Si votre dentiste vous a déjà dit quoi que ce soit sur l’émail des dents, alors on vous a probablement dit qu’une fois que l’émail est parti, alors il est impossible de le récupérer. De plus, si vous avez déjà eu une carie, vous avez probablement dû la faire obturer parce que votre dentiste vous a dit qu’il n’y avait pas d’autre moyen de résoudre le problème. Cependant, la recherche s’efforce de changer ce processus de pensée. L’évaluation du risque CAMBRA est fondée sur des preuves et doit être associée à un régime alcalin et à un tamponnage du pH buccal.

Il existe en fait des moyens naturels d’inverser les caries. En fait, vos dents sont conçues pour repousser et se guérir elles-mêmes, tout comme les autres os et tissus de votre corps. Mais, tout comme ces autres os et tissus, votre alimentation a un impact significatif sur la capacité de vos dents à guérir. Ce processus de guérison est appelé reminéralisation. Le terme reminéralisation décrit la façon dont l’émail se reforme en cas de carie naissante et les racines exposées, lorsque les gencives ont reculé à cause de l’érosion cervicale.

Bien que des recherches sur la reminéralisation des dents aient été menées depuis les années 1930, de nombreux dentistes n’ont toujours pas adopté de meilleures procédures pour traiter les caries et les caries radiculaires. Les premières recherches ont révélé que les dents ne sont pas complètement solides. Au contraire, l’émail qui recouvre vos dents est poreux, ce qui permet aux minéraux de se frayer un chemin jusqu’à vos dents et de les reconstruire. La surface de la racine est encore plus molle et beaucoup plus sensible aux acides et à l’abrasion.

Les principaux minéraux qui composent vos dents et contribuent à la reminéralisation dentaire sont le calcium et le phosphate. Par conséquent, un régime idéal pour la reminéralisation des dents comprend :

  • Des produits laitiers, qui sont riches en calcium et en phosphore
  • Des fruits de mer riches en calcium, comme les sardines, le saumon et le poisson blanc
  • Des noix et des légumes
  • Des aliments riches en vitamines D et K2, comme le jaune d’œuf et le fromage
  • Des aliments riches en magnésium, comme les haricots noirs, l’avocat et le saumon

Les aliments acidifiants inversent la reminéralisation des dents

Cependant, si vous consommez systématiquement des aliments et des boissons acides, alors cela annule les effets positifs que les aliments cités ci-dessus pourraient offrir. En effet, les aliments acides déséquilibrent le pH de la bouche, ce qui favorise le développement de bactéries nocives dans la bouche. S’il y a trop de bactéries nocives dans votre bouche, alors tous ces minéraux qui pourraient aider à la reminéralisation des dents sont détruits avant même de pénétrer dans votre émail.

Bien que la plupart des caries puissent se reminéraliser, toutes ne le peuvent pas. Tout d’abord, si vous n’adhérez pas systématiquement à un régime alimentaire sain qui favorise la santé de l’émail, alors vos dents n’auront jamais la chance de se reminéraliser. En outre, si la carie a pénétré dans la couche de dentine de vos dents, vous avez perdu vos chances de reminéralisation et vous aurez besoin d’une obturation.

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