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La vinaigrette pour salade au miel et à la dijonnaise facile est faite de seulement 4 ingrédients simples. Fouettez-les ensemble dans un bol, ou agitez-les dans un bocal de conserve scellé pour encore plus de commodité.
Vous avez envie d’une salade mais vous n’avez pas de vinaigrette dans votre réfrigérateur ? Pas de problème. Vous pouvez fouetter ou secouer ensemble votre propre vinaigrette maison en quelques secondes avec seulement 4 ingrédients simples. Que vous avez probablement déjà sous la main. 6 ingrédients pour les pointilleux qui comptent le sel et le poivre. Je suis d’avis que la majorité de la population qui cuisine a ces 2 éléments dans sa cuisine.
J’adore les moutardes, alors j’en ai toujours une variété dans mon réfrigérateur. Moutarde de Dijon, classique, brune épicée, à grains entiers, au miel. Il y a même de la moutarde moulue dans mon garde-manger. Je suis de l’équipe moutarde, pour toujours et à jamais, amen. Mon rayon condiments est empilé.
En plus d’une vinaigrette balsamique, j’adore une bonne vinaigrette à la moutarde au miel ou à la Dijon. Lorsque vous faites vos vinaigrettes à la maison, vous savez exactement ce qu’elles contiennent. Elles sont incroyablement fraîches et vous faites ce dont vous avez besoin sur le moment.
Comment faire une vinaigrette au miel et à la dijonnaise maison?
Placez les 4 ingrédients dans un bol et fouettez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. C’est tout ce qu’il faut. Il n’y a pas beaucoup plus rapide ou plus frais que cela. Si vous n’avez pas envie de fouetter, prenez un petit pot mason, ajoutez les ingrédients, fermez le couvercle (vous ne voulez pas ce qui s’apparente à un accident de mixeur) et secouez jusqu’à ce qu’ils soient combinés. C’est vraiment aussi simple que cela.
Pour le printemps et l’été, je mange cette salade à répétition. Salade printanière, garnie de tranches de pommes pink lady ou fuji, de cerises séchées, de noix concassées et assaisonnée d’un filet de vinaigrette maison au miel et à la moutarde.
Si vous vouliez » muscler » cette salade, pensez à ajouter des tranches de poitrine de poulet rôti et/ou même un œuf dur en tranches.
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PS Vous tous… Cela fait vraiment notre journée quand vous faites nos recettes. SI vous le faites, veuillez PARTAGER & TAG nous sur Instagram #HeyBellalimento
Ingrédients
- 1/4 de tasse d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- sel casher/poivre
Instructions
- Dans un bol, ajouter : l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde et le miel.
- Mélanger au fouet pour combiner.
- Assaisonner avec du sel/poivre.
Notes
1. Peut également placer tous les ingrédients dans un pot mason. Sceller et secouer pour combiner.
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