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Los mamíferos marinos como alimento
La aleta caudal (cola) de una ballena cortada en rodajas finas, enjuagada y aderezada con salsa de vinagre y miso Sashimi de delfín Durante miles de años, los pueblos del Ártico han dependido de la carne de ballena. Ahora, en Alaska, la carne se recoge en cacerías legales y no Leer más…