El Requesón está de moda -¡de nuevo! – y no podríamos estar más contentos. En Cabot, siempre nos ha gustado este alimento lácteo rico en nutrientes. De hecho, tenemos una receta muy especial. Llevamos años elaborando nuestro tamaño único de cuajada conocido como «Estilo Vermont». Realmente, años. ¡Nuestro cocinero de requesón está celebrando 40 años trabajando para nosotros! (Ya sabéis que la receta es casi perfecta con ese tipo de cocinero en nuestra cocina).
Nuestro requesón no sólo es la mejor base para un aperitivo o una comida, sino que es el lienzo en blanco ideal para tu creatividad. Nos gusta empezar con una cucharada generosa y luego añadir mezclas saladas o dulces para crear un tentempié personalizado: ¡cargado de nutrientes (como el calcio & la vitamina B12) y repleto de proteínas!
Elige tu aventura:
SAVORIA
Mezcla en…
Veggies. Tomates, pepinos, pimientos y aguacate: prácticamente lo que te apetezca. Y un chorrito de aceite de oliva.
Semillas y frutos secos. Revuelve tus favoritos juntos o por separado.
Granos. Quinoa, ¿alguien quiere?
Salsa. Tú decides: ¡suave, media o picante! O prueba la salsa picante.
Huevos. Más sal y pimienta.
Tocino desmenuzado. ¡Una maravilla!
Dulce
Mezcla en…
Fruta fresca. Prueba con melocotones, ciruelas o piña picados (o añade tus favoritos).
Frutas. Arándanos, fresas, frambuesas, moras, etc.
Mermelada y frutos secos tostados.
-Granola y miel. O Granola y jarabe de arce.
Frutos secos. Prueba con albaricoques o arándanos.
Chocolate. ¡Chips, trozos o virutas!
Si el requesón no es lo tuyo…prueba todas estas mismas ideas con Yogur Griego Cabot-otra gran fuente de proteínas.
Por supuesto, más allá de los aperitivos, el requesón es un elemento maravilloso en la cocina de la semana. Aquí están algunas de nuestras recetas favoritas para untarlo:
- Espaguetis & Calabacines en salsa cremosa de parmesano
¡El requesón aporta la cremosidad!
- Panqueques de requesón
Lo sabemos, lo sabemos: ¿requesón en panqueques? En realidad funciona-¡confía en nosotros!
- Requesón al horno con tomates de uva asados
Nuestro Requesón sin grasa reduce las principales calorías de este plato.
- Macarrones &Cabot Cheddar
¡Aquí no sólo tienes requesón sino también queso cheddar Cabot, crema agria y mantequilla!
- Cacerola de calabacines finos
Repleto de proteínas, ligero y delicioso.
- Cebollino, Cheddar & Mini-Quiches de maíz con chile verde
Son ideales para las mañanas en las que necesitas un impulso de energía.
- Aligerar la alcachofa templada
El dip de espinacas
¡La merienda perfecta y más ligera para el día del partido!
0 comentarios