobrevivir (frutas, verduras, lácteos, etc.).
Por decirlo de forma sencilla: sin agua no hay alimentos. El problema es que las grandes granjas industriales, por desgracia, acaban contaminando los depósitos de agua limpia. Además, la mayor parte del agua que se utiliza en las granjas industriales no se destina al sustento de los animales, sino a la limpieza y el procesamiento durante y después del sacrificio, lo que da lugar a enormes cantidades de aguas residuales llenas de residuos animales, antibióticos, hormonas y bacterias.
Para ayudar a evitar las sequías
Mi familia y yo vivimos en San Diego, que ha estado plagado de sequías. Por lo tanto, estamos comprometidos con la conservación del agua porque es una excelente manera de prepararse para los meses y temporadas de calor extra cuando no recibimos suficiente lluvia. Si alguna vez te has preguntado por qué es importante conservar el agua, aquí tienes una razón: para gestionar una sequía sin sufrir sus consecuencias.
Para poder disfrutar de refrescos, Café y Cerveza
30(ish) galones de agua van para hacer una pinta de cerveza, y aproximadamente dos vasos de agua van para un vaso de soda. No sé tú, pero a mí me encanta la cerveza de vez en cuando. El café es el que más agua necesita, una sola taza requiere 35 galones de agua.
Es crucial para la supervivencia del ecosistema
¿Recuerdas esas icónicas escenas en básicamente todas las películas de vaqueros que hay cuando están caminando por el desierto sin agua a la vista, y todo lo que ves son animales muertos y ninguna planta? Eso es porque el agua es un elemento clave en el frágil equilibrio del ecosistema. La más mínima desviación de la norma podría afectar irremediablemente a los paisajes, convirtiendo los pantanos en desiertos.
Para producir leche y otros productos lácteos
Una vaca lechera necesita beber entre 30 y 50 galones de agua al día. Y eso es sólo el agua necesaria para mantener al animal. Tenga en cuenta que un ganadero necesita 381 galones de agua para producir una libra de queso, 665 galones de agua para producir una libra de mantequilla y 569 galones de agua para una libra de leche en polvo.
Para salvar nuestros parques
¿Le gusta ir al parque o al patio? A mi familia y a mí desde luego que sí. Las plantas, los árboles y el césped hacen que los parques sean mágicos. Esto se debe a que los parques son básicamente un pequeño ecosistema: los árboles dan cobijo a los pájaros y las ardillas, las plantas atraen a las mariposas y otros insectos, y todos ellos prosperan juntos. Sin agua, sólo sería una zona aburrida con hierba y plantas muertas.
Para que puedas disfrutar de tu jardín
Mi jardín es el motivo por el que compramos nuestra casa hace muchos años. Quería un jardín que ofreciera mucho espacio para que mis hijos pudieran pasear, y que también me permitiera cultivar flores y verduras. Ahora, sólo cultivo verduras y he renunciado a tener césped, porque mi familia y yo nos esforzamos por conservar el agua lo mejor posible.
Para salvar las granjas y garantizar la seguridad alimentaria
Asegúrate de no dejar el agua corriendo cuando te laves los dientes o los platos. Siempre que alguien te pregunte por qué es importante la conservación del agua, dile estas dos palabras: seguridad alimentaria. Donde no hay agua, hay pobreza. Y donde hay pobreza extrema de agua y no hay derechos humanos al agua, hay dolor, sufrimiento y muerte.
Mi familia y yo vivimos en una granja urbana donde cultivamos la mayor parte de los alimentos que comemos. Sin embargo, seguimos dependiendo de otras granjas para producir lo que nosotros no podemos, como la harina para nuestro pan y pasta. Ni siquiera las pequeñas granjas familiares pueden funcionar sin grandes cantidades constantes de agua limpia, así que para la seguridad alimentaria, necesitamos granjas para sobrevivir.
Para asegurarnos de que no nos quedaremos sin agua
En este momento, estamos utilizando en exceso nuestros recursos de agua limpia. Usamos cerca del 70% de ese 1% de agua limpia para la agricultura, utilizamos 79.000 millones de metros cúbicos de agua para fabricar ropa que pasa rápidamente de moda, y desperdiciamos Dios sabe cuántas toneladas de agua por no cerrar el grifo mientras nos lavamos los dientes. Por no hablar de los grifos que gotean y que, a lo largo de un año, desperdician unos 80 galones de agua.
Si seguimos a este ritmo, en 2025 la mitad de la población sufrirá escasez de agua.
Para salvar a las abejas
Las abejas son una parte esencial de nuestro ecosistema como polinizadores. Esto significa que sin abejas que polinicen los cultivos, no habría cultivos. Estos pequeños insectos necesitan agua no sólo para hidratarse, sino para controlar los niveles de humedad de la colonia, para refrescarse, para alimentar a las larvas, para digerir su comida y para disolver la miel cristalizada.
Para asegurar el futuro de nuestros hijos
Tengo tres hijos preciosos, y nada es más importante para mí que asegurar su futuro. Al abusar del agua, estamos disminuyendo su capacidad para proporcionar a nuestros hijos la perspectiva de un futuro estable.
La pregunta de por qué es importante la conservación del agua tiene muchas respuestas, pero esta es probablemente la más cercana a casa que obtendrá: para asegurarse de que los niños que tanto ama perduren lo suficiente como para contar la historia de ese amor a sus propios hijos.
Para ahorrar dinero
Nosotros recogemos el agua de lluvia para usarla en nuestro jardín, y esa es una forma de regar las verduras sin gastar dinero. Sin embargo, en algunos estados ni siquiera se puede hacer eso, ya que el agua de lluvia se considera propiedad del Estado y quienes la recogen pueden incluso ser multados. Así que asegúrate de estar al día con la legislación de tu estado antes de instalar un colector de agua de lluvia.
Para ayudar a reducir el aumento de los precios y las disputas políticas
Con poca o ninguna agua, los precios se dispararían. Y esto no sólo se aplicaría a sus facturas mensuales de agua, sino también a, básicamente, todo lo demás, ya que se necesitan cantidades masivas de agua para producir cualquier cosa, desde alimentos hasta ropa, pasando por la energía y el sector del transporte.
Esto también podría conducir a un aumento de los disturbios políticos. Según Unwater.org, desde 1948 se han producido 37 incidentes de conflicto agudo por el agua.
Para salvar los árboles
Viviendo en un clima desértico, puedo decir que los árboles son esenciales para nuestra supervivencia. Necesitamos los árboles no sólo porque proporcionan una sombra muy necesaria, sino también porque son el filtro de carbono de la naturaleza, absorbiendo el carbono liberado en la atmósfera por el uso de combustibles fósiles y convirtiéndolo en oxígeno. Además, los árboles hacen que el suelo sea más resistente, ayudando a proteger los valles de los desprendimientos de tierra que ponen en peligro la vida.
Para evitar enfermedades mortales
¿Qué tienen en común el cólera, la fiebre tifoidea, la disentería, el dengue y la hepatitis A? Todas ellas son enfermedades transmitidas por el agua. Desgraciadamente, también son altamente infecciosas y pueden propagarse como la pólvora en zonas donde el acceso al agua potable es escaso o nulo.
Para poder cocinar alimentos
Intenta cocinar sin agua… es casi imposible. Ahora piensa en la entrada anterior, en las enfermedades. Tristemente, esto es una realidad en un montón de países del tercer mundo donde el hambre y las enfermedades van de la mano.
Para ahorrar energía
El 6,5% de la energía que se utiliza en California es para bombear y tratar el agua. Así que, si lo piensas, al usar menos agua, especialmente agua caliente, usas menos energía. Esto luego se traduce en facturas más pequeñas y te ahorrarás el agua que la planta habría utilizado para producir el agua caliente que has ahorrado.
Para ayudar a los bomberos a combatir los incendios
¿Te imaginas a los bomberos sin agua? Ni que decir tiene que necesitan agua para hacer su trabajo.
Conclusión: ¿Por qué es importante la conservación del agua?
La Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible estima que para el año 2025, dos tercios de la población mundial podrían enfrentarse a graves problemas de disponibilidad de agua a menos que hagamos cambios drásticos. ¿Cuáles son tus consejos para conservar el agua? ¿Qué haces para conservar el agua?
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