Si te gustan los bellos paisajes, conocer a los simpáticos lugareños, la deliciosa cocina y beber vino de clase mundial, entonces un viaje de cata de vinos en la región vinícola de Paso Robles podría ser justo lo que necesitas.
Independientemente de que sea su primera vez o de que haya estado aquí antes, hemos reunido alguna información útil a continuación para ayudarle a empezar a planificar su viaje para cuando las cosas vuelvan a abrirse.
¿Están abiertas las bodegas de Paso Robles?¿Qué es la cata de vinos y por qué es divertido? ¿Cómo va a cambiar la cata de vinos después de COVID19? ¿Cómo llegar a Paso RoblesDónde alojarse en Paso RoblesHay Uber en Paso Robles? ¿Debería tomar un tour de vino para visitar las bodegas de Paso Robles?Cuánto cuesta la cata de vinos en Paso Robles?Qué hacer en el centro de Paso Robles por la noche después de un día de cata de vinosQué debes empacar para vestir en Paso RoblesCómo llevar tu vino a casa
¿Están abiertas las bodegas de Paso Robles?
California está empezando a levantar muchas de las restricciones dentro del refugio estatal debido a Covid-19 y ha anunciado que las bodegas, cervecerías y destilerías pueden operar con ciertas restricciones.
¡Sí!
¿Qué es la cata de vinos y por qué es divertida?
Cuando la mayoría de la gente piensa en un día de cata de vinos se imagina bebiendo cantidades copiosas de zumo de uva fermentado en lugares hermosos, y eso es lo máximo que se consigue.
Oficialmente, la cata de vinos se define como una reunión de críticos, compradores, amigos, etc., para probar un grupo de vinos con fines comparativos.
Lo que ninguno de ellos tiene en cuenta es que la cata de vinos consiste igualmente en el disfrute de la degustación de una variedad de vinos, pero también en el aprendizaje de la historia y el relato que hay detrás de los vinos, la bodega y la región.
Sí, visitará lugares hermosos y consumirá una cantidad decente de vino, pero el objetivo no es sólo beber los vinos.
Podrá escuchar las historias, pasear por los viñedos donde crecieron las uvas, aprender por qué el terruño único hace que este vino tenga un sabor tan diferente al que había probado antes en otra bodega y qué pasos específicos siguió el enólogo para crear la obra maestra en la copa que está degustando en ese momento.
A menudo son estas historias y experiencias las que se suman a nuestro disfrute del vino y de la cata.
La cata de vinos es también una oportunidad para degustar una serie de vinos que de otro modo no habrías probado y comparar diferentes varietales, aprender sobre tus preferencias específicas y mucho más.
Si bien hay cierta etiqueta recomendada para la cata de vinos (consulte las 14 reglas para visitar una sala de cata de WineMag), no debe ser snob ni pretenciosa.
Sin embargo, disfrutará más de la experiencia si hace preguntas y aprende un poco sobre lo que está probando, la forma correcta de catar (y por qué es importante oler el vino) y tiene una mente abierta.
Incluso si crees que no te gusta el vino tinto o has probado un Chardonnay antes que no era tu merienda, sigue siendo una buena idea dar a probar esos vinos cuando se cata ya que es una gran oportunidad para hacerlo, y puede que te sorprendas. Y si no lo disfrutas, a nadie le importará que uses el cubo de la basura.
En definitiva, el objetivo es divertirse a la vez que se prueban nuevos vinos y se amplía el paladar, tanto si es tu primera introducción a la cata de vinos como si eres un experto.
Por último, la mayoría de las bodegas ofrecen catas con la esperanza de que encuentres un vino, o varios vinos, que te gusten y te lleves algunos a casa o te unas a su club. Si lo hace, a menudo se le eximirá del pago de la cata y tendrá algo sabroso (& a menudo una gran historia) para disfrutar más tarde – ¡qué más divertido que eso!
Para preparar su visita a la región vinícola puede reservar una cata virtual con nuestra sumiller certificada Vanessa.
¿Cómo cambiarán las catas de vino después de COVID19?
Aunque todas las bodegas van a estar encantadas de recibirte de nuevo en sus salas de cata, puede que notes algunos cambios en sus políticas y experiencias ofrecidas.
En primer lugar, espere necesitar una reserva. La mayoría de las bodegas requerirán que haga una reserva con antelación para que puedan ofrecerle una experiencia de degustación de calidad que se adapte a las directrices de distanciamiento social requeridas y se mantenga en línea con sus capacidades reducidas.
Además, la mayoría de las bodegas están limitando el número de invitados permitidos para visitar por grupo. Cada bodega tiene diferentes parámetros dependiendo del tamaño de la bodega y de su personal, pero el máximo recomendado actualmente por The Wine Institute es de no más de 6 invitados por grupo.
Es probable que tenga que llevar una mascarilla al entrar & al salir de la bodega, así como cuando se aleje de su mesa, por ejemplo para ir al baño. También puedes esperar que el personal lleve máscaras durante toda la experiencia.
Cuando sea posible, se anima a las bodegas que tienen suficiente espacio al aire libre a realizar sus catas en el exterior. Prepárese llevando crema solar o un sombrero de ala ancha para protegerse del sol, y beba mucha agua para evitar el sobrecalentamiento.
Recapitulación rápida:
- Se requiere reserva
- Tamaño de grupo limitado – no más de 6 invitados en la mayoría de las bodegas
- Debe llevar una mascarilla al entrar/salir & del baño
- Si es posible, Las catas se realizarán al aire libre
- Aeropuerto Municipal de Santa Bárbara (SBA) a 126 millas de Paso Robles
- Aeropuerto Internacional de San José (SJC) a 162 millas
- Aeropuerto Internacional de Oakland (OAK) a 191 millas
- Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO) está a 192 millas
- Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX) está a 213 millas
Dados todos estos cambios, es una buena idea contratar a un operador turístico para acoger a su grupo.
Beber y conducir nunca es una buena idea, pero un operador turístico de calidad planificará su día & y hará todas las reservas de cata para su grupo.
También le prepararán lo que puede esperar en cada una de las bodegas, y proporcionarán al grupo agua embotellada fría y un vehículo seguro y cómodo para que pueda disfrutar del día al máximo.
Cómo llegar a Paso Robles
Paso Robles está idealmente situado a medio camino entre Los Ángeles y San Francisco, justo en el interior de la Ruta 1 de la Costa del Pacífico, en la Costa Central de California.
Cómo llegar a Paso Robles en coche:
Google Maps debería servir, pero en caso de no tener cobertura…
Desde el Norte: Toma la US 101 Sur. Para ir al centro, toma la salida de la calle 17. Si bajas por la Pacific Coast Highway, California Route 1 – consulta las indicaciones desde Cambria & San Simeon.
Desde el Sur: Tome la US 101 Norte. Para ir al centro, tome la salida de Spring Street. Siga la calle Spring hacia el norte hasta nuestro City Park, situado en la esquina de la 12 y Spring.
Desde el Este: Tome la carretera 46 o 41 desde la Interestatal 5 y el valle, que le llevará a la derecha en la ciudad en la calle 24. Para llegar al centro, gire a la izquierda en la calle Spring.
Desde Cambria y San Simeón, o si viene de la ruta 1 de la costa del Pacífico desde el norte: Tome la autopista 1 hacia el sur. Tres millas después de Cambria estará la autopista 46 (Green Valley Road), gire a la izquierda yendo al este hacia Paso Robles, luego tome la US 101 Norte. El centro de Paso Robles es accesible utilizando la rampa de salida de Spring Street. Luego siga por Spring Street hacia el norte.
Desde Morro Bay: Tome la carretera 41 Este hasta Atascadero y luego la US 101 Norte. El centro de Paso Robles es accesible utilizando la rampa de salida de Spring Street. A continuación, siga la calle Spring hacia el norte.
Cómo llegar a Paso Robles en tren:
Si busca una aventura grandiosa y pintoresca, le recomendamos encarecidamente que tome el tren Coast Starlight de Amtrak, que opera diariamente entre Seattle y Los Ángeles.
El tren le llevará directamente al centro de Paso Robles, donde puede caminar fácilmente a un número de excelentes hoteles o empezar a golpear a algunas de nuestras grandes salas de cata del centro. Cypher Winery tiene su sala de degustación en la estación de tren – para que pueda empezar a disfrutar de inmediato!
¿Quieres que alguien haga toda la planificación por ti? Ofrecemos un paquete de 3 días en el Castillo de Hearst de la Costa Central & de Vino desde Los Ángeles o San Francisco que incluye billetes de tren, dos noches de alojamiento en el centro de la ciudad y una excursión de un día completo al Castillo de Hearst y a la región vinícola de Paso Robles.
Cómo llegar a Paso Robles en avión:
El aeropuerto regional del condado de San Luis Obispo (SBP) es el más cercano, a sólo 32 millas de Paso Robles, y ofrece vuelos directos desde San Francisco, Los Ángeles, San Diego, Seattle, Denver, Phoenix, Las Vegas y Dallas.
Busque vuelos a San Luis Obispo para su estancia.
Una vez en el aeropuerto, puede alquilar un coche, llamar a un Uber/Lyft o concertar previamente uno de los servicios de taxi locales. El aeropuerto de San Luis Obispo tiene más información sobre los servicios disponibles.
Si reserva su estancia en Paso Robles en el centro de Oxford Suites Paso Robles, ofrecen un servicio de transporte gratuito directamente desde el aeropuerto.
Otros aeropuertos a los que puedes volar son:
Desde cada uno de estos querrá alquilar un coche, o puede tomar el Amtrak Coast Starlight directamente al centro de Paso Robles.
Tenga en cuenta que, aunque Amtrak ofrece un servicio de autobús frecuente, sólo podrá reservar el autobús si también tiene un billete de tren.
Dónde debe alojarse en Paso Robles
Paso Robles ofrece una gran cantidad de alojamientos de calidad, que van desde lujosos resorts hasta B&B’s boutique situados entre los viñedos.
Si llegas a Paso Robles en tren o cogiendo un Uber/Lyft desde el aeropuerto de San Luis Obispo, te recomendamos que te alojes cerca del City Park del centro, situado entre la calle 11 & y la calle 12, junto a Spring Street.
Esta zona es muy transitable y cuenta con una gran cantidad de excelentes restaurantes, salas de cata de bodegas, cervecerías, tiendas boutique, galerías de arte y mucho más.
Si está buscando un alojamiento de alta calidad en el centro de la ciudad con grandes comodidades que no rompan el banco, eche un vistazo al Oxford Suites Paso Robles.
Además de un ambiente moderno y acogedor, cada una de las amplias suites de las habitaciones está diseñada pensando en su comodidad. Añada a esto un sabroso desayuno buffet incluido, una recepción de vinos por la noche, un gimnasio en el hotel, una piscina exterior climatizada, un spa, una sala de vapor, una sauna y mucho más, todo ello para hacer que sus vacaciones en la región vinícola sean lo más agradable posible.
Si lo que busca es lujo, el recién inaugurado Piccolo Hotel cuenta con alojamientos de lujo y un bar de moda en la azotea, Tetto.
O el Hotel Cheval, nombrado el hotel pequeño número 1 de Estados Unidos, ofrece 16 habitaciones boutique y cuenta con servicios únicos como un mayordomo de s’mores, un bar de caramelos en la biblioteca y el mejor bar de vinos de Paso Robles, The Pony Club.
Para un hotel con encanto y un toque histórico, eche un vistazo al Paso Robles Inn. Situado junto al parque, el hotel se construyó originalmente en 1889 pero fue destruido por un incendio en 1940. Fue reconstruido sólo dos años después como una posada de estilo jardín, diseñada para alojar a los viajeros en coche. Las habitaciones estándar son acogedoras, pero por una mejora, los huéspedes pueden disfrutar de suites spa de lujo con temática vinícola.
A las afueras del centro de la ciudad se encuentra el Allegretto Vineyard Resort, que es una excelente opción si lo que busca es dejarse mimar durante sus vacaciones. También tienen un excelente restaurante en el lugar, Cello Ristorante & Bar y bodega.
También a las afueras del centro está La Bellasera Hotel & Suites, que ofrece una selección de suites de hotel de lujo, incluyendo suites con bañera de hidromasaje, chimenea y patio. También cuentan con grandes servicios como una hora feliz del vino, piscina, gimnasio y un excelente restaurante en el lugar, Enoteca Restaurant and Lounge.
También hay numerosos y excelentes B&Bs y alquileres de vacaciones fuera de la ciudad en el campo, a menudo con impresionantes vistas a los viñedos. Estos pueden ser perfectos para una escapada romántica, pero ten en cuenta que significará que tendréis que conducir vosotros mismos a casi todas partes.
A menudo, hay una cobertura limitada cuanto más te alejas de la ciudad y puede ser más difícil llamar a un Uber o Lyft. Además, la mayoría de los tours de vino no recogen más lejos en el campo a menos que reserves un tour privado.
Consulte nuestros Lugares recomendados para alojarse en Paso Robles Wine Country para obtener más ideas.
¿Hay Uber en Paso Robles?
Sí, hay Uber en Paso Robles. Es uno de los servicios de taxi más fiables y mejores en el centro de Paso Robles, CA, y sus alrededores. Sin embargo, dada la limitada cobertura en el país del vino, a veces puede ser difícil solicitar Uber una vez fuera de la cata de vinos.
Está disponible Uber Wine, donde su conductor de Uber se queda con usted todo el día, sin embargo no siempre hay conductores disponibles cuando los necesita. Además, no está garantizado que consigas un conductor que esté familiarizado o que conozca la zona o el país del vino, y que pueda perderse ya que no hay cobertura cuanto más lejos te encuentres.
Además, Uber Wine puede costar más que subirse a un tour guiado de vino en grupo pequeño, que también suele incluir un almuerzo de picnic en el coste del tour.
Este artículo ‘How Uber Wine ACTUALMENTE funcionó cuando se puso a prueba’ describe algunas de las ventajas & desventajas del servicio.
¿Debería tomar un tour de vinos para visitar las bodegas de Paso Robles?
Siempre recomendamos tener un conductor cuando vaya a degustar vinos en Paso Robles. Muchas bodegas están situadas en sinuosas carreteras rurales, y las degustaciones pueden sumarse rápidamente cuando se visitan varias bodegas en un día.
Además, para mejorar su experiencia en el país del vino, le recomendamos que reserve un operador turístico de vinos de buena reputación que ofrezca un guía de vinos bien informado que pueda ofrecerle algunos conocimientos y mostrarle algunas de las mejores bodegas no turísticas de la región.
Un operador turístico de calidad le proporcionará algo más que un conductor, sino alguien que conoce la región, la elaboración del vino y le ayudará a encontrar los mejores vinos por los que es conocida la zona, al tiempo que aprenderá sobre sus preferencias personales y su paladar.
A menudo sólo tiene una cantidad limitada de tiempo para explorar Paso Robles, por lo que un tour de vino de calidad le ayudará a aprovechar al máximo su tiempo y experimentar tanto como sea posible.
En Toast Tours, vamos un paso más allá y trabajamos con las bodegas para ofrecer a los huéspedes experiencias más profundas, detrás de las escenas que mejoran su tour de degustación de vinos. Nuestros tours se centran en visitar bodegas familiares de pequeña producción que elaboran vinos de alta calidad por los que Paso Robles es conocido. Además, nuestros guías tienen un considerable conocimiento del vino y experiencia que les encanta compartir con los huéspedes – ofrecemos más que un simple conductor que le lleva del punto A al punto B.
Nuestro tour de vino en grupo Toast Together es una experiencia de un día completo que incluye el almuerzo en una bodega y es un gran valor.
Por el momento hemos suspendido todos nuestros tours de grupo y en su lugar estamos ofreciendo tours de vino privados especializados, exclusivos y seguros – ¡a un gran valor!
Para saber más, echa un vistazo a nuestro Tour Privado.
¿Cuánto cuesta una cata de vinos en Paso Robles?
Las tarifas de las catas de vinos pueden variar mucho de una bodega a otra. El precio medio de una cata puede oscilar entre los 50 dólares por invitado, por entre cuatro y nueve degustaciones (una o dos onzas cada una). El coste medio es de entre 15 y 25 dólares por persona, por bodega.
La mayoría de las bodegas renuncian a las tarifas de cata para aquellos invitados que compren su vino o se unan a su club de vinos.
Si busca una visita guiada o una experiencia de cata elevada, las bodegas suelen cobrar tarifas de cata más altas que pueden no ser reembolsables.
Tenga en cuenta que las bodegas están en el negocio de la venta de su vino, no de las catas – así que si encuentra un vino o una bodega que le guste, le animamos encarecidamente a comprar algunas botellas o a unirse a su club de vinos.
No sólo estará apoyando un negocio local, sino que la mayoría son pequeñas bodegas boutique que no distribuyen sus vinos y sólo los ofrecen a la venta directamente a través de su sala de catas. Así que esta es la única oportunidad de llevárselos a casa para disfrutarlos después. Ese es nuestro tipo de recuerdo!
Qué hacer en el centro de Paso Robles por la noche después de un día de cata de vinos
Paso Robles tiene un vibrante centro de la ciudad que cuenta con numerosos y excelentes restaurantes, salas de cata de vinos, cervecerías, bares, galerías de arte y mucho más.
No voy a mentir: hay un montón de opciones estupendas y es difícil reducirlas.
La mejor opción para ti dependerá de si buscas una experiencia de alto nivel, prefieres ir más informal o si vas a celebrar una ocasión especial y quieres algo único.
Una vez que haya reservado un hotel o tenga reservado un tour de vinos, puede ser una buena idea ponerse en contacto con ellos y solicitar recomendaciones específicas basadas en sus intereses.
Una cosa a tener en cuenta es que muchos de los locales en Paso Robles cierran antes que las ciudades más grandes, así que tenga cuidado con descansar demasiado tiempo en su habitación de hotel después de un día completo fuera o puede perderse.
*Además, la capacidad de los invitados en cada lugar puede ser reducida debido a COVID19. Por favor, consulta con cada lugar directamente para confirmar sus políticas y disponibilidad.
Algunos de nuestros restaurantes favoritos incluyen:
El Hatch es un excelente bar asador & que se especializa en comida de alta calidad a la leña y cócteles clásicos y artesanales en un entorno de moda y de estilo industrial. Asegúrate de hacer una reserva, ya que a menudo se llenan con mucha antelación.
Jeffries Wine Country BBQ se ha convertido rápidamente en un lugar popular con su estilo único de deliciosa comida de la región del vino, vinos locales de primera calidad y cervezas artesanales y su relajado patio al aire libre.
Thomas Hill Organics es un restaurante de la granja a la mesa muy valorado que utiliza alimentos orgánicos producidos en la región, cuenta con una excelente carta de vinos locales y ofrece una experiencia gastronómica superior en su encantador patio.
Les Petites Canailles se traduce al inglés como «los pequeños bribones», lo que representa a los 2 hijos del chef Julien Asseo y su esposa Courtney, que abrieron el establecimiento de la granja a la mesa más reciente de Paso Robles a finales de 2019.
Sin embargo, no dejes que la novedad te engañe: el chef Asseo cuenta con un currículum impresionante que va desde París, Francia, hasta ser chef ejecutivo en Guy Savoy en Las Vegas. Ahora, podría decirse que está haciendo algunos de los alimentos más emocionantes que se ofrecen en el centro de la ciudad, con un enfoque en los platos clásicos de inspiración francesa y fácilmente una de las listas de vinos más impresionantes alrededor. Se recomienda reservar.
El chef Ian Adamo, que ha trabajado durante años en varios restaurantes galardonados con estrellas Michelin y con el premio James Beard, ha creado un maridaje que nunca olvidará.
Limitado a sólo 14 comensales por noche, la comida cuenta con 8 platos con 10 vinos, todos ellos maridados por expertos. El propio Ian es un gran narrador y entretiene a todos mientras prepara hábilmente cada plato delante de sus ojos. Excelente para ocasiones especiales, y se requiere reserva.
Pish Gaucho ofrece una animada cantina con platos mexicanos modernos de calidad, así como una gran selección de cócteles artesanales & tequila en un espacio rústico-chic. Sólo aceptan reservas para grupos de más de 10 personas, por lo que a menudo puede haber que esperar.
La Cosecha se centra en las cocinas de España y Sudamérica, aprovechando los productos frescos del mercado agrícola, las carnes y los quesos de la abundante Costa Central de California. También cuentan con una excelente selección de cócteles y una gran carta de vinos locales.
Si quieres disfrutar de más vinos artesanales elaborados localmente, muchas de las bodegas del centro permanecen abiertas hasta más tarde, especialmente los fines de semana.
Asegúrese de visitar LXV Wine para ver los maridajes de vino y especias, votado como la séptima mejor experiencia de cata de vinos por USA Today.
Escondido en la parte trasera de una tienda de ropa boutique, el Paso Underground es una sala de degustación colectiva que cuenta con tres o cuatro pequeños productores de vino artesanal bajo un mismo techo.
Justin Winery cuenta con una nueva y elegante sala de catas en el centro de la ciudad donde podrá disfrutar de una amplia selección de vinos JUSTIN, incluyendo muchos que no ha visto en las tiendas. O elegir entre dos experiencias gastronómicas sentadas: un menú de degustación maridado con vinos de autor, o un menú a la carta rotativo.
Consulte el Paso Robles Downtown Wine District para ver la lista completa de salas de degustación y los horarios actualizados.
También puedes tomar una copa de vino local rodeado de los viticultores que lo elaboran en el popular Pony Club Wine Bar, que ofrece música en directo durante los fines de semana en su encantador patio.
¿Tienes más ganas de una cerveza? Dirígete a Silva Brewing y prueba una de las deliciosas cervezas artesanales de pequeño lote de Chuck Silva, a menudo elaboradas con ingredientes procedentes de granjas locales.
Cal Coast Brewery ofrece un ambiente animado con una selección de cervezas artesanales, una amplia zona al aire libre y música en directo.
El recién inaugurado The Backyard on Thirteenth ofrece un divertido biergarten al aire libre, completo con una gran selección de cervezas artesanales y vinos locales, así como una deliciosa comida servida por Roots on Railroad.
¿Buscas un cóctel de primera categoría? Dirígete a la coctelería de estilo speakeasy, 1122, recientemente nombrada como uno de los mejores speakeasys ocultos del mundo. Merece la pena esperar y disfrutar de una experiencia de coctelería única en la que todos los sentidos estarán involucrados. Ubicado en uno de los edificios más antiguos de Paso Robles, el bar de mala muerte local ofrece frecuentes noches de karaoke y otros eventos divertidos.
Para más recomendaciones, echa un vistazo a nuestra página Dónde comer & Beber.
Asegúrate de consultar la página web de la Downtown Main Street Association para conocer otros eventos que puedan tener lugar, como la serie de Conciertos de Verano Gratuitos en el Parque que tiene lugar todos los jueves por la noche.
Qué debe empacar para llevar en Paso Robles
Puede haber escuchado que Paso Robles es CALIENTE, y que nuestras noches frescas hacen el clima perfecto para el cultivo de uvas para el buen vino. Entonces, ¿cuál es?
Básicamente, usted va a querer empacar capas – no importa cuando usted está visitando.
Durante los meses más cálidos, de junio a septiembre, se pueden alcanzar fácilmente los tres dígitos durante el día, dependiendo de dónde se encuentre. Tenemos muchos microclimas aquí, así que cuanto más cerca estés de la costa, más fresco será.
Sin embargo, al caer la tarde, esas temperaturas pueden bajar de 30 a 50 grados Fahrenheit, haciendo que sea bastante frío en el exterior.
Durante el invierno y hasta principios de la primavera es cuando se producen todas las precipitaciones anuales, algo de lo que no hay que preocuparse durante el verano. Algunos días de invierno también pueden ser soleados & agradables, con brisas ocasionales, y las noches pueden caer por debajo de cero.
También hay que tener en cuenta que Paso Robles goza de un ambiente informal y relajado, así que no es necesario vestirse bien, a menos que se quiera, por supuesto.
Siempre es una buena idea llevar zapatos cómodos, preferimos algo cerrado, ya que es probable que se camine mucho, a menudo a través de viñedos polvorientos. La región vinícola de Paso Robles es el lugar perfecto para llevar esas botas de vaquero si las tiene.
Lleve un protector solar de buena calidad, gafas de sol y un sombrero con montura para protegerse del sol.
Durante el día, ese vestido de verano o los pantalones cortos pueden ser una buena idea, pero por la noche, es probable que quieras ponerte algo más abrigado, así que lleva pantalones enteros y una chaqueta.
Durante los meses de invierno, es posible que quiera llevar zapatos impermeables, un paraguas o un chubasquero y un abrigo de invierno para las noches (en serio).
Cómo llevar su vino a casa
Después de haber tenido una divertida y exitosa visita a la región vinícola de Paso Robles, puede encontrarse con una buena selección de deliciosos vinos para llevar a casa y disfrutarlos más tarde.
Una de las mejores opciones es que las bodegas le envíen el vino a casa, ya que empaquetarán los vinos adecuadamente y esperarán a enviarlos hasta que el clima sea adecuado.
Sin embargo, no todas las bodegas pueden enviar a todos los estados o si sólo va a comprar una o dos botellas en cada bodega, el envío puede ser más caro de lo que vale.
Si este es el caso, tendrá que encontrar una manera de llevar su vino a casa ustedes mismos, ya que es contra la ley enviar vino sin una licencia.
Para transportar el vino, es importante mantenerlo a una temperatura fresca y constante, siendo lo ideal entre 55 y 65 grados Fahrenheit. También querrá almacenar el vino acostado o boca abajo para mantener el corcho en contacto con el vino. Si no lo hace, el corcho puede secarse, lo que podría conducir a la oxidación.
Si cree que va a viajar con vino más a menudo, puede tener sentido invertir en una maleta especializada en vino. Estas están diseñadas para mantener su vino seguro y con el clima controlado. También pueden hacer que viajar con vino sea mucho más cómodo, independientemente de si viaja en tren, avión o coche.
Recomendamos la Vino-Voyage 2.0 de Wine Enthusiast. La bolsa en sí es resistente y duradera, tiene capacidad para una caja (12 botellas) de vino y cuenta con una báscula incorporada, entre otras características útiles.
Si no quieres soltar un par de cientos de dólares en una bolsa para transportar tu vino, otra opción podría ser una caja de envío de vino.
Estas cajas tienen capacidad para una caja de vino y suelen estar aisladas para ayudar a mantener la temperatura del vino controlada. Son fáciles de guardar en el coche o de facturar como una bolsa adicional en el avión, aunque pueden resultar un poco voluminosas, por lo que no son ideales si se viaja en tren.
También pueden ser un poco difíciles de encontrar. Algunas bodegas pueden tenerlas a la venta si preguntas, o si te unes a nosotros en uno de nuestros tours, las ofrecemos a la venta por sólo 15 dólares la caja.
Si solo tienes unas pocas botellas, siempre puedes envolverlas y meterlas en tu equipaje para llevarlas contigo.
Sin embargo, puede ser una buena idea comprar algunas bolsas Wine Skin que se ajustan a las botellas individuales para protegerlas, y son a prueba de fugas para que si algo le sucede a una de sus botellas, no destruya todo lo demás en su bolsa.
Por último, si ha conducido hasta aquí, es posible que quiera llevar una nevera para ayudar a mantener la temperatura del vino controlada. Es útil tener algunos paquetes de hielo, que son mejores que el hielo suelto, ya que puede destruir las etiquetas.
Si no tiene una nevera, caja de envío o maleta de vino, mantenga las compras de botellas en el asiento del pasajero con aire acondicionado de su coche en lugar de en el maletero, ya que puede hacer mucho calor y hacer que el vino sepa «guisado».»
Si se detiene en algún lugar durante la noche, es una buena idea llevar el vino dentro con usted para mantener la temperatura más constante posible.
¡Y ahí lo tiene! Un resumen rápido para ayudarte a empezar a planificar tu escapada perfecta para degustar el vino de Paso Robles.
Por supuesto, hay un montón de otras cosas increíbles que hacer además de la cata de vinos, pero lo dejaremos para otro post.
Si tienes alguna pregunta sobre Paso Robles, nuestros tours o cualquier otra cosa – no dudes en ponerte en contacto!
Estamos deseando saber de ti, y esperamos brindar contigo pronto.
Salud!
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