Leche de cáñamo en un tarro

En Honest Marijuana, pensamos que las distintas especies de cannabis (sativa, indica, ruderalis) son casi la planta perfecta de la naturaleza. Olvida el maíz, el trigo, el arroz y el algodón. El cannabis los supera a todos. Es un producto industrial (plástico y pintura), un combustible, un textil (papel, cuerda y ropa), una medicina (CBD) y la mayor diversión que puedas tener (THC).

El cannabis es incluso un alimento para humanos y animales. Así que si tuvieras que elegir una planta para llevar contigo cuando estés varado en una isla inexplorada del Pacífico Sur, el cannabis es la única opción inteligente.

En este artículo, los expertos de Honest Marijuana se centran en un producto concreto de la planta de cannabis: la leche de cáñamo. Te contaremos qué es y por qué es tan increíble. También te revelaremos ocho beneficios de la leche de cáñamo que no puedes obtener de otros líquidos y te daremos una sencilla receta para hacer tu propia leche de cáñamo en casa.

¿Qué es la leche de cáñamo?

Semillas de cáñamo

En su forma más básica, la «leche» es cualquier líquido rico en vitaminas, minerales, grasas y proteínas. Cuando hablamos de leche en una conversación habitual, solemos referirnos al líquido blanco y opaco que segregan las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías.

Pero si nos atenemos a la definición más básica (un líquido rico en vitaminas, minerales, grasas y proteínas), entonces la leche es mucho más que un simple producto animal.

Sin duda habrás oído hablar de la leche de soja, la leche de almendras, la leche de coco y la leche de arroz. Pero, ¿qué son exactamente estos líquidos, y dónde encaja la leche de cáñamo en esa lista?

La leche elaborada con productos vegetales es básicamente semillas molidas o materia vegetal disuelta en agua. Eso, de hecho, es lo que es la leche de cáñamo: semillas de cáñamo molidas y agua. Es así de simple.

Pero la simplicidad de la leche de cáñamo oculta un hecho importante: ¡es asombrosamente buena para ti! Poca gente se da cuenta de lo nutritiva que es la leche de cáñamo porque se obsesiona con el hecho de que la leche de cáñamo está hecha de la misma planta que te coloca como una cometa.

Entonces, ¿la leche de cáñamo te enviará al mismo tipo de viaje que tu variedad favorita de ganja? Responderemos a esa pregunta en la siguiente sección.

¿La leche de cáñamo te colocará?

Hombre colocándose

No, la leche de cáñamo no te colocará. El cáñamo es una variedad no psicoactiva de la planta Cannabis sativa. El cáñamo no es psicoactivo porque contiene menos del uno por ciento del cannabinoide tetrahidrocannabinol (THC). (El THC es la causa del «subidón» que ha convertido a la marihuana en el tema tan debatido que es hoy en día.)

De hecho, el cáñamo contiene menos de los cannabinoides (CBD, CBG, CBN, etc.), terpenos y tricomas que hacen que la marihuana sea tan divertida. Así que aunque el cáñamo y la marihuana provienen de la misma especie de cannabis, son genéticamente distintos y difieren en su composición química, uso y métodos de cultivo.

Además del bajo recuento de cannabinoides, los productos de cáñamo (como la leche de cáñamo) están hechos de las semillas de la planta Cannabis sativa. Los productos medicinales y recreativos que compras en tu dispensario local están hechos de las flores de esa misma planta.

Son esas flores las que contienen los niveles de cannabinoides necesarios para colocarte.

La conclusión es que la leche de cáñamo (y los productos de cáñamo en general) no te colocarán. Si experimentas algún tipo de efecto psicoactivo, no era leche de cáñamo y había más ingredientes en la mezcla de los anunciados.

Ahora que sabes lo que es la leche de cáñamo y puedes estar tranquilo de que no te colocará, vamos a centrarnos en los innumerables beneficios que ofrece la leche de cáñamo.

Beneficios de la leche de cáñamo

Aunque puedes obtener muchos beneficios medicinales de los productos con mayores niveles de THC y CBD, los beneficios de la leche de cáñamo son en gran medida nutricionales. Aquí hay ocho de esos beneficios.

1) Contiene toneladas de vitaminas y minerales

Las vitaminas y minerales que se encuentran en la leche de cáñamo

La leche de cáñamo está repleta de todas las vitaminas y minerales que necesitas para mantenerte feliz y saludable. Una taza (8 onzas) de leche de cáñamo contiene:

  • Ácido graso Omega-3
  • Ácido graso Omega-6
  • Calcio
  • Potasio
  • Fósforo
  • Riboflavina
  • Vitamina A
  • Vitamina
  • .

  • Vitamina B12
  • Ácido fólico
  • Vitamina D
  • Magnesio
  • Hierro
  • Zinc
  • Pero espera, ¡hay más! Mira el siguiente beneficio.

    2) Proporciona una fuente de proteína completa

    La leche de cáñamo contiene los 10 aminoácidos esenciales. Se llaman aminoácidos «esenciales» porque tu cuerpo los necesita para funcionar correctamente. Y lo mejor es que sólo puedes obtener esos aminoácidos de los alimentos que comes. Por eso la leche de cáñamo es una gran adición a una dieta saludable.

    La leche de cáñamo también contiene cuatro gramos de proteína digerible por taza. Eso – y los aminoácidos esenciales – hace que la leche de cáñamo sea una de las pocas fuentes completas de proteínas que no sean productos animales (es decir, la carne y la leche de vaca o de cabra).

    3) Ofrece una alternativa saludable y vegana a la leche animal

    La leche de vaca o de cabra regular ciertamente hace bien al cuerpo, pero muchos adultos (y algunos niños) no pueden manejar la lactosa. La leche de cáñamo es una alternativa saludable a esos productos animales. La leche de cáñamo no contiene lactosa, por lo que no tienes que preocuparte de que te duela el estómago después de beber una taza.

    Además, la leche de cáñamo es directamente vegana. No está hecha de, ni contiene, ningún producto animal. Sólo son semillas y agua. Así que para cualquiera que busque una alternativa vegana a la leche animal, la leche de cáñamo es una excelente opción.

    4) Mejora la cognición

    Ejemplo de mejora de la cognición como resultado de la leche de cáñamo

    Se sabe que los altos niveles de ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la leche de cáñamo mejoran aspectos de la función cerebral, incluyendo:

    • Rendimiento cognitivo
    • Concentración
    • Memoria
      • Actualmente se están llevando a cabo estudios que investigan cómo estos ácidos grasos afectan a las personas con riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas. Independientemente de la edad, tanto los jóvenes como los mayores pueden beneficiarse de las vitaminas y minerales que se encuentran en la leche de cáñamo.

        5) Fortalece tu sistema inmunológico

        Se ha demostrado que los radicales libres son una causa importante del cáncer, el envejecimiento y otras enfermedades (no te preocupes, se necesitan años, si no décadas, para que se acumulen en tu sistema).

        La leche de cáñamo contiene antioxidantes que ayudan a eliminar esos dañinos radicales libres de tu cuerpo. También fortalece tu sistema inmunológico, lo que ayuda a evitar enfermedades y dolencias.

        6) Beneficia a tu corazón

        La leche de cáñamo no contiene colesterol malo como la leche animal. Además, lleva una dosis saludable de potasio.

        ¿Por qué es importante esto? Porque el colesterol es una de las principales causas de las enfermedades del corazón y la presión arterial alta. El potasio ayuda a dilatar (abrir) sus venas y arterias, lo que, a su vez, reduce su presión arterial.

        Así que obtiene menos colesterol que obstruye las arterias y más venas abiertas cuando bebe leche de cáñamo. Eso hace que la leche de cáñamo sea doblemente buena para tu corazón.

        7) Promueve la salud de la piel, el cabello y las uñas

        Mujer con cabello sano

        Muchas de las vitaminas y minerales de la leche de cáñamo contribuyen directamente a la salud de tu piel, cabello y uñas. La vitamina E y la vitamina A son particularmente beneficiosas en este sentido.

        Estas vitaminas ayudan a reducir el estrés oxidativo colocado en los órganos exteriores de su cuerpo que conduce a las arrugas, la inflamación, las canas, la pérdida de cabello, las uñas débiles, y otros signos de envejecimiento.

        8) Contribuye al crecimiento óseo

        El calcio en la leche de cáñamo contribuye al crecimiento óseo y mejora la densidad ósea. Eso, junto con los altos niveles de magnesio, zinc, potasio y hierro, ayuda a reducir el riesgo de osteoporosis y otros trastornos óseos.

        Cómo hacer tu propia leche de cáñamo

        ¿Quieres disfrutar de todos los beneficios de la leche de cáñamo sin preocuparte por los azúcares y productos químicos ocultos? Haz tu propia leche de cáñamo en casa. Aquí tienes una receta súper fácil para empezar.

        Ingredientes

        • Semillas de cáñamo
        • Agua
        • Batidora
        • Tejido de lana
        • Frasco de cristal con tapa para guardar

        Direcciones

  1. Medir ½ taza de semillas de cáñamo en una batidora.
  2. Agrega 4 tazas de agua.
  3. Bate bien durante dos minutos.
  4. Vierte la mezcla a través de la estopilla en un tarro de cristal.
  5. Eso es leche de cáñamo, ¡pura y dura! Guarde su nueva ambrosía en el refrigerador para mantener la frescura. Es mejor consumir tu leche de cáñamo en tres días para obtener los máximos beneficios nutricionales.

    Si no te importa que tu leche tenga un poco de textura, puedes saltarte el último paso y simplemente verter la mezcla en el tarro de cristal para guardarla. Habrá algunos trozos de semilla aquí y allá, pero el forraje extra le vendrá bien a tu cuerpo.

    Y si decides colar tu leche de cáñamo, conserva la pulpa de las semillas. Puedes mezclarla con otros ingredientes para hacer un exfoliante corporal, una mascarilla para la piel o un abono para el jardín. ¿No te dijimos que el cáñamo era increíble?

    ¿Es la leche de cáñamo adecuada para ti?

    Incluso después de conocer todos los beneficios que la leche de cáñamo tiene para ofrecer, muchas personas todavía se preguntan si la leche de cáñamo es adecuada para ellos. La mejor respuesta a esa pregunta es: «Pruébala y descúbrelo». Si no te gusta después de hacer tu primera tanda, utiliza las semillas de cáñamo en tu batido en su lugar. Obtendrás muchos de los mismos beneficios.

    Las semillas de cáñamo son un poco caras (7 u 8 dólares por 16 onzas), así que eso puede echarte para atrás inicialmente. Pero puedes mezclar un galón entero de leche de cáñamo con esa libra de semillas de cáñamo. Y cuando pienses en lo bien que te sentirás bebiendo leche de cáñamo, el gasto no te parecerá tan malo.

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