Guía de leche no láctea para niños pequeños

Hay muchas razones por las que la gente se pasa a la leche no láctea. Para algunos, son intolerantes a la lactosa, están luchando con una alergia a los alimentos, desean consumir alimentos que son mejores para el medio ambiente, su salud y ¡son libres de crueldad! Si bien es maravilloso que haya tantas opciones de leche no láctea, también puede ser abrumador. Si tu hijo está listo para tomar leche pero tú quieres que no haya lácteos, elegir una leche vegetal nutricionalmente equilibrada puede ser complicado. Espero que después de leer la entrada del blog de hoy te sientas capacitada para comprar una leche vegetal impresionante para ti y toda tu familia!

Beneficios de la leche no láctea frente a la leche

La leche láctea contiene calcio, proteínas, vitamina D, vitamina A y potasio, pero también puede tener hormonas, pesticidas y antibióticos. La investigación ha demostrado que la leche láctea puede contribuir a la inflamación, lo que puede contribuir a las enfermedades relacionadas con la dieta, como las enfermedades del corazón y el cáncer. El aumento de la ingesta de productos lácteos también se ha relacionado con el acné y el estreñimiento.

La leche no láctea puede ser más fácil de digerir, no tiene hormonas ni antibióticos y puede ser una opción más saludable dependiendo del tipo que compres. Siempre recomiendo que sea sin endulzar, orgánica y buscar marcas que tengan más proteínas, calcio y vitamina D. ¡Más sobre esto más adelante en el blog!

Una preocupación común que la gente tiene con una dieta sin lácteos es recibir el calcio y la vitamina D adecuados. Es la posición de la Asociación Dietética Americana que, «las dietas vegetarianas apropiadamente planificadas, incluyendo las dietas vegetarianas totales o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planificadas son apropiadas para los individuos durante todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia y la adolescencia, y para los deportistas. Una dieta vegetariana se define como aquella que no incluye carne (incluidas las aves de corral) ni marisco, ni productos que contengan esos alimentos»

Seguir una dieta variada, basada en plantas y rica en alimentos densos en nutrientes puede ayudar a garantizar que se obtienen las suficientes vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Sin embargo, cuando se trata de leches de origen vegetal no se crean igual… ¡así que sigue leyendo para conocer nuestras favoritas y asegurarte de que tu pequeño está recibiendo la nutrición adecuada que necesita!

Calcio & Alimentos vegetales ricos en vitamina D

El calcio es esencial para la construcción de huesos fuertes, la coagulación de la sangre, la regulación de los latidos del corazón y para ayudar al equilibrio de los fluidos dentro de las células. Algunos alimentos vegetales ricos en calcio son las semillas de sésamo, la soja, las judías blancas, la berza, las judías blancas, las espinacas, la col rizada, el repollo, ¡y muchos más!

La vitamina D ayuda al calcio a promover el crecimiento de los huesos. Las deficiencias de vitamina D se han relacionado con ciertos tipos de cáncer, depresión, aumento de peso y enfermedades del corazón. Algunos alimentos ricos en vitamina D son el pescado azul y las setas. La vitamina D también procede de una exposición moderada al sol y de la administración de suplementos. Si sospecha que puede tener una deficiencia de vitamina D, acuda a su médico de atención primaria para que le indique la posibilidad de tomar suplementos de vitamina D.

Qué tener en cuenta al seleccionar una leche no láctea

Calorías: La ingesta adecuada de calorías es importante para el crecimiento continuo y el bienestar general de su hijo pequeño. Los niños pequeños necesitan alrededor de 1.000 calorías al día, lo que es importante recordar cuando se buscan diferentes opciones de leche. Intenta dar a tu hijo dos raciones de leche al día. Con Ella sigo ofreciéndole agua y leche, y dejo que sea ella misma quien guíe y regule su ingesta. Al igual que nosotros, los niños pequeños tienen días en los que tienen más hambre y sed y días en los que no. La clave es la exposición y el ofrecimiento constante.

Grasas: ¿Sabías que entre el 30 y el 40% de la ingesta de los niños pequeños debe provenir de las grasas? Las grasas son importantes para almacenar energía, aislar/proteger nuestros órganos y almacenar vitaminas liposolubles. Los perfiles de grasa de los productos lácteos pueden variar. Además de la grasa de la leche no láctea, intenta incluir la grasa de otras fuentes dietéticas como el aguacate, la mantequilla de frutos secos, el yogur, la cocción o las verduras asadas con aceite de coco y otras. A Ella le encanta el puré de aguacate y plátano y las tostadas de mantequilla de cacahuete o mantequilla de almendras como algunas ideas!

Proteína: De media, los niños pequeños necesitan 0,5 gramos de proteínas por peso corporal cada día. Las proteínas son esenciales para el crecimiento de los músculos, las células y la saciedad. A continuación se ofrece una útil comparación nutricional de las leches no lácteas. Además de la leche, otras fuentes de proteínas son las alubias, la mantequilla de frutos secos, el hummus, la avena, la quinoa, las semillas de cáñamo y las semillas de chía, así como los huevos, el pescado y las aves de corral para aquellos que se alimentan principalmente de plantas pero no son 100% veganos.

Comparaciones de leches no lácteas

¡Ahora es el momento de desglosar todos los diferentes tipos de leches no lácteas y su contenido nutricional! Cuando compres leche no láctea, busca marcas con pocos ingredientes y elige siempre sin endulzar para evitar azúcares añadidos innecesarios.

Promedio de calorías, proteínas y grasas por cada porción de 1 taza (8 onzas):

Almendra: 40 calorías, 1-2 gramos de proteína, 0-2 gramos de grasa

Arroz: 120 calorías, 0 gramos de proteína, 2 gramos de grasa

Coco: 50 calorías, 0 gramos de proteína, 5 gramos de grasa

Avena: 120 calorías, 3 gramos de proteína, 5 gramos de grasa

Cáñamo: 80 calorías, 3 gramos de proteína, 5 gramos de grasa

Soy: 80 calorías, 7 gramos de proteína, 4 gramos de grasa

Proteína de guisante: 100 calorías, 8 gramos de proteína, 4,5 gramos de grasa

Mejores leches no lácteas para niños pequeños

Tu hijo ha llegado a la edad de empezar a tomar leche y te preguntas ¿cuál elegir? La proteína de soja y de guisante van a ser tus mejores opciones porque son las más altas en proteínas. Las proteínas son esenciales para el desarrollo del cerebro, las hormonas y la formación de los músculos de tu hijo. Algunas marcas también las enriquecen con vitamina D, calcio y vitaminas del grupo B. Las leches no lácteas, como la de almendras, la de arroz, la de avena o la de coco, no contienen apenas proteínas, por lo que no son la mejor opción para los niños pequeños en crecimiento. Como se ha mencionado anteriormente, recuerda elegir las marcas sin azúcar y las que contienen pocos ingredientes. Una de nuestras opciones favoritas ha sido la leche proteica de guisantes Ripple y compramos la opción sin azúcar.

Seguridad de la soja

Hay mucho debate en torno a la soja y si es o no segura para beber y comer, especialmente para las mujeres. La investigación más reciente ha indicado que la soja es segura consumida en cantidades dietéticas moderadas. No existe ninguna investigación a largo plazo sobre las dosis extremadamente altas de alimentos de soja y sus implicaciones. Sin embargo, las investigaciones han llegado a la conclusión de que el uso a largo plazo de dosis elevadas de suplementos de soja puede aumentar el revestimiento del útero, provocando su engrosamiento, lo que puede provocar cáncer. Los alimentos de soja en sí no han demostrado causar estos efectos. Un aspecto positivo de la soja es que se ha demostrado que puede reducir el colesterol «malo» LDL. La soja también está repleta de proteínas, lo que es fundamental para los niños pequeños en crecimiento. Cuando compre alimentos y leches de soja, busque siempre productos orgánicos, ya que la soja genérica es uno de los cultivos más modificados genéticamente. Nuestra sugerencia es que busque productos orgánicos y, si la leche de soja es la bebida preferida de su hijo, asegúrese de que el resto de su dieta sea variada, con diferentes proteínas de origen vegetal (no más alimentos a base de soja), como judías, frutos secos, cereales, frutas y verduras.

Leche de coco, de nueces de macadamia, de almendras y de avena & Más…

Si bien estas leches no son aptas para los niños pequeños, ¡son opciones maravillosas para los adultos! ¡Me encantan todas estas leches para añadir a los batidos, el café, el té, los cereales y mucho más!

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