El té de hinojo es una deliciosa y popular variedad de té que ayuda a prevenir y aliviar los espasmos musculares, a mejorar la digestión y a tratar problemas gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable, la diarrea, la acidez, la flatulencia y los calambres estomacales. También ayuda a reducir la presión arterial, ayuda a la pérdida de peso, protege el sistema respiratorio, desintoxica el cuerpo, equilibra las hormonas y aumenta la libido, entre otras cosas.
¿Qué es el té de hinojo?
El té de hinojo es una bebida que se prepara remojando semillas de hinojo secas y trituradas en agua hirviendo. Esta bebida de sabor único tiene muchos efectos potenciales para la salud. El té se ha utilizado durante mucho tiempo como una ayuda digestiva, y las semillas de hinojo se comen comúnmente antes o después de una comida para mejorar la eficiencia digestiva. Sin embargo, esto es sólo el principio de los efectos del hinojo en el organismo. Debido a su alta concentración de anetol, estragol, fitonutrientes, minerales, vitaminas y aceites volátiles, el té de hinojo tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiespasmódicas y antiinflamatorias, sólo por nombrar algunas.
Mira el vídeo: 10 asombrosos beneficios del té de hinojo
La mayoría de la gente sólo conoce el hinojo como una especia sabrosa, que se incluye en muchas sopas, currys y platos de verduras. La semilla de hinojo seca tiene el sabor del anís y a menudo se confunde con otra potente especia. Esta resistente hierba perenne (Foeniculum vulgare) se encuentra sobre todo en la región mediterránea, pero debido a su popularidad y resistencia, ahora se puede encontrar en diferentes partes del mundo. En el pasado, se utilizaba ampliamente en la medicina tradicional de China, India y Oriente Medio, pero recientemente se ha hecho más popular como remedio herbal en el resto del mundo.
Beneficios del té de hinojo
Veamos un poco más de cerca algunos de los impresionantes beneficios para la salud del té de hinojo.
Trata la acidez estomacal
El té de hinojo ayuda a tratar la acidez estomacal debido a la presencia de fitoestrógenos. Esto inhibe los espasmos musculares, mejora la digestión y previene el reflujo ácido. Beber una taza de este té cuando se experimenta la acidez estomacal puede ayudar a aliviar el dolor y la sensación de ardor.
Mejora la digestión
El té de hinojo tiene efectos antiinflamatorios y carminativos. Beber este té evita la formación de gases, eliminando así la hinchazón y los calambres. También ayuda a acelerar el proceso digestivo, asegurando la máxima absorción de nutrientes y previniendo el estreñimiento. Durante miles de años, el hinojo se ha utilizado como ayuda digestiva e incluso puede ayudar a reconstruir los tejidos dañados y prevenir nuevas lesiones en el tracto digestivo.
Trata el SII
El té de hinojo es especialmente útil para aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), ya que trata las flatulencias y los calambres musculares del estómago. El té sin cafeína actúa como relajante muscular, lo que ayuda a aliviar los calambres intestinales y a liberar los gases atrapados.
Trata los cólicos
El té de hinojo se da tradicionalmente a los bebés para calmarlos y evitar los cólicos. Ayuda a prevenir los espasmos del cólico en los bebés y evita las flatulencias.
Nota: No es seguro dar té de hinojo a los bebés menores de 4 meses. Se recomienda consultar con un experto médico antes de administrar cualquier producto a base de hierbas a los bebés.
Efectos antiespasmódicos
Los efectos calmantes naturales del té de hinojo pueden reducir los espasmos en el intestino y otras partes del cuerpo, reduciendo así las hormonas del estrés y haciendo menos mella en su sistema en general. Calmar el estómago y otros órganos puede ser un primer paso importante para eliminar la inflamación y el malestar estomacal.
Una hermosa y soñadora mesa de un amante del té Crédito de la foto:
Aumenta la inmunidad
El té de hinojo tiene poderosos efectos antibacterianos, antisépticos y antifúngicos, lo que lo convierte en un excelente refuerzo del sistema inmunológico. También es conocido por alejar el resfriado y la gripe antes de que puedan manifestarse completamente en una infección. ¡Beber este té es, por lo tanto, una medida preventiva y un tratamiento para mantenerte en el lado correcto de la salud!
Pérdida de peso
El té de hinojo puede ayudarte a perder peso de varias maneras. En primer lugar, al promover la micción, puede eliminar la retención de agua y la hinchazón. En segundo lugar, como potenciador del metabolismo, puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa y calorías más rápidamente, haciendo que sus esfuerzos de ejercicio sean más gratificantes. Por último, al regular el apetito y las hormonas, puede prevenir el exceso de comida y la obesidad.
Desintoxica el cuerpo
El té de hinojo funciona como un limpiador de la sangre y un diurético, manteniendo los riñones y el hígado sanos y trabajando a pleno rendimiento. También ayuda a eliminar el exceso de toxinas extraídas de la sangre y los riñones. Es un remedio natural para los cálculos renales.
Equilibra el nivel hormonal
Cuando se trata de proteger la salud reproductiva femenina y el bienestar, pocas hierbas son tan importantes como el hinojo. Los compuestos que se encuentran en el té de hinojo tienen cualidades similares a las del estrógeno, lo que significa que pueden aliviar muchos de los síntomas dolorosos de la menstruación, al tiempo que regulan las hormonas, aumentan la libido y estimulan la producción de leche materna en las madres lactantes. El té también ayuda a calmar los síntomas de la menopausia.
Reduce la inflamación
Las personas que sufren de artritis, gota y otros problemas de inflamación han encontrado alivio al dolor con el té de hinojo durante generaciones. Al desintoxicar el cuerpo, también ayuda a que sus tejidos y músculos funcionen con más normalidad y disminuye las posibilidades de respuestas inflamatorias innecesarias. Esto puede ayudarte a dormir mejor y a tener más energía para afrontar tus tareas diarias.
Protege los ojos
La rápida respuesta antiinflamatoria del té de hinojo puede ayudar a tratar los ojos hinchados o inflamados. Puedes mojar un algodón en el té y aplicarlo sobre los párpados para calmar los ojos cansados. Además, los efectos antibacterianos y de refuerzo inmunológico pueden proteger aún más los ojos de otras afecciones, como la conjuntivitis y el glaucoma.
Aumenta la salud del corazón
El impacto que el té de hinojo puede tener en el corazón se basa en gran medida en su contenido mineral, concretamente en el potasio que se encuentra en esta hierba. El potasio actúa como vasodilatador, lo que significa que puede aliviar la tensión de las arterias y los vasos sanguíneos, dificultando así la aparición de la aterosclerosis. Esto puede ayudar a prevenir las enfermedades coronarias, así como a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Baja la presión arterial
El té de hinojo con su contenido de potasio ayuda a bajar la presión arterial alta y previene la hipertensión. Los nitritos en el té de hierbas también dilatan los vasos sanguíneos, lo que de nuevo ayuda a reducir la presión arterial.
Elimina el mal aliento
El hinojo no sólo es genial para la digestión de una comida, sino también para eliminar cualquier rastro de ella en el aliento. La similitud del hinojo con la semilla de anís le confiere un efecto refrescante y limpiador de tu aliento, a la vez que protege tus encías y dientes, debido a sus efectos antifúngicos y antibacterianos. Beber té de hinojo también ayuda a aliviar la inflamación de las encías.
Alivia las molestias respiratorias
Beber té de hinojo puede proporcionar alivio a las personas que sufren de asma, bronquitis, tos e infecciones víricas. Cuando se trata de la congestión del sistema respiratorio, es una excelente solución, ya que funciona como expectorante, eliminando la flema y la mucosidad donde pueden residir y multiplicarse los patógenos infecciosos. Además, sus efectos antiinflamatorios ayudan a aliviar el dolor de garganta y la presión de los senos paranasales, permitiendo así respirar con normalidad.
Elimina los parásitos internos
Las semillas de hinojo, utilizadas en el té, son desparasitantes a base de hierbas y pueden utilizarse con éxito para eliminar los parásitos internos. El té tiene un efecto laxante y promueve el movimiento intestinal, lo que ayuda a eliminar los gusanos del cuerpo.
Trata el acné
El té de hinojo puede ayudar a tratar afecciones de la piel como el acné y la rosácea, ya que las semillas contienen aceites esenciales, como anetol, mirceno y limoneno, que son reductores de la inflamación. También tiene un aceite esencial llamado chavicol, que puede matar los gérmenes y, por tanto, prevenir las infecciones de la piel. Además, los fitoestrógenos de las semillas de hinojo mejoran el tono de la piel y tienen un efecto antienvejecimiento.
Aumenta la libido
El té de hinojo puede estimular y aumentar los deseos sexuales tanto en hombres como en mujeres. En el caso de los hombres, puede ayudar a prolongar los orgasmos, aliviar los problemas de vejiga y próstata y aumentar la resistencia sexual.
Mejora el sueño
El té de hinojo es un excelente té nocturno ya que es rico en melatonina, una sustancia química que es vital para un buen sueño. Es mejor tomar el té justo después de la cena, ya que ayuda a la digestión, relaja el cuerpo y reduce los niveles de estrés.
¿Cómo hacer el té de hinojo?
Aunque las bolsas de té de hinojo se pueden conseguir fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles, se puede hacer fácilmente en casa con las semillas. A continuación te explicamos cómo hacerlo:
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Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de miel opcional
Instrucciones
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Para hacer el té de hinojo, machaca suavemente 1 cucharadita de semillas de hinojo con un mortero para liberar sus aceites. También puedes utilizar el dorso de una cuchara.
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Agrega las semillas machacadas a un cazo o una jarra.Mientras tanto, hierve 1 taza (8 onzas) de agua caliente hirviendo y viértela en el cazo que contiene las semillas de hinojo machacadas. Una vez hecho, cúbralo con una tapa. Nunca hiervas las semillas de hinojo ya que pueden perder sus nutrientes.Deja reposar la infusión durante 10 minutos y luego cuélala en una taza. Puedes añadir una cucharadita de miel cruda si es necesario. Disfruta!
Notas
Si utilizas hojas de hinojo frescas, frondas o bulbo de hinojo, pícalo en trozos y sigue los mismos pasos que arriba. El tiempo de remojo debe aumentarse a 15-20 minutos para que su sabor se desarrolle.
¿Cuándo tomar el té de hinojo?
El mejor momento para tomarlo es después de las comidas, ya que actúa como un maravilloso digestivo. Es una delicia para después de las comidas por su sabor dulce tipo regaliz. Se recomienda no tomar más de 2-3 tazas de té de hinojo al día.
Efectos secundarios del té de hinojo
El té de hinojo puede tener efectos secundarios. No se recomienda para:
- Personas alérgicas a la zanahoria, la artemisa o el apio: Pueden experimentar mareos, dificultad para tragar o hinchazón facial.
- Personas que toman medicamentos para la presión arterial: Beber demasiado té de hinojo puede alterar los niveles de presión arterial.
- Trastornos endocrinos: Los fitoestrógenos del hinojo pueden obstruir el buen funcionamiento del sistema endocrino.
- Pacientes de cáncer de mama o de ovarios: Los efectos similares a los estrógenos del hinojo pueden causar complicaciones peligrosas. Además, el estragol del hinojo puede ser un carcinógeno potencial, por lo que es mejor que lo eviten los pacientes con cáncer.
Otros efectos secundarios incluyen:
- Aumento de la sensibilidad al sol
- Miscelánea
- Exceso de lactancia
- Previene la coagulación de la sangre; los que padecen hemofilia u otros trastornos hemorrágicos deben evitarlo.
La hinojo es una planta que se utiliza para la fabricación de productos alimenticios.
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