Six hôtels et cinq restaurants obtiennent la très convoitée désignation Cinq Diamants de l’AAA

Les établissements Cinq Diamants sont remarqués pour leur luxe de classe mondiale et leur service extraordinaire

ORLANDO, Fla. (19 février 2020) – Avec l’ajout de six hôtels et de cinq restaurants, AAA a dévoilé la liste Cinq Diamants 2020, comprenant seulement 119 hôtels et 67 restaurants. Ce groupe exclusif représente moins de 1 % des près de 60 000 établissements AAA Diamond à travers les États-Unis, le Canada, le Mexique et les Caraïbes.

« Les hôtels et les restaurants AAA Five Diamond représentent le meilleur du programme transformé de l’AAA », a déclaré Stacey Barber, directrice exécutive, AAA Travel Information & Content. « Ces hôtels et restaurants dépassent constamment les attentes en offrant à leurs clients des expériences hautement personnalisées et mémorables. Ils représentent véritablement l’échelon supérieur de l’industrie hôtelière. »

Hôtels

Les hôtels cinq diamants, qui ne comprennent que 0,4 % des quelque 27 000 hébergements AAA Diamond, sont réputés pour leur luxe de classe mondiale, leurs commodités et leur indulgence pour une expérience unique.

• Boston Harbor Hotel (Boston, MA) – L’hospitalité gracieuse est prédominante dans cet hôtel de luxe, qui fusionne modernité et décor classique. Les chambres offrent une expérience suprêmement luxueuse avec une vue sur l’activité de la marina et la vie marine locale depuis le Rowes Wharf de Boston Harbor. (Surclassé de Four Diamonds)
• Le Four Seasons Resort Scottsdale at Troon North (Scottsdale, AZ) – L’aménagement paysager bien conçu se fond parfaitement dans l’environnement désertique, permettant des vues saisissantes depuis les casitas de style territorial, chacune avec une cheminée et une terrasse. (Surclassé de Quatre Diamants)
• Hôtel Bel Air (Los Angeles, CA) – Cet établissement classique a été amené au 21ème siècle avec un décor contemporain, élégant et de haute qualité. L’emplacement est la toile de fond parfaite pour profiter des jardins méticuleusement entretenus et du joli étang, qui abrite de gracieux cygnes. (Surclassé de quatre diamants)
• Hôtel Xcaret Mexico (Playa del Carmen, Mexique) – Ce complexe tout compris regorge d’activités, notamment huit parcs à thème, de nombreuses piscines, trois salles d’exercice et une île privée. Beaucoup de chambres modernes s’ouvrent sur les piscines ou la rivière. (Nouvelle inscription)
• Mandarin Oriental, Canouan (Canouan, Saint-Vincent-et-les-Grenadines) – Cette propriété de classe mondiale, unique pour son emplacement éloigné, offre seulement 26 grandes suites et 13 villas, ainsi qu’une plage privée, un impressionnant travail de marbre partout, et des améliorations technologiques de pointe. (Nouvelle inscription)
• Hôtel UNICO 20°N 87°W Riviera Maya (Akumal, Mexique) – Cette propriété unique propose des chambres avec des balcons spacieux offrant un coin salon surdimensionné et de grands bains à remous de forme ovale. Chaque chambre est confiée à un hôte local qui a pour mission de veiller à ce que les clients passent un séjour agréable afin de maximiser leurs précieuses vacances. (Surclassé de quatre diamants)

Restaurants

Les restaurants cinq diamants, soit seulement 0,2 % des plus de 30 000 restaurants classés AAA Diamond, proposent une cuisine, des ingrédients et une préparation de pointe avec un service et un environnement extraordinaires.

• Ha’ (Playa del Carmen, Mexique) – Les clients se découvriront entourés d’eau courante en entrant dans la salle à manger. Le menu dégustation contemporain de sept plats, en constante évolution, reflète une variété d’influences régionales, accompagnées de vins mexicains raffinés. (Nouvelle inscription)
• Le Baccara (Gatineau, Canada) – Nichée au sommet du Casino du Lac-Leamy, cette salle à manger réservée aux adultes dispose d’une banque de fenêtres surdimensionnées, qui offrent des vues sur la ligne d’horizon d’Ottawa. Des couverts personnalisés, des verres en cristal, une impressionnante collection d’art et un service distinctif font de cet établissement un lieu de prédilection pour les occasions spéciales. (Surclassé de quatre diamants)
• Providence (Los Angeles, CA) – Préparez-vous à une aventure culinaire palpitante et, pour une expérience optimale, choisissez le menu dégustation du chef à plusieurs plats. Il change en fonction des saisons, mais comptez sur des choix inhabituels et exotiques comme l’oursin local de Santa Barbara, le panope du Pacifique (une grande palourde d’eau salée originaire de la côte ouest) et le crabe épineux d’Australie. (Nouvelle inscription)
• SingleThread Farm – Restaurant – Inn (Healdsburg, CA) – Profitez d’un incroyable dîner de 11 plats servi de manière experte avec des ingrédients provenant de la ferme voisine du chef/propriétaire et des articles artisanaux du monde entier. Les plats peuvent inclure l’ormeau de Santa Barbara, la truite fumée et l’agneau braisé, chacun étant présenté avec art. (Nouvelle inscription)
• Smyth (Chicago, IL) – Ce remarquable restaurant s’associe à une ferme de l’Illinois pour approvisionner sa cuisine créative en produits frais. Choisissez parmi trois menus à prix fixe, chacun proposé avec une variété d’accords de vins. Chaque plat émerge comme une œuvre d’art tant par son aspect que par sa saveur étonnante. (Nouvelle inscription)

Pour obtenir la désignation convoitée AAA Five Diamond, les hôtels et les restaurants doivent passer une évaluation rigoureuse qui comprend des inspections inopinées en personne, des nuitées anonymes pour les hôtels et, enfin, un examen par un panel d’experts comme étape supplémentaire pour garantir la crédibilité. Tous les hôtels et restaurants du programme AAA Diamond sont réévalués chaque année pour s’assurer qu’ils offrent la meilleure expérience aux voyageurs et aux convives.

Les hôtels et restaurants AAA Four Diamond, qui ne représentent que 4,2 % du total, constituent également un groupe exclusif. Ils doivent être raffinés et élégants avec des attributs physiques haut de gamme, des commodités étendues et un haut degré d’hospitalité, de service et d’attention aux détails. Cette année, on compte 1 718 hôtels et 682 restaurants Four Diamond, dont 125 nouveaux hôtels et 62 nouveaux restaurants.

Pour consulter les listes complètes des hôtels et restaurants AAA Four et Five Diamond 2020, rendez-vous sur AAA.com/DiamondAwards. Pour savoir quelles villes et quels États ont le plus de lauréats, consultez les faits sur les quatre et cinq diamants AAA.

En janvier, l’AAA a dévoilé une version contemporaine de son très célèbre programme AAA Diamond, modernisé pour répondre aux besoins des voyageurs d’aujourd’hui. Une nouvelle désignation Diamant reflétant les examens professionnels des inspecteurs de l’AAA utilisant des directives actualisées distingue le programme des services qui s’appuient sur des évaluations non vérifiées des hôtels et des restaurants. Pour plus d’informations, visitez le site AAA.com/Diamonds.

A propos du programme AAA Diamond

Depuis plus de 80 ans, les inspecteurs professionnels de l’AAA effectuent des évaluations de propriétés en personne. L’AAA est la seule entité qui utilise des évaluations professionnelles complètes d’hôtels et de restaurants sur place, guidées par les priorités des membres. L’inventaire de l’AAA comprend quelque 60 000 hôtels et restaurants Diamond à travers les États-Unis, le Canada, le Mexique et les Caraïbes. Les voyageurs peuvent trouver les hôtels et restaurants AAA Diamond et les conseils des inspecteurs dans les produits de planification de voyage de l’AAA : L’application AAA Mobile, les guides de voyage AAA, le planificateur de voyage TripTik et les guides AAA TourBook disponibles pour les membres dans les bureaux AAA. Pour plus d’informations, visitez AAA.com/Diamonds.

A propos de l’AAA

L’AAA fournit à plus de 60 millions de membres des services automobiles, de voyage, d’assurance et financiers par le biais de sa fédération de 34 clubs automobiles et de plus de 1 000 succursales à travers l’Amérique du Nord. Depuis 1902, l’AAA, organisme à but non lucratif qui paie entièrement ses impôts, est un leader et un défenseur de la mobilité en toute sécurité. Les conducteurs peuvent demander une assistance routière, identifier les prix de l’essence à proximité, trouver des réductions, réserver un hôtel ou tracer un itinéraire via l’application AAA Mobile. Pour adhérer, rendez-vous sur AAA.com.