Tâche équivalente métabolique (MET)

L’activité physique est mesurée en unités de tâche équivalentes métaboliques (MET). Un MET est défini comme l’énergie nécessaire à un homme de 70 kg pour rester assis tranquillement.
En d’autres termes, un MET est défini comme la consommation d’oxygène d’un homme de 70 kg au repos, c’est-à-dire l’énergie dépensée lorsque cet homme de 70 kg est assis tranquillement.

Une autre restitution de cette définition est la suivante :  » Un MET est défini comme le taux métabolique au repos, c’est-à-dire la quantité d’oxygène consommée au repos, assis tranquillement sur une chaise, soit environ 3,5 ml 02/kg/min (1,2 kcal/min pour une personne de 70 kg). « 

Pour l’adulte moyen (personne de 70 kg), cela représente environ une calorie (c’est-à-dire 1kcal) pour chaque kilogramme (2,2 livres) de poids corporel par heure. C’est-à-dire qu’une personne qui pèse 70 kg (154 lbs) brûlerait environ 70 calories (70 kcal) en une heure en étant assise ou en dormant.

Le département américain de la santé & des services à la personne dit : « 1 MET est le taux de dépense énergétique en étant assis au repos. Par convention, il correspond à une absorption d’oxygène de 3,5 millilitres par kilogramme de poids corporel par minute. Les activités physiques sont fréquemment classées selon leur intensité en utilisant le MET comme référence  » (HHS 2008, 53).

• Les activités d’intensité légère sont définies comme < 3 MET.
• Les activités d’intensité modérée sont définies comme ≥ 3,0 MET à < 6 MET. La marche à 3,0 miles par heure nécessite 3,3 MET de dépense énergétique et est donc considérée comme une activité d’intensité modérée.
• Les activités d’intensité vigoureuse sont définies comme ≥ 6,0 MET. Courir à 10 minutes par mile (6,0 mph) est une activité de 10 MET et est donc classée comme une activité d’intensité vigoureuse (HHS 2008, 55).

Les activités d’intensité modérée sont des activités qui amènent une personne à bouger assez rapidement ou assez vigoureusement pour brûler trois à six fois plus d’énergie par minute qu’une personne de 70 kg brûlerait en restant assise tranquillement. En d’autres termes, ces exercices nécessitent 3 à 6 MET.
Les activités d’intensité vigoureuse brûlent plus de 6 MET.

Limites de l’utilisation des MET pour mesurer l’activité physique/l’intensité de l’exercice.

1. Tous les MET ne sont pas créés égaux. Tous les MET se valent. C’est-à-dire que tous les MET n’apportent pas les mêmes bénéfices pour la santé.  » Il est démontré que l’activité physique au travail ne procure pas le même gain pour la santé que l’AP récréative  » (Holtermann 2018, 1).
2. La mesure avec les MET ne tient pas compte des caractéristiques personnelles. « Elle ne tient pas compte du fait que certaines personnes ont un niveau de forme physique plus élevé que d’autres. Ainsi, on considère qu’une marche de 3 à 4 miles par heure nécessite 4 MET et constitue une activité d’intensité modérée, quelle que soit la personne qui pratique l’activité – un jeune marathonien ou une grand-mère de 90 ans. Comme vous pouvez l’imaginer, une marche rapide serait probablement une activité facile pour le marathonien, mais une activité très difficile pour la grand-mère  » (Harvard, n.d.).

Le tableau ci-dessous présente différents niveaux d’activité et les MET correspondants.

MET = équivalent métabolique;

Lecture complémentaire / Références

www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/mets-activity-table/, Dernier accès le 23/5/2019