La inflamación de la garganta puede hacer que comer y beber se sienta como una molestia, a veces incluso arruinando su apetito. Pero para aliviar tu dolor de garganta y permitir que se cure, necesitas darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Aunque la comida para el dolor de garganta puede no curar su infección, definitivamente le pondrá en un camino rápido hacia la recuperación.
Saber exactamente qué comer y beber puede ayudar a aliviar su dolor de garganta y hacer que el dolor desaparezca. Y esto no sólo incluye beber mucha agua y sopa caliente. De hecho, ¡incluso puede permitirse el lujo de tomarse un helado!
Con la inflamación de garganta, un sencillo truco es consumir alimentos que sean fáciles de tragar, a la vez que se obtienen todos los nutrientes posibles.
Antes de repasar algunas de nuestras recomendaciones que pueden ayudar a quitarle algo de dolor a la hora de comer y beber, vamos a hablar brevemente de los signos de la inflamación de garganta.
¿Cuáles son los síntomas de la inflamación de la garganta?
La inflamación de la garganta, también conocida como dolor de garganta, suele hacer que duela tragar y, a veces, hablar.
Algunos síntomas reveladores de la inflamación de la garganta son:
- Dolor en la garganta
- Dolor al tragar
- Raspadura en la garganta
- Sequedad en la garganta
- Sensación de crudeza en la garganta
- Ardor en la garganta
- Tos
- Congestión nasal
- Fiebre
- Escalofríos
- Inflamación de los ganglios linfáticos del cuello
- Dolores corporales
- Dolores de cabeza
- Pérdida de apetito
Dependiendo de si tiene una infección viral o bacteriana, tu inflamación de garganta también puede ir acompañada de algunos otros síntomas.
Descubre si tu dolor de garganta está causado por una infección vírica o bacteriana aquí.
Los síntomas que acompañan a la inflamación son:
Si tiene alguno de estos síntomas acompañantes, lo mejor es acudir a un médico.
En vista de la pandemia de COVID-19, es posible que el dolor de garganta te cause cierta preocupación. Con la Clínica COVID-19 de MyDoc, puedes consultar a un médico de forma virtual para que te evalúe la garganta, todo ello mientras te mantienes seguro en casa.
Alimentos para el dolor de garganta: ¿Qué funciona?
En general, los alimentos blandos y con muchos nutrientes son buenos para el dolor de garganta. No deben estar demasiado calientes, para que la inflamación de la garganta no empeore.
Té tibio
El té tibio puede ofrecerte algo de confort. El té tiene un alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir enfermedades e infecciones virales como los resfriados.
El aumento de la inmunidad que obtienes al beber té también estimulará una curación más rápida y aliviará tu malestar.
Además, los diferentes tipos de té tienen sus propias ventajas. Por ejemplo, el té de manzanilla tiene compuestos antiinflamatorios, que pueden reducir la inflamación de tu garganta y ayudarte a dormir mejor. El té de cúrcuma también tiene propiedades similares, y tiene el beneficio añadido de las propiedades antisépticas.
La miel, que proporciona alivio para el dolor de garganta, es el compañero perfecto para una taza de té caliente.
Miel
Una cucharada o dos de miel con una taza de agua caliente o té es un remedio eficaz para el dolor de garganta.
La miel contiene numerosas propiedades terapéuticas y es antiinflamatoria, antimicrobiana y antiviral, además de contener antioxidantes. Las investigaciones realizadas a lo largo del tiempo han demostrado que este líquido dulce y viscoso puede ayudar a reducir la inflamación de la garganta.
Sus propiedades saludables también lo convierten en un eficaz supresor de la tos.
Y si te gusta la miel, también puedes beberla para subir rápidamente el ánimo. Con numerosas variedades de miel entre las que elegir, basta con seguir una simple regla general: cuanto menos procesada esté, mejor será para tu dolor de garganta.
Sopa caliente
También es bueno cargarse de algo que sea fácil de tragar y que reponga tu cuerpo como lo haría una comida real. Cuando se combina con los ingredientes adecuados, la sopa caliente proporciona una opción calmante, hidratante y nutritiva.
Las sopas caseras sencillas, como la sopa de pollo con verduras, son fáciles de hacer y ofrecen una comida equilibrada y nutritiva.
Otros ingredientes como la cúrcuma y el jengibre son buenos para incluir en tu sopa, ya que tienen propiedades antiinflamatorias.
Es mejor alejarse de las sopas saladas, picantes o con ingredientes de textura rugosa. Evita los ingredientes que sean ácidos, como los tomates, ya que pueden irritar más tu garganta.
Plátanos
Si buscas un alimento que requiera menos trabajo de preparación, considera comer un plátano. Los plátanos son frutas suaves y nutritivas que son fáciles de tragar y suaves para la garganta.
Mezclándolos con algo de avena o bayas obtendrás un sabroso brebaje y refrescarás tu garganta. Además, contienen vitamina B, que es un refuerzo de energía, y vitamina C para ayudar a tu cuerpo a combatir las infecciones.
Yogur
El yogur es otro superalimento que es ligero tanto para tu estómago como para tu garganta. Además de ser muy fácil de tragar, también puede ayudar a aliviar el dolor causado por una garganta inflamada.
El yogur está cargado de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, todo lo cual te dará el sustento que necesitas para recuperarte del dolor de garganta.
Además, está repleto de probióticos, que ayudan a mantener un intestino y un sistema inmunológico saludables.
Batidos
Otra gran opción de alimentos no procesados que son buenos para tu garganta son los batidos. Siempre y cuando lo mantengas simple, los batidos requieren poco pensamiento al hacerlos, más allá de mezclar las frutas y verduras.
A pesar de que los batidos son refrescantes y fáciles de tomar para la garganta, es posible que desee reducir los productos lácteos, ya que pueden aumentar la producción de moco e irritar aún más su garganta.
Considera añadir ingredientes como el apio y las bayas, que son bajos en azúcar y altos en antioxidantes, para acelerar tu recuperación.
Avena
Si no puedes reunir el apetito para las frutas y verduras en este momento, quédate con lo básico y opta por los cereales.
La avena es fácil de tragar y está repleta de nutrientes como fibra y antioxidantes.
Además, contienen ácidos grasos omega-3, folato y potasio, que pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Huevos revueltos
¿A quién no le gustan los huevos?
¡Pues ni siquiera un dolor de garganta puede impedirte comer huevos! Los huevos revueltos son un alimento estupendo para tomar cuando te duele la garganta porque están calientes, son sabrosos y fáciles de tragar.
Los huevos son ricos en nutrientes como el zinc, el hierro, el selenio, la vitamina D y la vitamina B12, que pueden ayudar a tu cuerpo a combatir las infecciones y a mantenerse sano.
Si vas a hacer huevos revueltos, asegúrate de no sazonarlos demasiado, ya que la sal puede empeorar la inflamación de tu garganta.
Helados y polos
Los dolores de garganta son la mejor excusa para un capricho frío como los helados y los polos, ¡pero sólo con moderación!
El frío de los helados puede ser muy reconfortante para la garganta, ayudando a aliviar parte del dolor y reduciendo la irritación de la misma. Consumidos con moderación, los polos y los helados pueden incluso reducir la inflamación de tu garganta.
Sin embargo, debes evitarlos si tienes tos.
Aprende más sobre qué más puedes hacer además de comer estos alimentos para aliviar tu dolor de garganta.
¿Los alimentos para el dolor de garganta no funcionan? Cuándo acudir al médico
La mayoría de las veces, el dolor de garganta no indica nada grave. Si has estado comiendo diligentemente estos alimentos para aliviar el dolor de garganta pero todavía no ha remitido, es posible que necesites ver a un médico.
Más concretamente, debería ver a un médico si la inflamación de garganta sigue presente después de tres a siete días sin medicación.
También debe visitar a un médico si usted, o un niño al que esté cuidando, muestra los siguientes síntomas:
| Para adultos | Para niños |
| – El dolor de garganta causa graves molestias – El dolor de garganta persiste durante más de una semana – Presencia de fiebre alta – Presencia de sarpullido – Hinchazón de la zona cercana al cuello – Hinchazón de la zona debajo de las orejas – Dificultad para respirar – Dificultad para tragar |
– Dificultad para respirar – Dificultad para tragar – Aumento del babeo – Temperatura de 38.5ºC o más – Hinchazón de la zona cercana al cuello – Hinchazón de la zona debajo de las orejas – No quiere beber ni comer – Voz apagada – Cuello rígido o dificultad para abrir la boca |
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