Consejos y preguntas frecuentes sobre la placa descongeladora

Cómo utilizar una placa descongeladora BellaCopper™. Comience con una placa descongeladora a temperatura ambiente.
2. Coloque la placa descongeladora sobre una tabla de cortar (o donde quiera).
3. Coloque los alimentos congelados sobre la placa descongeladora.
4. Observe cómo los alimentos se descongelan como locos.

Placa descongeladora Consejos

Preguntas frecuentes sobre la placa descongeladora

Q. ¿El metal de cobre no es tóxico?
A. Pues sí, en exceso la mayoría de los metales lo son, pero recuerde que el Cobre es un mineral esencial, y que los fabricantes de caramelos utilizan grandes Hervidores de cobre, y los chefs franceses utilizan cuencos de cobre para batir las claras de huevo. También algunas personas usan pulseras de cobre como remedio para la artritis.
Q. ¿Cómo funciona? Es simplemente física, el cobre es un conductor de calor muy superior, y transfiere todo su calor interno a los alimentos congelados. Recuerde que el aire, la madera, el plástico y la cerámica son buenos aislantes y muy malos conductores.
P. ¿Por qué es mejor la placa descongeladora de BellaCopper? El agua no es un gran conductor de calor, de lo contrario los icebergs no durarían años en el océano abierto. Como una simple prueba, colocamos un cubo de hielo en una placa descongeladora de cobre y otro cubo de hielo en un vaso lleno de agua, tanto el agua como la placa descongeladora estaban a temperatura ambiente. El cubo de hielo en la placa descongeladora se derritió completamente en 3 minutos, el cubo de hielo en el vaso de agua duró 18,5 minutos antes de derretirse (¡vaya!). Es cierto que se puede descongelar la comida rápidamente bajo el agua corriente, pero eso no siempre es práctico, ni muy respetuoso con el medio ambiente.
Recuerde – una vez que la comida se ha descongelado – cocínela de inmediato – es una cuestión de seguridad alimentaria.