Anatomía de la raíz de las dicotiledóneas (gramíneas)

Las plantas cuyas semillas tienen un solo cotiledón se llaman dicotiledóneas. La estructura de la raíz de las dicotiledóneas varía mucho de la de las monocotiledóneas. Al conocer la estructura de la raíz de las dicotiledóneas y de las monocotiledóneas, podemos hacer comparaciones entre ellas y distinguirlas estudiándolas al microscopio.

Visita esta página para conocer la raíz de las monocotiledóneas.

Anatomía de la raíz de dicotiledóneas (gramíneas)

Las raíces de dicotiledóneas de gramíneas muestran la siguiente región distinta en su sección transversal con las siguientes características:

1. Epiblema
2. Córtex
3. Endodermis
4. Periculum
5. Haces vasculares
6. Piedra

fig- T.S. de la raíz de dicotiledónea (gramo zapatero su organización de los tejidos internos

1. Epiblema o Epidermis – Es la más externa de las capas con varios pelos unicelulares de la raíz. Está formada por células parenquimatosas vivas de paredes finas y dispuestas de forma compacta. Normalmente el epiblema se caracteriza por la ausencia de estomas y de cutícula. A veces el epiblema puede estar menos cuticularizado. Proporciona protección a las raíces debido a la presencia de pelos radiculares unicelulares y también ayuda a la absorción de agua y minerales del suelo.

2. Corteza – Es una región de paredes finas, de varias capas, formada por células parenquimatosas circulares o poligonales, que suelen tener espacios intercelulares. Las células corticales no tienen cloroplastos pero pueden contener leucoplastos para el almacenamiento de los granos de almidón. La corteza es responsable del transporte de agua y sales desde los pelos radicales hasta el centro de la raíz.

3. Endodermis – Es la capa más interna de la corteza y cubre la estela. Está formada por un parénquima compacto en forma de barril sin espacios intercelulares. La mayoría de las células se caracterizan por la presencia de un engrosamiento especial de suberina y lignina en sus paredes radiales y tangenciales, denominadas bandas casparianas. Algunas células endodérmicas cercanas al protoxilema no tienen tiras casparianas y se denominan células de paso o células de transfusión. Estas células permiten la difusión radial de agua y minerales a través de la endodermis.

4. Periciclo – Es la capa más externa de la estela y está compuesta por una capa uniseriada de células parenquimatosas sin espacios intercelulares. Algunas dicotiledóneas e hidrófitas no tienen periciclo. Varias raíces laterales y meristemos laterales surgen de la región del periciclo (por lo tanto, las raíces laterales son de origen endógeno). En el momento del crecimiento secundario, se produce el cambium secundario o felógeno.

5. Haces vasculares – Son de 2 a 8 en número, radiales y dispuestos en anillo. Los haces de xilema y floema están separados entre sí por células parenquimatosas denominadas tejido conjuntivo o complementario.

• El xilema es exarca (es decir, protoxilema hacia la periferia y metaxilema hacia el centro) y está formado por traqueidas, vasos, parénquima xilemático y fibras xilemáticas.
• El floema forma masas ovaladas bajo el periciclo, alternando con los haces de xilema. El folema está formado por tubos cribosos, células acompañantes y parénquima del folema. Por lo general, las fibras del folema están ausentes o reducidas.

6. Médula – está débilmente desarrollada y situada en el centro. Está formada por células de parénquima poligonal de paredes finas con espacios intercelulares. En las raíces de las dicotiledóneas, puede estar reducida o ausente. Ayuda en el almacenamiento de materiales alimenticios.

Características distintivas de las raíces de dicotiledóneas

Las raíces típicas de las dicotiledóneas muestran las siguientes características.

• El epiblema es uniseriado, de paredes finas, incoloro y sin espacios intercelulares y produce pelos radicales unicelulares, por lo que también se denomina capa pilífera o rododermis.
• La corteza es homogénea (sin diferenciación).
• La endodermis está formada por células parenquimatosas compactas en forma de barril. Contiene bandas casparias y células de paso.
• El periciclo es uniseriado y se convierte en meristemático para dar raíces secundarias y tejidos secundarios.
• Los haces vasculares son radiales; el xilema es exarco, el número de haces de xilema varía de 2 a 4, raramente más (hasta 6-8). Los metaxilemas son angulares dispuestos en forma lineal.
• Los tejidos conjuntivos suelen estar bien desarrollados.
• La médula es muy pequeña o está completamente obliterada.

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