Cómo Congelar Alimentos en Casa

La congelación flash es un término industrial que se refiere a la congelación de alimentos en porciones individuales a través del movimiento rápido de aire extremadamente frío. Si compras marisco lejos de la costa, es probable que esas porciones hayan sido procesadas y congeladas de forma flash en el barco. Leer más…

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INTEGRACIÓN DE LA SOMBRA 101

«La gente hará cualquier cosa, por absurda que sea, para evitar enfrentarse a su propia alma». – Carl Jung ¿Qué es la integración de la sombra? La integración de la sombra es un proceso para traer las partes ocultas del Ser a la conciencia. «Sombra» es un término acuñado por Leer más…

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Los mejores puntos de vista

El letrero se ha renovado con motivo de su 90º aniversario por cortesía de Sherwin Williams Las mejores vistas del letrero de Hollywood no son siempre las más cercanas. El letrero tiene 45 pies de altura y, gracias a su reciente cambio de imagen, las letras blancas resaltan sobre el Leer más…

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