Vérificateur de calories – Poids santé

Comptage des calories en pratique

Voici quelques exemples pratiques pour vous montrer comment calculer la teneur en calories de vos repas, collations et boissons.

Collations

Il est facile de trouver la teneur en calories d’un large éventail de collations. Utilisez ces exemples pour vous aider.

Banane

Utilisez un compteur de calories en ligne pour connaître la teneur en calories des fruits. Le compteur de calories du site Internet du NHS indique qu’une banane de taille enfant (100g) pesée avec la peau contient 51kcal (213kJ).

KitKat

Utiliser les étiquettes des aliments pour connaître la teneur en calories de tout aliment emballé. Recherchez le chiffre « par barre » ou « par paquet ». Un KitKat à 2 doigts contient 106kcal (443kJ).

Un scone

Si les scones, les pâtisseries et les muffins sont présentés dans un paquet, utilisez l’étiquette alimentaire. Certains cafés et restaurants ont un étiquetage des calories en magasin, sur leurs menus ou en ligne.

Déjeuner

Si vous prenez votre déjeuner sur le pouce, il sera souvent composé de plusieurs aliments emballés, peut-être accompagnés d’un fruit.

Par exemple, vous pourriez choisir un sandwich, une bouteille de jus d’orange et une banane.

Il suffit d’utiliser les étiquettes des aliments et un compteur de calories en ligne pour connaître la teneur en calories de chaque partie de votre déjeuner.

Par exemple :

• Sandwich salade poulet rôti de la marque Healthy Living deesco : 294kcal (1 243kJ)
• pomme : 47kcal (196kJ)

Grand total = 341kcal (1 439kJ)

L’achat de nourriture à la cantine de votre travail ou dans un café peut rendre plus difficile le calcul des calories.

Certains cafés et restaurants ont un étiquetage des calories en magasin, sur leurs menus ou en ligne.

Cuisiner à partir de rien

Lorsque vous cuisinez à partir de rien, vous pouvez calculer le nombre total de calories en additionnant la teneur en calories de chaque ingrédient.

Vous devrez utiliser les étiquettes des aliments, une balance de cuisine pour peser les ingrédients et un compteur de calories en ligne.

Disons que vous préparez des spaghettis bolognaise pour 4 personnes. Utilisez une poêle antiadhésive pour n’avoir besoin que d’une cuillère à soupe d’huile pour faire frire les ingrédients.

La sauce bolognaise contient du hachis de bœuf maigre, des oignons, des tomates hachées, des carottes, du bouillon de légumes, de l’huile d’olive, des herbes et des épices.

• 280g de spaghetti de blé complet séché : 975kcal (4,075kJ)
• 200g de hachis de bœuf maigre : 342kcal (1,429kJ)
• 2 boîtes de 400g de tomates hachées : 192kcal (802kJ)
• 1 oignon : 55kcal (230kJ)
• 2 carottes : 70kcal (292kJ)
• une cuillère à soupe d’huile d’olive : 119kcal (497kJ)
• bouillon de légumes, herbes et épices : la teneur en calories est presque nulle et peut être ignorée

La teneur totale en calories de cette recette est de 975 + 342 + 192 + 55 + 70 + 119 = 1 753kcal (7 327kJ).

Si vous mangez un quart (1 portion), vous consommerez 1 753/4 = 438kcal (1 831kJ).