Guía para el cultivo de la capuchina
Probablemente la haya visto crecer de forma silvestre en el borde de la carretera, o trepando por las paredes, y puede que no sepa lo maravillosa que es esta pequeña planta. Hay mucho que amar de la capuchina. Crecen felizmente en casi cualquier lugar, especialmente en zonas con suelo pobre, sus flores tienen preciosas tonalidades cálidas, son una gran planta de compañía para su jardín y, por si fuera poco, ¡son comestibles!
Cómo cultivar capuchinas
Siembre o plante sus capuchinas a principios de primavera o verano. Remoja tus semillas la noche antes de plantarlas y luego siembra tus capuchinas directamente en el lugar que desees, ya que no les gusta que les molesten las raíces. Germinarán en cuestión de días.
Las semillas grandes de la capuchina hacen que sean fáciles de sembrar – son un cultivo estupendo para sembrar con los niños; sólo hay que presionarlas en la tierra.
Dónde cultivar capuchinas
Son plantas trepadoras y escurridizas que crecen bien en vallas, pantallas y enrejados, pero también son felices en macetas o contenedores. Crecen tanto a pleno sol como a sombra parcial. Si vive en un clima más cálido, se aconseja buscarles un lugar con sombra parcial. Sin embargo, no toleran las heladas, así que asegúrese de esperar a plantarlas hasta que haya pasado todo el peligro de heladas.
Prefieren los suelos empobrecidos y más ligeros, esto promueve menos follaje y mejores flores. Retire las flores gastadas para promover la floración. Si las planta en un abono rico, producirán mucho crecimiento frondoso y pocas flores.
Cuidados de la capuchina
Riegue las plántulas jóvenes en los períodos secos. Una vez que se hayan establecido y comiencen a crecer, no debería ser necesario continuar con el riego a menos que el tiempo sea persistentemente seco o las plantas jóvenes muestren signos de marchitamiento. Las plantas deben encontrar su propio camino a través de cualquier planta o soporte en el que quieras que crezcan. No alimente la capuchina o conseguirá mucho follaje a expensas de las flores.
Usos de la capuchina
Sus flores brillantes y abiertas son estupendas para atraer a las abejas, mariposas e insectos depredadores beneficiosos al jardín.
Además de atraer a los insectos beneficiosos, puede plantarlas como señuelo para alejar a las plagas de sus plantas alimenticias.
La capuchina es una gran planta de compañía para el rábano, la col, el colirrábano, el brócoli y para plantar debajo de los árboles frutales. Consulte nuestro póster de plantas acompañantes aquí
Las hojas se pueden comer como una ensalada verde fresca, y tienen un sabor picante similar al del berro. Las flores también son picantes, incluso más que las hojas, y constituyen un bello y sabroso complemento para las ensaladas; tienen un alto contenido en vitamina C. Las vainas de las semillas frescas también son comestibles, y a menudo se convierten en «alcaparras» de semillas de capuchina.»
Tipos de capuchina
Mr Fothergills Tip Top Mixed
Esta variedad de alta calidad es de floración «superior», manteniendo sus numerosas flores cuidadosamente por encima del follaje para un mayor impacto. Fácil de cultivar e ideal para contenedores o bordes y fronteras.
Mr Fothergills Jewel Double Dwarf
Las brillantes flores semi-dobles en muchos tonos de amarillo, naranja, rojo, salmón y cerise, se sitúan bien por encima del follaje para dar una hermosa exhibición en camas de jardín, macetas o contenedores.
Mr Fothergills Trailing Mixed Colours
Enrolladas o trepadoras, estas plantas atractivas y fáciles de cultivar florecen en suelos pobres.
Sr. Fothergills Jewel Cherry Rose
Plantas compactas. Impresionantes floraciones de color rosa intenso. Excelente para camas, bordes y contenedores. Muy fácil de cultivar
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