Le poulet râpé, la mangue, l’avocat et le bacon sont les vedettes de ce roulé de poulet California Club facile à réaliser et parfait pour un soir de semaine.

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Le poulet râpé, la mangue, l'avocat et le bacon sont les vedettes de ce Wrap au poulet California Club facile à réaliser, parfait pour un soir de semaine.

Le poulet râpé, la mangue, l'avocat et le bacon sont les vedettes de ce Wrap au poulet California Club facile à réaliser, parfait pour un soir de semaine.

Photos mises à jour en juillet 2015

Originally posted July 7, 2012 – J’ai officiellement atteint ce point de l’été où le dîner doit être frais et léger au lieu d’être lourd et rempli. J’ai récemment refait ce roulé au poulet California Club et je me suis souvenu exactement pourquoi ils sont parfaits pour l’été. J’aime garder du poulet cuit et râpé à portée de main (il se congèle très bien !), mais vous pouvez toujours acheter un poulet rôti au marché. Vous devez effectivement faire frire le bacon, mais à part ça, c’est une recette cool et rapide !!

Le post original de 2012 suit :
J’ai passé beaucoup de temps dans mes archives ces derniers temps. Non seulement pour mettre à jour les recettes, mais j’ai revisité certaines de ces recettes pour trouver des idées pour le dîner. J’ai plusieurs classeurs à 3 anneaux remplis de recettes qui ont été imprimées au fil des ans. Quelques-unes sont des recettes que je n’ai jamais faites, mais plusieurs d’entre elles sont des recettes que j’ai faites et sur lesquelles j’ai écrit un blog. J’essaie de simplifier ma vie, ce qui signifie que je me débarrasse de beaucoup de choses, et une partie de cette purge a consisté à passer en revue ces recettes. Mais au lieu de me débarrasser simplement de toutes les recettes sur lesquelles j’ai déjà blogué, je me suis retrouvée avec un nouveau classeur de recettes que je veux refaire ! !!

SAVEZ COMMENT FAIRE CE WRAP DE POULET CALIFORNIA CLUB ICI :

Le poulet râpé, la mangue, l'avocat et le bacon sont les vedettes de ce Wrap de poulet California Club facile et parfait pour un soir de semaine.

Ce wrap au poulet fait partie de ces recettes dont je sais qu’elles se retrouveront dans ma pile  » je veux les refaire « . Si facile, et si parfait pour une chaude journée d’été. Cette année, j’ai vraiment été à la recherche de repas super simples et peu exigeants en chaleur, et celui-ci entre totalement dans cette catégorie. La seule chose qui m’a déçue dans cette recette, c’est qu’elle demande du bacon, et pour une raison quelconque, je n’avais pas de bacon sous la main quand j’ai voulu les faire. Ce qui m’a attristé, parce que même si elles étaient si bonnes, je pense qu’elles auraient été encore meilleures avec ce bacon ! !! (**MISE À JOUR 7/2015 – J’ai inclus du bacon cette fois-ci ! !)

Malgré tout, ce wrap au poulet était tellement bon. Et si vous avez un poulet rôti, ou des restes de poulet sous la main, cela les rend encore plus faciles. Mon idée d’un dîner d’été parfait !

Le poulet râpé, la mangue, l'avocat et le bacon sont les vedettes de ce wrap au poulet California Club facile et parfait pour un soir de semaine.

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Description

Le poulet râpé, la mangue et l’avocat sont les vedettes de ce Wrap au poulet California Club facile à réaliser et parfait pour un soir de semaine.

Échelle 1x2x3x

Ingrédients

  • 8 tranches de bacon
  • 2 tasses de poulet râpé
  • sel et poivre
  • 1 mangue, finement hachée
  • 6 cuillères à soupe de mayonnaise, divisées
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 1 gros avocat, ou 2 petits
  • 4 grandes tortillas de blé entier ou d’épinards (10 pouces)
  • 2 tasses de romaine râpée
  • 1 grosse tomate, en dés

Instructions

  1. Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant et mettre de côté.
  2. Placer le poulet dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la mangue, 3 cuillères à soupe de mayonnaise et le jus de citron vert.
  3. Enlever le noyau et la peau de l’avocat et le placer dans un autre bol. Ecraser grossièrement, saler et poivrer, puis incorporer les 3 cuillères à soupe de mayonnaise restantes.
  4. Déposer une tortilla sur un plan de travail et répartir 1/4 du mélange d’avocats sur la tortilla, en laissant une bordure de 1 pouce. Superposer 1/4 de la laitue au centre, puis 1/4 de la tomate, 2 tranches de bacon, puis 1/4 du mélange de poulet. Replier les 2 côtés de la tortilla, puis rouler comme un burrito.
  5. Répéter avec les tortillas et les ingrédients restants.
  6. Couper chaque wrap en deux avant de servir.

Notes de la recette :

Légèrement adapté de Every Day with Rachael Ray July/August 2012

Les informations nutritionnelles sont fournies à titre d’estimation seulement. Diverses marques et produits peuvent modifier les comptes.

Nutrition

  • Portion : 1 wrap
  • Calories : 665
  • Sucre : 15 g
  • Sodium : 1103 mg
  • Graisse : 37 g
  • Graisse saturée : 9 g
  • Graisse insaturée : 27 g
  • Graisse trans : 0 g
  • Carbohydrates : 54 g
  • Fibres : 7 g
  • Protéines : 32 g
  • Cholestérol : 68 mg

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