Cette recette facile de salade de concombre se prépare rapidement et avec seulement quelques ingrédients. Une salade d’accompagnement rafraîchissante et acidulée, c’est un excellent accompagnement pour le poulet, la viande grillée, les fruits de mer et bien plus encore !
La salade de concombre est un plat d’accompagnement tellement classique, plein de saveurs fraîches et tellement polyvalent ! C’est un plat d’accompagnement facile qui peut être fait en 10 minutes et qui plaît toujours à la foule!
Table des matières
Comment faire cette recette de salade de concombre facile
-
Découpez chaque concombre en tranches de 1/4 de pouce et ajoutez-les dans un grand bol.
-
Ajouter l’oignon rouge tranché (en demi-lune) et mélanger pour combiner.
-
Dans un pot mason ou un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre de cidre de pomme, l’eau, le sucre, le sel et le poivre.
-
Verser le mélange de vinaigrette sur le concombre et l’oignon et remuer pour bien enrober/combiner.
-
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
-
Amusez-vous bien !
Variations
J’aime terminer ce plat avec un saupoudrage d’herbes fraîches – l’aneth est un classique et le persil fonctionnerait bien aussi.
Que servez-vous avec la salade de concombres ?
Cette salade est un plat d’accompagnement vraiment polyvalent et est parfaite à côté de mai plats principaux. Servez-la avec :
Recette de côtelettes de porc grillées
Saumon au beurre à l’ail (Recette facile de saumon grillé)
Poulet grillé à la tequila et au citron vert
Recette du meilleur burger à la dinde
.
Salade de concombre au vinaigre
La vinaigrette de cette salade est une simple vinaigrette composée de :
- Cidre de pomme
- Eau
- Sucre
- Sel et poivre
Je vous recommande d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme dans cette recette plutôt que du blanc car il est moins acide, mais si vous êtes vraiment à court d’idées, vous pouvez utiliser du blanc. Il suffit de secouer tous les ingrédients ensemble et le tour est joué !
Pouvez-vous préparer ce plat d’accompagnement à l’avance ?
La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez préparer cette salade de concombre facile à l’avance, c’est donc une excellente option pour recevoir facilement. Il est préférable de la manger le jour où vous la faites, mais elle peut se conserver jusqu’à 3 jours. Préparez la salade, puis conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Salade de concombres facile avec oignon rouge
Cette salade de concombres reçoit un zeste d’oignon rouge émincé, il ajoute une belle couleur au plat ainsi que de la texture. Tranchez-les finement pour qu’ils ne dominent pas la salade. Si vous trouvez leur saveur trop forte, vous pouvez essayer de tremper les tranches dans de l’eau avant de les ajouter au concombre, cela peut aider à adoucir la saveur. Si vous êtes dans une tache, vous pouvez utiliser un oignon doux à sa place.
Principaux conseils pour réaliser cette recette de salade de concombre facile
- Découpez les concombres en tranches égales, vous pouvez utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Réservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou couvrez d’un film plastique.
- Finissez le plat avec de l’aneth ou du persil frais pour lui donner un coup de frais.
Vérifiez ces autres recettes de salades !
Meilleure salade de brocoli (Recette de salade crémeuse au brocoli et au bacon)
Meilleure recette de salade Caprese
Recette de salade hachée péruvienne
Salade de pâtes au pesto
Recette de salade de concombre facile -. Salade de concombres et d’oignons
.
Sauvegarder !
Ingrédients
- ▢ 2 gros concombres
- ▢ 1 oignon rouge émincé.
- ▢ 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme
- ▢ 1/4 de tasse d’eau
- . ▢ 1 cuillère à soupe de sucre
- ▢ 1 cuillère à café de sel marin fin
- ▢ 1 cuillère à café de poivre noir
.
Instructions
-
Taillez chaque concombre en tranches de 1/4 de pouce et ajoutez-les dans un grand bol.
-
Ajouter l’oignon rouge tranché (en demi-lune et mélanger pour combiner.
-
Dans un pot mason ou un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre de cidre de pomme, l’eau, le sucre, le sel et le poivre.
-
Verser le mélange de vinaigrette sur le concombre et l’oignon et remuer pour bien enrober/combiner.
-
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
-
Amusez-vous bien!
Dernière étape ! N’oubliez pas de me montrer une photo de ce que vous avez fait ! Téléchargez une image ou taguez-moi @thecookierookie sur Instagram !
Informations nutritionnelles
.
0 commentaire