La vainilla es mucho más que un delicioso ingrediente de sabor en nuestros productos horneados; también tiene una serie de importantes beneficios, incluyendo su capacidad para reducir el acné, mejorar el crecimiento del cabello, acelerar la curación, reducir la inflamación, prevenir enfermedades crónicas, proteger el corazón, y mucho más.
¿Qué es la vainilla?
La vainilla es un ingrediente extremadamente popular en muchas preparaciones culinarias diferentes en todo el mundo, y el aroma de la vainilla es inconfundible para la mayoría de las personas. Este aroma procede de las orquídeas del género Vainilla, que dan frutos con forma de vaina. Estas vainas pueden tener un tamaño de entre 5 y 22 cm de longitud y se consideran de mayor calidad cuando son más grandes. Sin embargo, estas vainas deben recogerse a mano en el momento preciso para garantizar que las vainas de las semillas no revienten y que estén bien maduras. La recolección de las vainas es un proceso que requiere mucho tiempo, pero existe una demanda mundial de vainilla en muchas formas diferentes, no sólo para su uso en la preparación de alimentos, sino también en la curación natural.
El extracto, el polvo, las vainas enteras y el azúcar de vainilla son las formas más comunes en las que se puede encontrar, y éstas se pueden añadir a innumerables remedios diferentes y partes del cuerpo. Este ingrediente ha sido y seguirá siendo uno de los remedios más confiables en la curación natural, así como uno de los sabores más populares para nuestro paladar.
La vaina de vainilla no sólo es deliciosa y un sabor para disfrutar en helados y postres, sino también una potencia nutricional. Photo Credit:
Beneficios de la vainilla
Los beneficios de la vainilla incluyen los siguientes:
Salud del corazón
Las investigaciones sobre el impacto cardiovascular de la vainilla, en particular su ingrediente activo, la vainillina, han demostrado que puede reducir de forma medible los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto es muy importante para las personas con alto riesgo de sufrir ataques cardíacos y derrames cerebrales, ya que la reducción del colesterol puede prevenir la aterosclerosis, la inflamación de las arterias y los coágulos de sangre.
Propiedades curativas
La vainilla es rica en antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir la descomposición de las células y los tejidos de todo el cuerpo, y estimular el rebrote natural del organismo. Además, la naturaleza antibacteriana de este remedio significa que puede proteger su sistema inmunológico y reducir el estrés en el cuerpo, lo que hace que sea mucho más fácil recuperarse de una lesión o enfermedad.
Reduce la inflamación
Durante siglos, la vainilla en numerosas formas se ha utilizado para calmar la inflamación en todo el cuerpo. Esto es particularmente eficaz para la inflamación del hígado, que puede ocurrir por numerosas razones, especialmente si usted es un bebedor empedernido. La vainillina es una parte crucial de los efectos beneficiosos de este remedio y puede ayudar a aliviar las condiciones de la artritis, la gota y otras condiciones inflamatorias.
Cuidado del cabello
La vainilla se incluye a menudo en los productos de higiene y belleza debido a sus muchos efectos sobre el cabello y la piel. Si sufres de frecuentes puntas abiertas o pérdida de cabello, la aplicación de su aceite esencial en un aceite portador de algún tipo puede fortalecer el cabello de forma medible e inducir el flujo sanguíneo al cuero cabelludo, fomentando el crecimiento y un cabello más estético.
Previene el acné
Para las personas que luchan regularmente contra el acné, a menudo puede sentirse como una batalla perdida. Afortunadamente, la naturaleza antibacteriana de esta beneficiosa flor la convierte en un poderoso aliado en la batalla contra los granos, ya que puede eliminar la infección subyacente y acelerar el proceso de curación de la piel. Incluso puede reducir la apariencia de las cicatrices de un ataque de acné especialmente grave.
Alivia la ansiedad
Aunque algunas personas siguen siendo escépticas con respecto a la aromaterapia, algunos de los mejores remedios naturales pueden tener un efecto simplemente a través de nuestro sentido del olfato. El olor de la vainilla, de hecho, es conocido por impactar directamente en el cerebro e inducir la calma. Por lo tanto, el extracto puede ser uno de los mejores y más accesibles remedios para la ansiedad y el estrés crónico.
Ayuda a la pérdida de peso
Algunas investigaciones han señalado a la vainilla como una ayuda para la pérdida de peso, debido a sus propiedades para suprimir el apetito. También se sabe que el extracto de esta planta ayuda a reducir los niveles de colesterol, haciendo que su cuerpo y su metabolismo sean más eficientes, y apoyando eficazmente los objetivos de pérdida de peso.
Alivia las afecciones respiratorias
Cuando se está luchando contra una tos, un resfriado o una infección respiratoria, cualquier tipo de sustancia analgésica o antiinflamatoria puede ser útil. El extracto de vainilla puede ayudar a recubrir la garganta cuando se mezcla con agua tibia y proporcionar un efecto anestésico a la garganta. Las propiedades antibacterianas también pueden ayudar a eliminar la infección o enfermedad subyacente, al tiempo que alivian la tos y el dolor de garganta.
Promueve una digestión saludable
Hay una serie de formas en que la vainilla se ha utilizado a lo largo de la historia para optimizar la función digestiva. El aroma de esta hierba es conocido por calmar la sensación de náuseas, mientras que el té de hierbas con infusión de vainilla puede calmar la inflamación en el intestino y prevenir los vómitos, la diarrea, los calambres y el malestar estomacal.
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