Daniel negándose a comer en la mesa del rey, ilustración bíblica de principios del siglo XX

Nabucodonosor II se convirtió en rey del Imperio Caldeo en el año 605 a.C.. Invadió el reino israelita de Judá en el 604 a.C., el quinto año del reinado de Joaquín de Judá. Después de que el hijo de Joaquín se convirtiera en rey, Nabucodonosor atacó la capital israelita de Jerusalén en el año 597 a.C. En la narración bíblica del primer capítulo del Libro de Daniel, el asedio de Nabucodonosor a Jerusalén ocurrió en el tercer año del reinado de Joaquín, cuyo sucesor Jeconías no se menciona. En otras partes de la Biblia, Joaquín ya había muerto en el momento del asedio a Jerusalén. El primer capítulo del Libro de Daniel se compuso probablemente entre el 450 a.C. y el siglo II a.C. En la narración, el Dios de los israelitas, Elohim, dejó que el rey Joaquín cayera en manos de Nabucodonosor. Daniel, tres amigos y compañeros de cautiverio han sido llevados a la capital caldea, la recién reconstruida Babilonia, para aprender la literatura de los caldeos. Nabucodonosor les ofreció comida y vino reales para los tres años de su educación. Daniel decidió no contaminarse con las raciones reales, que incluían carne que tal vez no estaba desangrada, como exigía la ley judía, o que probablemente se utilizaba a menudo como ofrenda ritual al dios babilónico Marduk y a su hijo divino Nabú. Daniel se negó a comer los alimentos prohibidos por Elohim y en su lugar pidió verduras y agua. El guardia encargado de su cuidado expresó su preocupación por su salud, por lo que Daniel solicitó una breve prueba de la dieta. Durante 10 días, se les permitió comer sólo verduras, y al final, el guardia se sorprendió de su buen aspecto personal y de su salud física y mental, en comparación con los que habían aceptado los alimentos reales. Por lo tanto, a Daniel y a sus amigos se les permitió comer verduras mientras durara su entrenamiento.

Y el rey les asignó una porción diaria de los manjares del rey, y del vino que él bebía, y que se alimentaran durante tres años, para que al final de ellos se presentaran ante el rey. Entre ellos estaban, de los hijos de Judá, Daniel, Ananías, Misael y Azarías…

Pero Daniel se propuso en su corazón no contaminarse con los manjares del rey, ni con el vino que bebía…Entonces dijo Daniel al mayordomo que el príncipe de los eunucos había puesto sobre Daniel, Ananías, Misael y Azarías: Te ruego que pongas a prueba a tus siervos durante diez días, y que nos den legumbres para comer y agua para beber…

Así que les hizo caso en este asunto, y los puso a prueba durante diez días. Y al cabo de los diez días sus rostros parecían más hermosos, y estaban más gordos de carne, que todos los jóvenes que comían de los manjares del rey. Así que el mayordomo les quitó sus manjares y el vino que debían beber, y les dio pulso.

– Libro de Daniel, ASV, capítulo 1, versículos 5-16

Después de continuar con la dieta durante tres años de entrenamiento, son juzgados por el rey como mentalmente superiores a todos sus propios consejeros.

Busto del rey antisemita Antíoco IV en el Altes Museum de Berlín.

Ciro el Grande capturó Babilonia en el año 539 a.C., cincuenta y ocho años después de la caída de Jerusalén. En la narración del décimo capítulo del Libro de Daniel, en el tercer año del reinado de Ciro, Daniel hizo un ayuno de luto durante las tres primeras semanas del año, incluyendo la Pascua. Durante el ayuno, no comió carne, vino ni alimentos ricos. El décimo capítulo, y posiblemente todo el Libro de Daniel, fue compuesto entre los años 167 y 164 a.C., durante la persecución del pueblo judío llevada a cabo por el rey helenista Antíoco IV Epífanes.

En aquellos días yo, Daniel, estuve de luto tres semanas enteras. No comí pan agradable, ni entró carne ni vino en mi boca…

– Libro de Daniel, ASV, capítulo 10, versículos 2-3

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