¿Comer plátanos hace ganar grasa en la barriga? Plátano maduro vs inmaduro – Cuál elegir para perder peso

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¿Comer plátanos te hace ganar grasa en la barriga? Plátano maduro vs plátano inmaduro – Cuál elegir para perder peso

Nueva Delhi: A muchas personas que intentan deshacerse de unos kilos de más se les suele pedir que consuman una dieta rica en frutas y verduras frescas. Pero algunas personas piensan que comer frutas con alto contenido de azúcar, como los plátanos, puede hacerles ganar peso y grasa en el vientre, aunque otras creen que esta fruta puede ayudar a perder peso. Aunque la mayoría de la gente come los plátanos cuando están maduros, también se pueden comer cuando todavía están verdes y sin madurar.

Los plátanos son alimentos saludables que se pueden comer como parte de una dieta equilibrada. Tienen un alto contenido en fibra, carbohidratos, algunos nutrientes esenciales y antioxidantes. De hecho, la mayoría de la gente asocia los plátanos con su alto contenido en potasio. Esta fruta también es una buena fuente de magnesio, cobre, manganeso y vitaminas C y B6. Una dieta rica en fibra se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, como la reducción del peso corporal. En este artículo, vamos a ver cómo el consumo de plátanos puede ayudar a perder peso. Pero parece que los plátanos maduros y los inmaduros tienen diferentes beneficios para la salud, sobre todo cuando se trata de la pérdida de peso, y esto es lo que necesitas saber.

Plátano maduro vs plátano inmaduro – ¿Cuál es mejor para la pérdida de peso?

Alto en fibra pero bajo en calorías

Tanto los plátanos verdes como los amarillos proporcionan muchos nutrientes importantes. Son ricos en fibra pero bajos en calorías. Se dice que un plátano de tamaño medio contiene sólo 105 calorías, lo que puede ofrecer alrededor del 12% de la ingesta calórica diaria recomendada. La fibra, como todos sabemos, desempeña un papel fundamental en la salud digestiva y se ha relacionado con la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Las investigaciones han demostrado que existe una relación entre un mayor consumo de fibra y un menor peso corporal. Este nutriente también puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre.

Mayor almidón resistente

Lo que mucha gente no sabe es que el tipo de carbohidratos de un plátano (esto depende de la madurez de la fruta) puede jugar un papel importante a la hora de perder peso. Por ejemplo, el plátano verde o inmaduro tiene un alto contenido de almidón y almidón resistente, que ha demostrado tener inmensos beneficios para la salud, como la pérdida de peso y la reducción de los niveles de azúcar en sangre. Los plátanos maduros o amarillos, en cambio, tienen sobre todo azúcares. Básicamente, el almidón resistente actúa como fibra soluble en el cuerpo y puede ralentizar la absorción del azúcar de los alimentos. Esto, a su vez, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a sentirse lleno durante más tiempo. También se afirma que el almidón resistente puede ayudar a aumentar el proceso de quema de grasas. También se dice que los plátanos verdes son muy saciantes debido a su alto contenido en fibra y almidón resistente.

Bajo índice glucémico

Los plátanos tienen un índice glucémico que oscila entre 42 y 62, dependiendo del grado de madurez – lo que significa que tienen un valor glucémico bajo o medio. La cuestión es que el contenido de azúcar y los efectos de aumento del azúcar en sangre aumentan a medida que los plátanos maduran. Por lo tanto, los plátanos maduros tienen un IG más alto en comparación con los plátanos verdes. Los alimentos con un IG superior a 70 se consideran altos. Las investigaciones han demostrado que consumir muchos alimentos con IG alto puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, aumento de peso, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.

Así que, si estás en una dieta de pérdida de peso y te preguntas si puedes comer esta deliciosa fruta, parece que no hay absolutamente nada malo en comer plátanos como parte de una dieta equilibrada. Aunque no hay pruebas concluyentes de que los plátanos puedan hacerte ganar o perder peso, la fruta es un alimento nutritivo que puede proporcionar una serie de nutrientes vitales. Tal vez, añadir plátanos inmaduros con alto contenido en almidón resistente podría ser una adición más saludable a su dieta de pérdida de peso.

Descargo de responsabilidad: Los consejos y sugerencias mencionados en el artículo son sólo para fines de información general y no deben interpretarse como un consejo médico profesional. Consulte siempre a su médico o a un dietista antes de iniciar cualquier programa de fitness o de realizar cualquier cambio en su dieta.