Cuando se trata de las etiquetas nutricionales y las calorías de los cereales, la ignorancia puede ser realmente una bendición.
Todavía podemos recordar cuando aprendimos a escanear la lista de ingredientes y a tomar nota de los gramos de azúcar en una caja de cereales. De repente, nos enfrentamos a la dura realidad de que verter leche sobre un bol de malvaviscos no era nada saludable.
La infancia, arruinada. Fue como aprender de nuevo que Papá Noel no es real.
Como fanáticos de los cereales que somos, escudriñar la etiqueta nutricional de nuestros antiguos y queridos Honey Nut Cheerios y ver que contenían 9 gramos de azúcar en sólo una porción de 3/4 de taza fue una daga en el corazón.
Así que vaciamos nuestras alacenas, analizando una caja tras otra y quedamos extremadamente decepcionados con nuestros hallazgos: Muchas calorías, muchos carbohidratos, mucho azúcar y casi nada de proteína.
Para ayudar a difundir el mensaje – y para educarse en su tazón de desayuno – estamos echando un vistazo a las calorías de los cereales en algunas de las opciones más populares. Verás algunos infractores obvios (te estamos mirando a ti, Lucky Charms), y algunos otros que podrían sorprenderte.
Calorías de los cereales: Lo que realmente hay en tu tazón de cereales
No nos gusta ser portadores de malas noticias (en realidad somos gente muy alegre, lo prometemos). Así que nos duele publicar esta lista. Pero cuando se trata de cereales, no nos andamos con chiquitas. Creemos que es nuestro deber decirte cuántas calorías de cereales estás consumiendo realmente en tu tazón matutino.
Lucky Charms
Calorías: 110 por 3/4 de taza
Siento decírtelo, pero sólo hay un bote de calorías al final de este arco iris. A primera vista, las 110 calorías por taza de cereales de Lucky Charms de General Mills pueden parecer bastante inofensivas. Pero si examina la información nutricional, se dará cuenta de que este bol deja mucho que desear. Con 22 gramos de carbohidratos y 10 gramos de azúcar, esta caja no es tan mágicamente nutritiva como deliciosa.
Hojuelas heladas
Calorías: 140 por 1 taza
No sabemos exactamente qué truco intentaba hacer Tony el Tigre aquí, pero ya no puede engañarte. Con 140 calorías, 34 gramos de carbohidratos y la friolera de 14 gramos de azúcar, este tazón no es precisamente la forma en que quieres afrontar tus mañanas. Y con los tres ingredientes principales: azúcar, maíz y sabor a malta, este cereal de desayuno es cualquier cosa menos GR-R-EAT.
Salvado de Raisina
Calorías: 190 por 1 taza
Hay dos tazas de pasas en cada caja de Raisin Bran, y vaya que se vierte mucho azúcar en un pequeño tazón. Con casi 200 calorías por taza, el salvado de pasas de Kellog se encuentra en el lado más fuerte de esta lista. Aunque el contenido de azúcar es un poco más bajo que el de los dos cereales anteriores, los 47 gramos de carbohidratos ciertamente te pesarán.
Honey Bunches of Oats
Calorías: 160 por 1 taza
¿Por dónde hay que empezar? Con 160 calorías por taza, el Honey Bunches of Oats original es uno de los cereales más calóricos de esta lista. Al examinar sus otras variedades, se ve que las cosas sólo se ponen más lúgubres a medida que se desciende en la línea. Honey Bunches of Oats con almendras tiene 170 calorías, French Vanilla Granola tiene 270 calorías (para sólo 2/3 de taza) y Honey Bunches Whole Grain Almond Crunch tiene 230 calorías.
Hojuelas de maíz
Calorías: 100 por 1 taza
De acuerdo Corn Flakes, te vemos. Vamos a dar un pequeño saludo a Kellogg’s aquí, ya que las calorías del cereal en un tazón de este clásico no se ven tan mal en el papel (er, ¿cartón?).
Con sólo 100 calorías y menos de 3 gramos de azúcar por taza, los Corn Flakes pueden parecer demasiado buenos para ser verdad. Y lo es. Si echas un vistazo, verás que este cereal contiene la friolera de 24 gramos de carbohidratos por tazón. No es precisamente la mejor manera de empezar el día.
Mini Trigo Congelado
Calorías: 210 por 25 galletas
Sabes, este me dolió un poco. Como antiguos fans de cualquier cosa que venga escarchada, realmente, queríamos pensar mejor de las Frosted Mini Wheats. Pero con 210 calorías por taza (bueno, por 25 galletas), son, sin un ápice de duda, uno de los cereales más calóricos de esta lista. Si bien es cierto que eso puede mantenerte lleno, probablemente no te mantendrá concentrado.
Nueces de uva
Calorías: 400 calorías por 1 taza
No voy a mentir, este es sorprendente. Podrías haber pensado que Grape Nuts era un cereal saludable, pero con 200 calorías por media taza (la friolera de 400 calorías por taza), este es de lejos el cereal integral más fuerte de esta lista. El contenido de azúcar es bastante bajo – con 5 gramos – pero sigue siendo 5 gramos más alto de lo que preferimos.
Kashi Go
Calorías: 180 por 58 gramos
Con promesas de siete granos enteros en cada tazón, el cereal original Kashi Go (antes llamado GoLean) suele ser considerado uno de los cereales más saludables del mercado. Y les daremos un pequeño aplauso de golf aquí: los 12 gramos de proteína son impresionantes en comparación con los otros cereales. Pero con 180 calorías y 8 gramos de azúcar, hay una alternativa mejor.
Fiber One Bran
Calorías: 120 calorías por 1 taza
¿Qué podemos decir aquí? Fiber One es tu desayuno de cabecera cuando necesitas que tus pipas funcionen bien. Y con 28 gramos de fibra dietética en este tazón todo de granos, su sistema probablemente está trabajando como un reloj. Fiber One es también uno de los dos únicos cereales de esta lista que contiene cero gramos de azúcar por porción.
Bien hecho, Fiber One. Pero sigues teniendo esos 50 gramos de carbohidratos por los que nos quedamos boquiabiertos, y no nos impresionan demasiado tus míseros 4 gramos de proteína.
Crema de Trigo
Calorías: 100 calorías por 1 paquete (28 gramos)
Y aquí lo tienes: el otro cereal con cero gramos de azúcar. Si te fijas en la etiqueta nutricional, y sólo en la etiqueta nutricional, Cream of Wheat está lejos de ser el peor de esta lista. Contiene cero gramos de azúcar, 100 calorías y 20 gramos de carbohidratos por porción. También tiene casi cero sabor si no le añades ningún edulcorante, así que ahí puede perderte.
Rice Chex
Calorías: 110 por 1 taza
Puede que prefieras tu Chex tostado, mezclado y revuelto con cacahuetes y pretzels, pero estamos hablando del desayuno. Con 110 calorías de cereal por taza, el Chex original no es demasiado alarmante – es sólo que lo que obtienes por esas 110 calorías es un poco deslucido. Sólo hay 2 gramos de proteína por taza, lo que no hace exactamente que este cereal sea un desayuno potente que te mantendrá lleno hasta la hora del almuerzo.
Calorías de cereales que no te harán caer
Si esta lista acaba de matar tu zumbido matutino, nos solidarizamos completamente. Créenos, conocemos la sensación.
Si buscas un desayuno saludable, muchos de tus tazones de cereales favoritos no dan la talla. La mayoría de los cereales del pasillo del supermercado son altos en calorías y azúcar, mientras que contienen pocos gramos de fibra o proteínas.
Y si tu objetivo es la pérdida de peso (o estás tratando de encajarlos en una dieta baja en calorías), las cosas pueden ser un poco desalentadoras.
Por eso hemos creado el primer cereal alto en proteínas, bajo en calorías y totalmente apto para ceto del mercado. Con un peso de sólo 100 calorías por ración, Cereal School está repleto de 16 gramos de proteínas, 3,5 gramos de grasa total, un gramo de carbohidratos totales y cero gramos de azúcar.
No, no es demasiado bueno para ser verdad. Y sí, es tan increíble como parece.
A diferencia de la Crema de Trigo o la Fibra Uno de tu abuela, hemos hecho que nuestros cereales sepan bien – con sabores como Cinnamon Bun, Fruity y Cocoa.
No hay necesidad de añorar los favoritos de tu infancia (Cinnamon Toast Crunch, Fruity Pebbles, Cocoa Puffs, tal vez…) porque ahora puedes tener tus cereales crujientes y dulces sin problemas de calorías.
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