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Cómo cocinar, servir y conservar la carne de cerdo de forma segura
El cerdo es la proteína animal más consumida en el mundo. Aportando a la mesa un gran perfil nutricional de vitaminas y minerales saludables, la carne de cerdo tiene muchas opciones magras que atraen a los comedores conscientes de la salud y una versatilidad que atrae a los cocineros aventureros. Leer más…