Si has hecho una lista de todos los alimentos posibles que puedes hacer mientras estás en cuarentena, lo más probable es que hayas llegado a la pizza. Y si es la primera vez que hace una pizza, es probable que haya comprado la masa de la pizza en la tienda. Aunque este es un gran atajo, hay trucos para la masa de pizza comprada en la tienda que puedes probar no sólo para hacer una mejor pizza, sino también para hacer otras comidas.
La masa de pizza comprada en la tienda es un gran producto para los principiantes que intentan hacer pizza por su cuenta. Pero no es lo único para lo que sirve. Esencialmente, la masa de pizza comprada en la tienda es sólo una combinación de levadura, harina, agua y sal. La única diferencia entre la masa comprada en la tienda y la que harías tú mismo es que no tienes que tomarte el tiempo de probar y amasar la levadura o dejarla subir. Se elimina todo el trabajo duro, pero al final sigue siendo sólo masa. Esto significa que puede ser una gran base para otras delicias.
Ya sea que quieras seguir con la pizza o aventurarte a algo nuevo, la masa de pizza comprada en la tienda será una gran base para tu próxima creación de cuarentena. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo hacerla funcionar.
Porque la masa de la pizzala corteza de la pizza comprada en la tienda es sólo masa, puedes convertir esta masa en la base de los palitos de pan. Sólo tienes que cortar la masa en diferentes segmentos (tan gruesos como quieras que sean tus palitos de pan) y luego condimentarlos con salsa de ajo, pimienta roja triturada y sal. Incluso puedes ponerle un poco de queso para que sea un pan de ajo con queso y ¡voilá! Listos para mojar.
Un truco realmente sencillo para añadir algo de sabor a tu masa de pizza (si decides usarla para pizza) es coger una salsa de ajo y cepillarla sobre toda la masa. Esto le dará a la pizza ese delicioso sabor a ajo que encontrarás cuando compres pizza. También hará que parezca un poco más profesionalmente hecha.
Si tienes la Pillsbury Thin Pizza Crust puedes convertirla en unos rápidos y fáciles bollos de canela. Todo lo que necesitas es un poco de mantequilla, azúcar, canela (por supuesto), y un glaseado de vainilla o queso crema (que puedes comprar o crear tú mismo en casa). Mezcla la mantequilla, el azúcar y la canela sobre la masa y hazla rodar hasta formar un tronco. A continuación, corta el tronco en diferentes secciones antes de hornearlo. ¡Eso es todo lo que se necesita!
Si separas y moldeas la masa de pizza en pequeñas bolas, pueden servir de base para hacer cake pops caseros. Luego, sólo tienes que colocarlas en una máquina para hacer cake pops o freírlas en una estufa y luego decorarlas con chocolate y otros sabores una vez que estén hechas. Después de refrigerar, puedes tener el producto final.
Hacer Naan
El Naan es un pan del sur de Asia que combina deliciosamente con diferentes currys. Además es súper sencillo. Se separa la masa en dos o tres secciones y se aplana. A continuación, fríe la masa en aceite o ghee. Puedes añadir sal, mantequilla y motas de ajo para sazonar. Luego, disfruta del naan solo o con un plato de carne o verduras.
Rellena la corteza con queso en rama
Si te gustan las pizzas con corteza rellena, puedes hacerlo incluso si compras la corteza ya hecha. Sólo tienes que aplanar la corteza y colocar diferentes rollos de queso en rama alrededor del parámetro. A continuación, enrolla los lados de la masa para cubrir el queso en tiras. Después de proceder a hacer el resto de la pizza, una vez que la metas en el horno, se transformará en una deliciosa corteza rellena de queso que te encantará.
Su masa de pizza comprada en la tiendade pizza está a sólo unos pocos ingredientes y pasos de convertirse en deliciosos bocados de pretzel. Sólo necesitas bicarbonato, un huevo batido y el aderezo que quieras para después. Corta la masa en bolitas y luego hiérvelas en agua. A continuación, añade bicarbonato de sodio hasta que se hagan más grandes. Por último, ponlas en una bandeja para hornear y mételas en el horno. Puedes utilizar el huevo batido para que la sal se adhiera a ellas una vez que terminen de hornearse.
Tu masa de pizza es básicamente ya la base perfecta para hacer dinner rolls. Sólo tienes que cortarlos y luego sólo hace falta un poco de mantequilla, sal y hornear para transformarlos. Al final, tendrás el acompañamiento perfecto para cualquier cena.
Añadir agua a la masa
Si quieres una pizza más crujiente, el secreto es añadir agua a la masa. Aunque la masa ya esté hecha, puedes añadirle agua y seguir amasándola. Esto hará que tu corteza sea más crujiente al salir del horno.
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