L’eau est l’une des raisons clés de la survie de l’homme et de la civilisation en général. L’eau est considérée comme le facteur le plus important derrière l’existence de la vie sur terre. Le corps humain est composé de 70 % d’eau, dont une grande partie est perdue par l’urine et la sueur, ce qui explique pourquoi les experts et les nutritionnistes insistent sur la nécessité d’être hydraté à tout moment. L’eau remplit de nombreuses fonctions importantes : elle élimine les bactéries de la vessie, facilite la digestion, transporte les nutriments et l’oxygène vers les cellules, prévient la constipation, maintient l’équilibre électrolytique (sodium), etc. L’eau et son importance sont soulignées depuis des siècles. En Inde, traditionnellement, nous offrons toujours un verre d’eau à toute personne qui rentre à la maison, qu’il s’agisse d’un invité ou d’un membre de la famille rentrant après une longue journée de travail. L’élixir de vie, incolore et insipide, se décline en plusieurs types. Voici un guide de l’eau pour tous ceux qui se demandent ce qu’est une eau gazeuse et en quoi elle diffère des variétés minérales ordinaires.

Types d’eau : On distingue les eaux en fonction de leur origine, de leur consistance, de leur composition et de leur traitement

1. L’eau du robinet L’eau du robinet est l’eau que vous obtenez directement de votre robinet, elle peut être adaptée ou non à la consommation. Elle est largement utilisée pour les tâches ménagères telles que le nettoyage, la cuisine, le jardinage et le lavage du linge. Elle doit répondre aux réglementations fixées par les organismes municipaux locaux.

L’eau du robinet est un type d’eau est l’eau que vous obtenez directement de votre robinet2. L’eau minérale L’eau minérale est l’eau qui contient naturellement des minéraux. Elle est obtenue à partir de sources souterraines, ce qui la rend riche en minéraux comme le calcium, le magnésium, le manganèse. Aucun autre minéral ne peut être ajouté à l’eau. L’eau ne peut pas non plus être soumise à un quelconque traitement, à l’exception de traitements limités comme la carbonatation, l’élimination du fer ou du manganèse, avant d’être conditionnée. Les minéraux essentiels lui confèrent une réputation d’eau potable saine. La composition de l’eau minérale peut varier d’une marque à l’autre, certaines peuvent contenir plus de minéraux, d’autres moins. La présence des minéraux donne également à l’eau un goût salé caractéristique.

L’eau minérale est l’eau qui contient naturellement des minéraux3. L’eau de sourceDans certains endroits, l’eau de pluie accumulée sous terre a tendance à  » fuir  » à la surface sous forme de source, ou de flaque d’eau. Les sources naturelles ne passent pas par un réseau d’eau communautaire et sont pourtant considérées comme propres à la consommation car elles proviennent du sous-sol.

4.L’eau de puitsLorsqu’il pleut, l’eau ruisselle et circule dans les crevasses intérieures du sol, sous la terre, pour former des lacs souterrains. Cela se produit sur une période de temps. Dans les zones rurales, l’une des principales sources d’eau est constituée par les puits profonds. Les puits profonds puisent directement les eaux souterraines et les amènent à la surface où les gens peuvent prendre leur eau.

5.Eau purifiéeUne eau purifiée est l’eau qui après avoir dérivé de sa source a subi un traitement de purification dans une usine. L’acte de purification consiste à éliminer toutes les bactéries, les contaminants et les solides dissous, ce qui la rend propre à la consommation et à d’autres fins. Vous pouvez soit l’acheter sur les marchés, soit installer un purificateur d’eau chez vous et disposer d’une eau pure à consommer.

Type d’eau qui après avoir dérivé de sa source a subi un traitement de purification est l’eau purifiée

6. L’eau distillée : L’eau distillée ou eau diminéralisée est celle où l’eau a été soumise à un traitement qui élimine tous ses minéraux et son sel par le processus d’osmose inverse et de distillation. C’est une forme d’eau absolument pure, mais elle n’est généralement pas recommandée pour la consommation. Elle peut provoquer des carences en minéraux car elle est dépourvue de tous les sels et la plupart des minéraux naturels de l’eau ont disparu à la suite de ce processus. Boire cette eau peut provoquer une perte rapide de sodium, de potassium, de chlorure et de magnésium.

7.Eau pétillanteVous avez peut-être rencontré des serveurs dans votre restaurant préféré vous demandant votre préférence d’eau : ordinaire, minérale ou pétillante. L’eau pétillante est l’eau qui a subi une carbonatation qui rend votre eau pétillante comme vos sodas. L’eau pétillante peut être de l’eau de source, de l’eau purifiée ou même de l’eau minérale, en ajoutant du dioxyde de carbone, elle devient de l’eau gazeuse.

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A propos de Sushmita SenguptaPartageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime toutes les choses bonnes, fromagères et grasses. Ses autres activités de passe-temps préférées, autres que de discuter de la nourriture, comprennent, la lecture, le visionnage de films et le binge-watching de séries télévisées.

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