Los beneficios para la salud de la lima incluyen la pérdida de peso, la mejora de la digestión, la reducción de los trastornos respiratorios y urinarios, el alivio del estreñimiento y el tratamiento del escorbuto, las almorranas, la úlcera péptica, la gota y las encías. También ayuda al cuidado de la piel y de los ojos.
Puede que piense que las limas no son tan impresionantes a menos que estén adornando su bebida favorita. O estás de vacaciones donde los cócteles como margaritas, mojitos se mezclan a las 8:00 am. Pues bien, ¡queremos que lo piense de nuevo! Hay muchos beneficios para la salud de la lima además de ahogar tus penas en Cayo Largo!
El pericarpio puede ser descrito en la lima, que lleva el nombre científico de Citrus aurantifolia, ha sido bien conocido por sus propiedades medicinales y usos en el tratamiento de diversas dolencias para las edades. Debido a su sabor único, el fruto de la lima se consume ampliamente en todo el mundo y tiene múltiples usos culinarios y no culinarios. También se utiliza en la preparación de diversos productos cosméticos y sanitarios. Extraído de la cáscara o de la piel de la lima, el aceite esencial de lima se utiliza ampliamente en aromaterapia y perfumería.
Ficha nutricional de la lima
La lima está compuesta por agua y es una excelente fuente de vitamina C. También es rica en fibra dietética y en minerales como calcio, hierro, potasio, cobre, magnesio y fósforo. La lima también contiene tiamina y riboflavina.
Lo mejor de la lima es que tiene la menor cantidad de calorías, carbohidratos y grasas. Además, la cáscara y la pulpa de la lima también son ricas en diversos fitoquímicos como polifenoles y terpenos.
Beneficios de la lima para la salud
Todo el mundo sabe que las limas son una excelente fuente de vitamina C y que pueden mantener alejados a los piratas del escorbuto, pero ¿conocías todos los demás beneficios de las limas para la salud? Las limas pueden hacer mucho más por nuestra piel y nuestra salud en general que simplemente añadir un toque refrescante a cualquier bebida, limpiar nuestro cuerpo y aumentar la inmunidad. Echemos un vistazo a algunos de los beneficios para la salud que ofrece la lima.
Maneja la diabetes
Según la Asociación Americana de Diabetes, las limas y otros cítricos se consideran un superalimento para la diabetes por muchas razones. Principalmente, los altos niveles de fibra soluble que se encuentran en las limas las hacen ideales como apoyo a la dieta para ayudar a regular la absorción de azúcar del cuerpo en el torrente sanguíneo, reduciendo la aparición de picos de azúcar en la sangre que son un riesgo grave para los pacientes diabéticos. Además, la lima y otros cítricos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no provocarán un pico inesperado en los niveles de glucosa.
Previene las enfermedades del corazón
Esa misma fibra soluble que puede ayudar a las personas con diabetes a mantener sus niveles de azúcar en sangre también puede reducir la presión arterial y eliminar la presencia de colesterol LDL (colesterol «malo»). La fibra soluble puede reducir la inflamación de los vasos sanguíneos. Es una medida preventiva conocida contra las enfermedades del corazón, los infartos y los derrames cerebrales.
Trata los trastornos respiratorios
El aceite rico en flavonoides que se extrae de las limas se utiliza ampliamente en medicamentos anticongestivos como bálsamos, vaporizadores e inhaladores debido a la presencia de kaempferol. Basta con rascar la cáscara de una lima e inhalarla para obtener un alivio inmediato de la congestión y las náuseas.
Jugo de lima para el cuidado de la piel
El jugo de lima puede consumirse por vía oral y utilizarse en aplicaciones tópicas. Rejuvenece la piel y la protege de las infecciones. También ayuda a reducir el olor corporal debido a la presencia de altas cantidades de vitamina C y flavonoides en él. Tanto el zumo de lima como el aceite esencial de lima son ricos en antioxidantes y tienen propiedades antibióticas y desinfectantes.
Cuando se aplica externamente sobre la piel, sus ácidos exfolian las células muertas y curan la caspa, las erupciones y los hematomas. También se puede utilizar para crear una experiencia de baño refrescante si se mezcla su jugo o aceite en el baño.
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Ayuda a la digestión
La lima tiene un aroma irresistible que hace que se te haga la boca agua, y esto ayuda principalmente a la digestión (la saliva digestiva inunda tu boca incluso antes de que la pruebes). La acidez natural de la lima hace el resto.
Mientras descomponen las macromoléculas de los alimentos, los flavonoides, los compuestos que se encuentran en los aceites fragantes extraídos de la lima, estimulan el sistema digestivo y aumentan la secreción de jugos digestivos, bilis y ácidos. Este torrente de flavonoides también favorece el movimiento peristáltico. Comer encurtidos de lima es la razón por la que se consumen junto con el almuerzo y la cena en la India y varios países vecinos.
Agua de lima para perder peso
Un vaso de agua tibia con el zumo de una lima entera es un excelente reductor de peso, así como una brillante bebida refrescante y antioxidante. El ácido cítrico presente en la lima es un excelente quemador de grasa. Puedes consumir dos vasos de agua tibia con zumo de lima al día y ver resultados notables en una semana.
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Alivia el estreñimiento
Principalmente, la amplia cantidad de ácido presente en la cal ayuda a despejar el sistema excretor lavando y limpiando los tractos, al igual que algunos ácidos se utilizan para limpiar suelos y retretes. La fibra de la cal también ayuda a aliviar el estreñimiento. Una sobredosis de zumo de lima con sal también actúa como un excelente purgante sin efectos secundarios, aliviando así el estreñimiento.
Cura la fiebre
Si alguien sufre de fiebre, las limas o el zumo de lima pueden ser de gran importancia. Los cítricos, en general, tienen cualidades febrífugas porque la vitamina C que se encuentra en altas concentraciones en ellos, lo que naturalmente baja la temperatura del cuerpo.
Cuidado de los ojos
¡De nuevo la vitamina C! Sus propiedades antioxidantes protegen los ojos del envejecimiento y la degeneración macular. Por si fuera poco, los flavonoides ayudan a protegerlos de las infecciones.
Cura la úlcera péptica
Además de la vitamina C, la lima contiene unos compuestos particulares llamados flavonoides (limonoides como la limonina glucósido) que tienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antibióticas y desintoxicantes que estimulan el proceso de curación de las úlceras pépticas y orales.
Agua de lima: La mejor forma de consumir lima
El agua sin gas es aburrida. Cuando te levantas por la mañana y quieres beber algo -tal vez estás tratando de dejar la cafeína, por lo que el café y el té no son opciones- el agua simplemente no parece apetecible. Sustituir una bebida matutina por algo dulce, como el zumo de naranja, no es un sustituto saludable, así que no tienes suerte.
Aquí es donde la madre naturaleza puede ofrecer algo de ayuda para poner en marcha tus mañanas, reavivar tus tardes y calmar tus noches. Añadir unas rodajas de lima o verter unas gotas de zumo de lima recién exprimido en el agua puede mejorar seriamente la experiencia del agua aburrida de siempre. Al igual que el limón, el hermano mayor de todos los cítricos, la lima tiene muchos beneficios para la salud.
Es divertida. Para empezar, es simplemente más divertido añadir un poco de color y sabor a su agua. Cambiar incluso las pequeñas cosas en su vida diaria va un largo camino para darle una ventaja en el crecimiento y el mantenimiento de hábitos saludables. Ya sea llevando una pelota de ejercicios a la oficina, jugando al aro durante la pausa del almuerzo o añadiendo un poco de lima a tu agua, dar un poco de variedad a tu día te ayuda a aprovechar al máximo cada minuto. La diversión es un factor infravalorado en la salud y merece algo más de respeto. Permítete un poco de variedad, dale sabor a lo mundano y verás cómo te transforma
Es nutritivo. Lo mejor para el agua es un gran filtro de agua. La segunda mejor cosa para su agua es una forma de mejorarla nutricionalmente. Las limas hacen precisamente eso. Al proporcionar una fuente natural de vitamina C, a todos los oligoelementos importantes (zinc, potasio, magnesio y calcio para empezar) que ayudan a regular varios sistemas en su cuerpo, al ácido cítrico vital para la digestión y el metabolismo, e incluso ayudar a reducir la inflamación, las limas tienen mucho que ofrecer en el camino de la salud. Tu cuerpo necesita y quiere los beneficios para la salud que ofrece la lima, así que dale a tu cuerpo un poco de amor y échale una lima!
Es refrescante. Mira, la vida es dura y los días son largos. Todos necesitamos refrescarnos y regenerarnos, por eso dormimos en cómodos colchones, comemos en buenos restaurantes y planeamos vacaciones de última hora. El agua de limón no es la solución a todos tus problemas, pero te ayudará a rejuvenecer y restaurar tu energía para que te sientas renovado. Incluso un sorbo de una bebida fresca con cítricos te ayudará a animar un momento aburrido. Mejor aún, los cítricos son la patada en los pantalones que dice: ¡puedes hacerlo! Por suerte, en el caso de la lima, no es sólo palabrería.
Consigue un poco de agua de seltz, mézclala con un par de onzas de zumo de lima y unas gotas de stevia, ¡y tendrás una limonada realmente refrescante!
Dr. Berg
Otros usos de la lima
Las limas tienen muchos y sorprendentes usos medicinales, culinarios y cosméticos. A continuación, algunos de ellos.
Usos culinarios – La lima ayuda a realzar el sabor de cualquier comida habitual. Cuando el pescado blanco frito a la sartén se adorna con lima en rodajas finas, hace que el plato sea más delicioso. El zumo de lima añade un sabor ácido a las sopas, ensaladas, verduras y también a los alimentos horneados. Exprimir un poco de lima sobre un pollo asado puede añadirle un sabor ácido. También se utiliza ampliamente en la preparación de postres, encurtidos, mermeladas, jaleas, aperitivos y dulces.
Agente limpiador – Puede aumentar eficazmente las propiedades limpiadoras de cualquier limpiador facial o champú con sólo añadir 2-3 gotas de él.
Difundir aceite esencial de lima puede limpiar el aire y elevar tu estado de ánimo. O conseguir una experiencia de baño refrescante con rodajas de lima y aceite esencial mezclados en tu baño.
Conclusión
Para resumir, las limas se pueden comer como frutas, zumo o utilizar en un montón de platos y cócteles. Las limas son muy ricas en vitamina C y antioxidantes que ofrecen beneficios para la salud. Consumir limas a diario te ofrece fortalecer tu sistema inmunológico y reducir los riesgos de muchas enfermedades. Así que trate de mantenerlo en su comida diaria para obtener todos los beneficios de la lima para la salud.
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